2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Máte rádi čočku? Pokud ano, pak jej pravděpodobně oceníte nejen pro jeho příjemnou a jemnou chuť, ale také pro množství užitečných látek, kterými obohacuje tělo. Jedním z hlavních rozlišovacích znaků této luštěniny je vysoký obsah bílkovin. Dá se dokonce říci, že bílkoviny jsou v čočce obsaženy v obrovském množství – 60 % ze 100! Čočka je také bohatá na železo, mangan, titan, nikl, bór, selen, chrom, zinek, molybden, hliník, kob alt, měď, křemík, fluor. Ale to není vše! Tato luštěnina dokáže našemu tělu dodat fosfor, hořčík, sodík, síru, vápník, draslík. Už chcete jít do kuchyně a začít vařit něco lahodného, ale nevíte, jak uvařit pokrm z čočky v pomalém hrnci? Žádné problémy! Nabízím vám několik možností využití čočky a stačí si vybrat tu svou!
Polévka v pomalém hrnci
Navrhuji začít s voňavou, uspokojující, výživnou a chutnou polévkou! Tato čočková miska v pomalém hrnci se připravuje jednoduše a nezabere vám mnoho času. Připravte si požadovaný seznam potravin:
- čočka – 1 šálek;
- mrkev - 1 kus;
- brambory – 2–3 kusy;
- cibule – 1 kus;
- kuřecí řízek – 300 gramů;
- česnek - 2-3 stroužky;
- paprika - 1 kus;
- sůl, pepř podle chuti;
- slunečnicový olej.
Polévku začínáme vařit nejběžnějšími přípravky: očistíme zeleninu, otřeme mrkev, nakrájíme cibuli, nakrájíme papriku a brambory. Maso nakrájíme na kousky. Po výběru programu „Pečení“nalijte olej do multivarku a cibuli pošlete na smažení. Po 4-5 minutách dáme pepř a mrkev do mísy s cibulí. Promícháme a přidáme maso. Produkty osolte, opepřete a smažte 6-7 minut. Poté můžete do misky multivarku vložit zbývající ingredience: brambory a čočku. Univerzální pánev přepneme do režimu „Stew“a necháme čočkovou misku v pomalém hrnci 60 minut. Když časovač zhasne, vhoďte do hotové polévky najemno nakrájený česnek, v případě potřeby dosolte a nechte tuto mňamku čtvrt hodiny vařit na programu “Ohřev”.
Jemná a zdravá kaše
Po polévce by bylo fajn uvařit kaši, nemyslíte?! Tuto čočkovou misku s fotovzorkem si snadno připravíte. Nejprve osmahněte pár nakrájených cibulí na rostlinném oleji. Poté smícháme 2-3 nastrouhané mrkve s cibulí. Po smažení zeleniny do vaření vložte 200 gramů čočky do misky multivarkové pánve a naplňte ji vodou. Podle chuti dosolíme a necháme čočkovou miskuvařte v pomalém hrnci po dobu 30-40 minut nastavením programu “Pilaf”.
Barevný čočkový vinaigrette v multivarku
Nedivte se, ale vinaigrette s čočkou opravdu uvaříme! A jak vidíte, multivarky se v našich životech již tak pevně usadily, že je možné v tomto moderním kastrolu uvařit i vinaigrette! Pro toto jídlo z čočky v pomalém hrnci musíme nalít 1 šálek čočky do pánve multivark a zalít 2 šálky vody. Nahoru položte parník. Vložíme do něj oloupané a nakrájené brambory (3 kusy), mrkev (2 kusy) a červenou řepu (2 kusy). Zařízení spustíme, aby hodinu pracovalo v režimu „Kaše“. Zbývá vložit hotové a vychladlé výrobky do salátové mísy a smíchat je s nakrájenou cibulí, nakrájenými okurkami (4 kusy) a kysaným zelím (podle chuti). Pokrm dochuťte slunečnicovým olejem, mletým černým pepřem a solí. Vinaigrette necháme v lednici odpočinout a podáváme. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak správně vařit zeleninu: v pomalém hrnci, dušená, v hrnci
Pokud víte, jak vařit zeleninu, můžete zachovat všechny vitamíny a prospěšné vlastnosti na maximum. Vařte je v trošce vody. V ideálním případě by měla pokrývat zeleninu maximálně o 1 cm. U červené řepy to bude trvat asi 45 minut, u mrkve 15 minut a u brambor 20 minut
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci - chutné a zdravé jídlo
Chcete uvařit vydatnou, chutnou a zdravou kaši pro celou rodinu? Pak si určitě musíte přečíst níže uvedené recepty. Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci je tématem našeho dnešního článku. Naučíte se všechna tajemství a jemnosti vaření, abyste si v budoucnu mohli vychutnat skvělé jídlo
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
