Sladký koláč v pomalém hrnci: recepty, funkce vaření
Sladký koláč v pomalém hrnci: recepty, funkce vaření
Anonim

Hospodyňky již dlouho používají takové zařízení jako pomalý hrnec. Toto zařízení má mnoho výhod. S ním můžete vařit první i druhý chod. Multicooker vám navíc umožňuje dělat různé druhy pečení doma. Jedná se o dorty a koláče (snack bary, sladké). Lze je připravit z různých druhů těsta. Existuje mnoho jednoduchých a rychlých receptů na taková jídla. Tento článek říká, jak vyrobit sladké koláče v pomalém hrnci.

Zásady vaření

Moderní kuchyňská vychytávka vám umožní rychle a snadno upéct různé čajové pochoutky. S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i nezkušený kuchař. Těsto na sladké koláče v pomalém hrnci je zpravidla docela tekuté. Vyrábí se na bázi fermentovaných mléčných výrobků. Některé hospodyňky však připravují sušenky, droždí, listové a pískové pečivo. Jako plnivo se používá džem, ořechová jádra, ovoce a bobule. Dezerty jsou zdobeny moučkovým cukrem, smetanou, polevou. K přípravě pochoutky stačí vložit potřebné ingredience do mísy přístroje a zapnout program pečení.

koláč s bobulovou náplní

Základ dezertu obsahuje:

1. Mouka v množství 2 šálků.

2. Máslo - 70 gramů.

3. Pískový cukr – 1 sklenice.

4. Vejce.

5. Lžička prášku do pečiva.

Náplň obsahuje:

1. Tvaroh v množství 250 gramů.

2. Cukr - půl sklenice.

3. Balení vanilkového prášku.

4. Sklenice ovoce, čerstvého nebo mraženého.

5. Zakysaná smetana - dvě velké lžíce.

6. Vejce.

Sladký koláč v pomalém hrnci s ovocem se připravuje takto. Abyste vytvořili těsto, musíte prosít mouku, smíchat ji s máslem a práškem do pečiva. Přidejte vejce a cukrový písek, promíchejte všechny přísady. Výsledná hmota se umístí na třicet minut do chladničky. Poté musíte udělat výplň. Tvaroh se otře sítem, hněte vidličkou. Smícháme se zbytkem ingrediencí (s výjimkou bobulí). Miska zařízení je mazána vrstvou oleje. Těsto se vyjme a rozdělí na dva díly. První část je umístěna ve spodní části multivarky. Poté vložte hmotu tvarohu, bobule. Přikryjte druhou polovinou těsta.

jahodový koláč
jahodový koláč

Pokrm se připravuje v programu pečení po dobu 1 hodiny.

Dezert s kefírem

Tato pochoutka se vyrábí bez náplně a připomíná cupcake.

kefírový koláč
kefírový koláč

Tato jídla však lze připravit s různými náplněmi. Sladký kefírový koláč v pomalém hrnci, o kterém pojednává tato část, se skládá z následujících produktů:

1. Pískový cukr (jedna sklenice).

2. Vejce v množství 3 kusy.

3. Balíček prášku do pečiva.

4. 2 hrnky mouky.

5. Máslo – 100 gr.

6. Balení vanilkového prášku.

7. Sklenici jogurtu.

8. Sůl – 1 špetka.

Všechny ingredience potřebné k přípravě pokrmu jsou smíchány v hluboké misce. Miska přístroje musí být pokryta vrstvou oleje. Vložte do ní těsto. Dezert se peče v režimu pečení jednu hodinu.

Pochoutka s příchutí medu

Složení pokrmu zahrnuje následující produkty:

1. Pískový cukr – 1 sklenice.

2. Máslo – 100 gramů.

3. Zakysaná smetana (4 velké lžíce).

4. Mouka v množství 2 šálků.

5. 12 g sody.

6. 2 velké lžíce tekutého medu.

7. Vejce v množství 2 kusy.

8. 100 g sušeného ovoce.

Sladký dort k čaji v pomalém hrnci podle tohoto receptu se připravuje takto.

medový dort
medový dort

Med se musí kombinovat se sodou. Nechte deset minut působit. Přidejte cukr a vejce. Komponenty jsou dobře promíchány. Nechte působit 5 minut. Máslo se musí rozpustit v misce multivarku. Přidat k dalším produktům. Nechte dalších 5 minut. Poté se do základu pro dezert vloží zakysaná smetana. Poté se přidá sušené ovoce. Po pěti minutách spojte produkty s prosátou moukou. Hmota je dobře promíchána. Vložte jej do misky přístroje pokryté olejem. Sladký koláč v pomalém hrnci s medem se peče v programu pečení osmdesát minut.

