2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Kultura pití alkoholických nápojů sahá více než jedno tisíciletí. S rozvojem kulinářského umění si každý národ vytvořil své vlastní tradice pití alkoholu. Některé tekutiny obsahující stupně se berou v „čisté formě“– pivo, víno. Jiné jsou naopak smíchány s dalšími přísadami, čímž se často získá zcela originální produkt. O takových směsích si povíme v našem článku.
Co je vlastně koktejl
Pro milovníky exotiky vyvolává jméno „Bacardi Mojito“zasněný výraz a vědoucí úsměv na tváři: „Ano, ano, samozřejmě pili. Skvělý!" A vysvětleme pro nezasvěcené: je to koktejl a jeden z nejstarších na světě. Původní receptura byla vynalezena kolem konce 19. století, v 60. letech. Od té doby "Bacardi Mojito" sebevědomě prošel zeměmi a kontinenty a je nezbytností v sortimentu každého sebeúctyhodného baru, kavárny, restaurace, klubu. Mimochodem, dvě slova o tom, co je koktejl obecně. Jedná se o směs několika tekutin (od 2 do 5, ne více), do které se v malých množstvích přidává sůl, cukr, koření, kousky ovoce.nebo bobule, šlehače. Složení nápoje může být velmi odlišné. Jejich povinnou součástí je led. Bez této ingredience se samozřejmě Bacardi mojito neobejde. Zkušení barmani říkají, že kvalita ledu může beznadějně zkazit jakýkoli, i ten nejušlechtilejší nápoj. Proto je nejlepší, když jsou ceněné kostky vyrobeny z vody, která prošla slabou mineralizací. Hodí se samozřejmě i ten obvyklý, ale dobře vyčištěný - led by měl být přeci bez chuťových nečistot, zápachu a zcela průhledný. Ale zpět k našemu Bacardi Mojito.
Nápoj celebrit
Takto se nápoj, jehož rodištěm je Liberty Island na Kubě, dlouho nazývá. Ve 20. letech 20. století, kdy v Americe vládla prohibice, udělalo pašované „Bacardi Mojito“z mnoha obchodníků milionáře. Velký Hemingway ho zbožňoval, považoval to za povzbudivější a inspirativnější než kávu. Marlene Dietrich pila koktejl s nenapodobitelnou šik a mnoho dam té doby si osvojilo módu. To není překvapivé, protože zamlžené sklo dává velmi zvláštní pocit. Jak to básníci okázale vyjádřili, klasické Bacardi Mojito je kombinací ledu a plamene, horké vášně, inspirace láskou a záplavou chutí. Když to cítíte na jazyku, představivost nakreslí zelený ostrov, růžovo-modrou oblohu při západu slunce, zvuk příboje a zlaté slunce koupající se v oceánu. Složení koktejlu obsahuje zpravidla bílý rum Bacardi (40 g), čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu (30 g), několik lístků máty (čerstvé nebo sušené), trochu cukru (1,5-2 lžičky). Vše se ředí sodou. A led, samozřejmě! Toto je tradiční Bacardi Mojito. Složení nápoje se však může poněkud lišit. Například místo čistého cukru se nalévá cukrový sirup - asi 15-20 g. Milovníci koktejlů vědí, že od roku 2010 se v prodeji objevila řada hotových, továrních výrobků pod stejným názvem.
Tvořivost při vaření
Pokud narazíte na láhev Bacardi Mojito, jak ji vypít, abyste si užili plnost a jas chuti? Přidejte pouze 2 komponenty. V porcelánovém hrnku rozdrťte polovinu limetky nakrájené na plátky a 5-6 snítek máty na kaši. Přendejte do šejkru, kde nalijte 70 g nápoje z láhve. Pokud chcete, můžete to trochu osladit. Poté naplňte zbytek nádoby ledem, pořádně protřepejte, aby se všechny ingredience promíchaly do hladka. Poté nalijte do sklenic s trochou ledu v každé. Ozdobte měsíčky limetky a lístky máty. Citrusovo-bylinné "bramborové kaše" budou potřeba pouze pro ty, kteří chtějí z nápoje dosáhnout větší sytosti a výraznosti. Milovníci jemné chuti budou s hotovým celkem spokojeni a mohou se omezit na mátu a limetku na ozdobu.
Cocktail Fantasy
A nakonec, pokud se rozhodnete začít od nuly a dělat vše sami, kupte si láhev světlého rumu Bacardi (odrůdy Superior nebo Carta Blanca). Nalijte 2 polévkové lžíce do šejkru.
Odděleně opatrně vymačkejte půlku limetky a také ji pošlete do šejkru. Pak lžičkugrenadina, trochu máty, minerální soda a led. Promícháme, přecedíme, nalijeme do koktejlových sklenic. Vložte do nich kostky ledu. Ozdobte a podávejte. Udělejte si skvělou náladu s mojitem!
Doporučuje:
Co vařit z čerstvých okurek na zimu kromě salátů? Co lze vařit z čerstvých okurek a rajčat k večeři: recepty
Okurky a rajčata jsou zelenina, kterou dobře známe. Co ale z těchto produktů uvařit, abyste potěšili a překvapili sebe i své blízké?
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recenze
Bacardi Black je jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů vyráběných společností Bacardi Limited. Kuba je jeho domovinou, ale autentické Bacardi Black se nyní vyrábí mimo Kubu. O historii vzniku nápoje, jeho výrobě a nejchutnějších koktejlech s rumem pojednává tento článek
Bílý rum "Bacardi Superior". Koktejly s "Bacardi Superior"
Produkty domu "Bacardi" se vyznačují poměrně širokým sortimentem. Zahrnuje nejen různé druhy rumu, ale i hotové koktejly na jejich bázi. Každý typ produktu zahrnuje své vlastní nuance podávání nápoje (aperitiv, digestiv, příloha k jídlu) a jeho použití (v čisté formě, s colou, sodou atd.). V tomto článku budeme hovořit pouze o jediném rumu této značky - "Bacardi Superior"
Proč nemůžeš pít jídlo? Co můžete pít při jídle?
Není to tak dávno, co se odborníci začali dohadovat o tom, zda je možné pít jídlo. Někteří říkají, že je to škodlivé. Jiní jsou si jisti, že je špatné jíst suché jídlo. Budeme rozumět těmto problémům, stejně jako tomu, proč nemůžete pít jídlo, nebo naopak můžete
Mohu pít víno při kojení? Může kojící matka pít kávu? Výživa s HB
Ty ženy, kterým se nedávno narodilo dítě, chápou, že stojí za to držet se určité diety. Během ní nemůžete jíst řadu potravin. Koneckonců, narození dítěte je velmi zásadním okamžikem v životě ženy, a proto, aby matky nepoškodily tělo dítěte, které ještě nebylo plně vytvořeno, odmítají nějaké jídlo
