Salát: kuře s ananasem a kukuřicí. Recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Recepty na kuřecí, ananasový a kukuřičný salát lze znovu a znovu doplňovat o nové ingredience. A každé jídlo bude mít svou jedinečnou chuť. Zvažte nejvíce vítězné kombinace produktů ve složení pokrmu. Ty, které se vám nejvíce líbí, můžete přidat do knihy receptů, abyste je měli vždy po ruce.

Salát s kuřecím masem, ananasem a kukuřicí

Recept, který otevírá náš výběr, je jedním z nejjednodušších. Pojďme zkontrolovat dostupnost potřebných produktů k jeho vytvoření:

• Kuřecí řízek (prsa) – 300–500 gramů syrového.
• Konzervovaná kukuřice.
• Plechovka ananasu.
• Majonéza – podle chuti.
• Sůl.

Jak připravit prsa?

Je nutné začít vařit salát s konzervou ananasu a kuřecími prsíčky s kuřecí dužinou. Filet je třeba umýt a nalít vodou. Vařte do vaření, mírně osolte vodu. Čas - alespoň hodinu po varu. Pokud chcete, můžete přidat bobkový list. Hotové drůbeží maso vyjmeme a zcela vychladíme. V žádném případě nemíchejte teplé maso se zbytkem ingrediencí: salát se rychle znehodnotí.

Vaření salátu

S vařenými kuřecími prsíčky v lednici vytvoříte během několika minut podle receptu šťavnatý kuřecí salát s ananasem a kukuřicí.

Otevírání konzerv. Odstraňte tekutinu z plechovky kukuřičných zrn. Vyjměte ananas z ananasové nádoby. Nyní nakrájejte ananas na kostky nebo brčka – jak chcete.

Nakrájejte kuřecí maso do salátové mísy. Může se také nakrájet na kostky nebo brčka a trochu rozdělit na vlákna. Na kuřecí maso posíláme ananas a nasypeme sem kukuřičná zrna. Nyní musíte přidat sůl podle svého vkusu. Tento velmi jednoduchý a lahodný salát doplňuje majonéza.

Podávejte přímo v hluboké salátové míse. Přidejte estetiku k okamžiku podávání: dejte každému jedlíkovi porci pomocí servírovacího kroužku. Předkrm ozdobte dle libosti.

Salát s uzeným kuřetem, ananasem a kukuřicí

Nahrazením vařeného drůbežího masa uzeným získáme úplně jinou chuť. Seznam ingrediencí:

• Uzené kuřecí maso – 350–500 gramů.
• Konzervovaná kukuřice – jedna plechovka.
• Ananas – jedna plechovka.
• Sýr -150-200 gramů.
• Vlašské ořechy – 100 gramů. Jestli budešsalát bez ořechů, nic moc.
• Čerstvá okurka – 1 kus (volitelné).
• Zeleň, sůl, majonéza – podle chuti a přání.

Pokyny krok za krokem

1. Začněte připravovat salát. Ingredience (kuře, ananas, kukuřice) se posílají do hluboké misky. Kuřecí maso lze přitom nakrájet na kostky nebo nudličky (trhat na vlákna). Ananas a kukuřice v salátu jsou samozřejmě bez tekutiny ze sklenice. Navíc je třeba ananas libovolně nakrájet.
2. Loupané vlašské ořechy je nutné umýt. Osušte je nejprve papírovou utěrkou, poté je zlehka opečte na suché pánvi nebo v troubě, aby zkřehly, ale neztvrdly. Nyní je potřeba nasekat ořechy. To lze provést běžným nožem: jemně je nasekejte na kuchyňském prkénku. Můžete použít kuchyňskou paličku.
3. Nastrouhejte sýr libovolné frakce.
4. Okurku omyjte a odřízněte konce. Pokud máte mladý exemplář s jemnou slupkou, pošleme ho do salátu spolu se slupkou. Když se ale chytí okurka se silnější slupkou, úplně ji oloupeme. Zeleninu můžete namlít libovolně: na brčka, kostky, nebo i nastrouhat. Můžete ho dokonce rozřezat na čtvrtiny, ale nezapomeňte, že tloušťka kroužků by neměla být větší než dva nebo tři milimetry.

Předkrm k podávání můžete ozdobit libovolným způsobem. Všechny ingredience smícháme například v hluboké salátové míse, osolíme a okořeníme majonézou, ozdobíme vhodnými bylinkami. Nebo položte předkrm ve vrstvách v libovolném pořadí. Na impregnaci je nutné nechat čas – minimálně deset až dvacet minut.

S rýží

Recept na kuřecí salát s ananasem, kukuřicí a rýží, který si jistě oblíbíte. Kuřecí filé pro takový předkrm lze vzít jak vařené, tak uzené. Po vyzkoušení obou možností budete moci najít tu nejlepší pro vás.

Mezitím si uveďme ingredience na přípravu takového předkrmu:

• Půl šálku vařené rýže. Stejně jako maso musí být zcela vychlazené. K vaření je velmi vhodné používat porcové sáčky se suchými zrnky rýže. Jeden sáček vyrobí dvojnásobné množství lahodného salátu.
• Kuřecí prsa – 300–400 gramů. Bereme uzené nebo vařené - podle přání.
• Ananas - 1 plechovka. Vypusťte tekutinu z nádoby.
• Kukuřice - 1 plechovka. Také z něj odstraníme přebytečnou tekutinu.
• Česnek - 1-2 stroužky. Dodá to chuť našemu předkrmu.
• Sůl podle chuti.
• Majonéza – podle chuti.
• Pokud chcete, můžete přidat čerstvý kopr nebo petržel.

Jak vařit?

Česnek oloupeme a protlačíme lisem. Stejně jako v předchozích receptech maso nakrájíme libovolně. Pokud je kuřecí maso ve vašem případě vařené, přimíchejte česnek a filet. V případě, že použijeme uzená kuřecí prsa, vymažeme pokrmy, ve kterých budeme salát podávat, česnekem.

Pokud se rozhodnete rozložit předkrm ve vrstvách, připravte nejprve masovou vrstvu. Namažte majonézou. Druhá vrstva je jemně nasekaný ananas. Třetí vrstva bude vařená, drobivá rýže. V případě potřeby osolte a opepřete. Znovu majonéza.

Na povrch vrstvy rýže ošetřené majonézovou omáčkou rozprostřete kukuřici. Hotové jídlo zdobíme, jak říká fantazie. Salát připravený smíšenou technikou (ne ve vrstvách) má také právo na existenci. Je velmi vhodné si ho připravit k domácímu obědu nebo večeři. Zároveň ušetříme minuty a vychutnáme si výborný aromatický salát k obědu (večeři).