Pokrm s čokoládou a banány

Složení jídla zahrnuje:

1. 200 gramů mouky.

2. Vejce.

3. Banány v množství 2 kusy.

4. Čokoládová tyčinka o váze 100 gramů.

5. Zakysaná smetana (totéž).

6. Jedlá soda (1 špetka).

7. Stejné množství soli.

8. Máslo (100 gramů).

9. 150 gramů krystalového cukru.

Recept na sladký koláč v pomalém hrnci s čokoládou a banány se připravuje takto. Máslo je potřeba rozehřát. Mělo by být měkké. Poté se produkt umístí do velké mísy a spojí se s vejcem, cukrovým pískem, sodou a zakysanou smetanou. Všechny složky jsou dobře promíchány. Mouka se musí prosít spolu se solí. Vložte do oleje. Dobře promíchejte. Banány se oloupou a rozdrtí vidličkou. Smícháme s nakrájenou čokoládovou tyčinkou. Vzniklou hmotu vložíme do těsta. Musí být umístěn v misce zařízení, namazané vrstvou oleje. Pečte v programu pečení asi 1 hodinu.

banánový a čokoládový koláč
banánový a čokoládový koláč

Potom by se pokrm měl přepnout do režimu ohřevu. Po pěti minutách jej můžete vyjmout a vychladit.

Rychlý mandarinkový koláč

Složení jídla zahrnuje:

1. 50 gramů krystalového cukru.

2. Mouka - jedna a půl sklenice.

3. Mandarinky (3 kusy).

4. 25 gramů prášku do pečiva.

5. Margarín v množství 100 gramů.

6. Dvě vejce.

Je to lahodné a sladkékoláč v pomalém hrnci ve spěchu. Vaří se to takhle. Mandarinky je potřeba oloupat. Rozdělte na plátky. Vejce musí být mletá s cukrem a práškem do pečiva. Smícháme s rozpuštěným margarínem. Poté se hmota šlehá a postupně do ní nalévá mouku. Přidejte plátky ovoce a dobře promíchejte. Miska přístroje musí být pokryta olejem. Přisypeme krupici nebo mouku. Nalijte do ní směs a uhlaďte ji stěrkou. Dezert se připravuje v programu pečení po dobu jedné hodiny. Poté se vyjme pomocí parního koše.

Delikatesa s hrozny

K vaření budete potřebovat:

1. 100 ml jogurtového nápoje s ovocem.

2. Vejce.

3. Prášek do pečiva (půl čajové lžičky).

4. 120 gramů krystalového cukru.

5. Dvě velké lžíce krupice.

6. Stejné množství slunečnicového oleje.

7. Hrozny (podle chuti).

8. 150 gramů mouky.

9. Mouka - 150 gramů.

10. Malý kousek másla.

Vynikající koláč v pomalém hrnci s hrozny je skvělá volba pro letní dezert.

koláč s hrozny
koláč s hrozny

Pro jeho přípravu je třeba smíchat jogurt s krupicí, dobře promíchat a nechat deset minut působit. Poté by mělo být do hmoty umístěno vejce a granulovaný cukr. Ingredience prošlehejte mixérem. Přidejte prášek do pečiva, slunečnicový olej. Mouka se prosije a vloží do výsledné hmoty. Složky se smíchají. Miska přístroje je pokryta olejem. Vložte do ní těsto. Hrozny se opláchnou, suší, oddělují od větví. Položte na povrchnádobí. Pokrm se vaří v programu pečení čtyřicet minut. Poté se ochladí a položí na talíř.

Dezert s dýňovou dužinou

Toto je jeden z jednoduchých sladkých koláčů v pomalém hrnci. Je to nejen chutné, ale také užitečné. Tento dezert se doporučuje pro děti. Pochoutka obsahuje:

1. Dýně v množství 400 gramů.

2. Pískový cukr – 1 sklenice.

3. Dvě vejce.

4. Čtyři velké lžíce slunečnicového oleje.

5. Půl sklenice mouky.

6. 10 g prášku do pečiva.

Dýně se očistí a rozdrtí mixérem. Přidejte zbytek ingrediencí k dužině, hmotu dobře promíchejte. Miska zařízení je mazána vrstvou oleje. Vložte do ní těsto. Dezert se připravuje v programu pečení jednu hodinu.

Pochoutka s kondenzovaným mlékem

Složení potravin zahrnuje následující produkty:

1. Mouka v množství 100 gramů.

2. 2 vejce.

3. 50 gramů cukrového písku.

4. 100 mililitrů mléka.

5. Sušené hrozny (podle chuti).

6. Půl lžičky prášku do pečiva.

7. 100 gramů vařeného kondenzovaného mléka.

8. Špetka vanilky.

9. Trochu másla.

Jak vyrobit sladký koláč z těsta v pomalém hrnci podle tohoto receptu?

koláč s kondenzovaným mlékem
koláč s kondenzovaným mlékem

Vejce se melou s cukrem do pěny. Chcete-li to provést, musíte použít mixér. Do výsledné hmoty se přidá mléko. Komponenty dobře promíchejte. Poté se produkty spojí s vařeným kondenzovaným mlékem. Prošlehejte mixérem. Vložithodně vanilinu a prášku do pečiva. Nalijte do ní mouku, důkladně promíchejte komponenty. Přidejte sušené hrozny. Mísa přístroje je mazána máslem. Vložte do něj těsto. Dezert se připravuje v programu pečení čtyřicet minut. Poté se ochladí v misce, vyjme pomocí parního koše a přenese na talíř.

Půstní pohoštění v pomalém hrnci

Na přípravu těsta budete potřebovat:

1. Mouka - 2 šálky.

2. 200 gramů krystalového cukru.

3. Půl sklenice slunečnicového oleje.

4. 6 malých lžic kakaového prášku.

5. Prášek do pečiva – 5 gramů.

6. Sklenice pomerančového džusu.

7. Půl lžičky jedlé sody.

Na krém budete potřebovat:

1. Bobule (ovoce) - podle chuti.

2. Pomerančový džus v množství 400 mililitrů.

3. Tři velké lžíce krupice.

Chcete-li připravit těsto na sladký koláč v pomalém hrnci, musíte všechny ingredience spojit ve velké míse. Mísa zařízení je pokryta máslem. Vložte do něj základ pro dezert. Těsto připravujte v režimu pečení po dobu 1 hodiny. Poté se koláč vyjme z multivarky a ochladí se. Chcete-li vyrobit krém, musíte cereálie umístit do hrnce a nalít pomerančový džus. Dejte hmotu na oheň a vařte patnáct minut za občasného míchání. Poté rozšlehejte mixérem. Vychladlý základ se podélně rozřeže na dva fragmenty. Spodní vrstva je pokryta krémem. Posypeme bobulemi nebo kousky ovoce. Druhá řada dobrot je umístěna nahoře.

Vaření Zebra Dessert

Toto jídlo je docela snadné připravita rychle. Je skvělý jak pro rodinné pití čaje, tak pro sváteční pochoutky.

koláč "zebra"
koláč "zebra"

Složení jídla zahrnuje:

1. Dvě vejce.

2. 200 gramů cukrového písku.

3. 2 velké lžíce kakaového prášku.

4. Mouka (dvě sklenice).

5. Zakysaná smetana v množství 400 gramů.

6. Lžička sody.

Abyste vytvořili těsto, musíte vejce rozdrtit s krystalovým cukrem. Vložte do zakysané smetany. Poté do ní dejte mouku a sodu. Komponenty jsou důkladně promíchány. Těsto je rozděleno na dva kusy. Do jedné z částí se přidá kakaový prášek. Mísa zařízení je pokryta máslem. Vloží se do ní těsto (střídavě 1 velká lžíce hnědé a světlé hmoty). Dezert se peče v programu pečení šedesát až sedmdesát minut (podle typu spotřebiče).

Závěr

Sladký koláč v pomalém hrnci – jídlo, které nevyžaduje mnoho času. Na jeho přípravu jsou celkem dostupné suroviny. Jedná se o bobule a ovoce (podle sezóny), sušené ovoce, mouku, krystalový cukr, vejce, vanilkový prášek, sodu, zakysanou smetanu, mléko nebo kondenzované mléko. V závislosti na přítomnosti určitých komponentů a také na preferencích a fantazii šéfkuchaře můžete vyrobit různé druhy takových dezertů.

Doporučuje: