2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-02 16:16
Chcete zhubnout nebo chodíte každý den do posilovny a potřebujete vyváženou stravu? Svůj jídelníček sestavujte z potravin, které dokážou tělu dodat potřebnou energii. Vyplatí se ale vybrat si jídlo, které vás nezasytí nadbytečnými kaloriemi. Úsudek, že bez rostlinných a živočišných tuků se chuť pokrmů zhoršuje, je mylný. Ve skutečnosti tuky plní řadu funkcí, což zajišťuje normální fungování doslova celého těla. Ale nepoužívejte je nadměrně. V tomto článku se podíváme na to, které potraviny bez tuku vám přinesou největší užitek.
Jakou dietu zvolit?
Za prvé, neexistuje žádná speciální dieta založená na používání potravin bez tuku. Neustálá konzumace pokrmů s minimálním počtem kalorií je považována za nejúčinnější způsob, jak během krátké doby shodit přebytečná kila. Je ale nemožné držet takovou dietu dlouhodobě – nedostatek tuku nepříznivě ovlivňuje zdraví žen i mužů.
Vyberte nízkokalorická jídla
Přeji sihubnout, neomezovat příjem potravy na nízkotučné jogurty a vařené kuřecí maso. Seznam potravin bez tuku (až 20 gramů na 100 gramů výrobku), který uvádíme v článku, vám pomůže zpestřit vaši každodenní stravu a zvýšit užitečnost stravy.
Maso
Nejprve věnujte pozornost masu. Základem dietní výživy jsou kuřecí prsa a telecí maso, které obsahují velké množství zdravých bílkovin, které tělo dobře přijímá. Odborníci na výživu doporučují jíst králíka jako náhradu za tučné maso. Králičí maso je považováno za užitečné, protože obsahuje vitamíny B1, B2, B4, B 6, B12, PP, K, kob alt, fosfor, železo atd.
Ryba
Ryby ve stravě jsou cenným zdrojem bílkovin, vápníku a fosforu, který by se nikdy neměl vyhazovat. Potraviny bez tuku ve stravě jsou vařené nebo pečené ryby. Odborníci na výživu odkazují na její nízkotučné odrůdy:
- heka;
- říční okoun;
- pollock;
- cod;
- pike;
- platýs.
Lososové maso je považováno za ideální dietní potravinu. Ale pravidelná příprava takového produktu bude příliš nákladná pro rodinný rozpočet. Ze všech ryb má losos vysoký obsah zdravých bílkovin a zároveň nízký obsah tuku (1,7 gramu tuku na 100 gramů produktu).
Dairy
Mléčná dieta se liší od ostatních, protože tomu tak nenítělo do úplného vyčerpání. Je to dáno tím, že časté používání mléčných výrobků vyrovnává maximální nedostatek vápníku, vitamínu D, B2, B12 a fosforu.
Při konzumaci mléka se zrychluje metabolismus a zvyšuje se rychlost spalování tuků. Zkuste si vybrat mléčné výrobky bez tuku, například 10% zakysanou smetanu nebo 1% tučné mléko. Tvrdý sýr lze také nazvat dietní, pokud množství tuku ve složení nepřesahuje 15%. Výrobci nabízejí svým spotřebitelům velký výběr kefíru a tvarohu bez tuku. Jogurt, kefír nebo zakysaná smetana 0% tuku - vynikající základ pro zálivku přílohy nebo omáčky k jídlu. Kombinace mléčných výrobků a bobulí je považována za vynikající, přinese maximální užitek tělu dospělého i dítěte.
Zrna
Pohanka, ovesné vločky, proso, hnědá rýže a další cereálie jsou nepostradatelnými prvky dietního jídelníčku pro ty, kteří sní o úlevném těle.
Obsah tuku v obilovinách je nízký (od 1 do 2 %). Nejkaloričtější cereálie je z ovsa, protože množství tuku v něm je až 6%. Složení těchto produktů obsahuje ve velkém množství komplexní sacharidy, které dodávají sílu a energii při neustálé fyzické námaze. Při ranní a odpolední konzumaci kaše pocit hladu na dlouhou dobu mizí.
Zdravá zelenina
Zdravé stravování je založeno na používání zeleninových jídel. Odborníci na výživu je smí jíst téměř vneomezené množství bez obav z nadbytečných kilogramů. Výjimkou jsou brambory. Vzhledem k vysoké koncentraci škrobu ve složení brambor přispívá k nárůstu hmotnosti.
V obsahu všech druhů zeleniny není nahromadění tuku větší než 1 gram na 100 gramů výrobku. Vařená nebo dušená zelenina je zdravou přílohou doslova ke každému pokrmu. Seznam nejzdravějších potravin bez živočišného tuku:
- Mrkev.
- Špenát.
- Dýně.
- Cibule.
- Zelí (brokolice).
- Salátové listy.
- Celer.
- Rajčata.
- Vodní meloun.
Ovoce
Ovoce je také ve skupině potravin s nejnižším obsahem tuku, kromě avokáda a oliv. Častá konzumace ovoce ráno pomáhá nejen vyrovnat se s tělesným tukem, ale také zabraňuje nárůstu hmotnosti. Pamatujte, že ovoce má vysoký obsah cukru.
Seznam produktů bez tuků (ovoce):
- Pomeranče.
- Grapfruits.
- Banány.
- Jablka.
- Merunky.
- Ananas.
- Třešeň.
Houby
Mnoho diet zahrnuje používání hub jako alternativu k masu. Vzhledem k nízkému obsahu tuku v houbách jsou velmi nízkokalorickým produktem. Na 100 gramů je 20-40 kcal. Malá porce hub navíc vyživuje tělo a odstraňuje pocit hladu.
Houbová jídla vám umožní zbavit se nadváhy bez„poruchy“a časté změny nálad. Hlavním problémem takové stravy jsou nekvalitní a škodlivé houby, jejichž užívání vede k nepředvídatelným výsledkům, jako je otrava.
Těstoviny
Těstoviny nelze nazvat skutečným dietním produktem, ale množství tuku v nich je asi 0,4 gramu na 100 gramů produktu. Italové říkají, že jíst těstoviny ve skutečnosti netloustne. Milovníci těstovin přibírají na váze z častého používání tučných omáček, ke kterým se těstoviny často podávají. Těstoviny se skládají převážně ze sacharidů a omáčky - z tuků. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, by těstoviny a omáčka neměly být kombinovány!
Abyste shodili pár kilo navíc, dopřejte si svá oblíbená jídla. Základním pravidlem zdravé výživy je nepít čaj/kávu a nejíst po 18. hodině. Ve skutečnosti je docela možné vařit nízkotučné a chutné těstoviny s dušenou zeleninou, houbami nebo s lehkou omáčkou bez husté smetany.
Fazole
Fazole jsou považovány za důležitý zdroj kvalitních sacharidů, vitamínů a minerálů a bílkovin. Zavedením fazolí, sójových bobů, cizrny, čočky, arašídů a všech druhů ořechů do svého jídelníčku můžete postupně snižovat tělesnou hmotnost, aniž byste se uchylovali k častému a dokonce neplodnému hladovění.
V rámci luštěnin jsou v nejmenším množství rostlinné tuky (0,1 gramu na 100 gramů výrobku). Uvažované kultury obsahují ve svém složení vlákninu nezbytnou pro lidské tělo, kteráurychluje trávicí proces. Obsah kalorií v luštěninách je navzdory jejich vysoké nutriční hodnotě nízký.
Zavedení fazolí do vašeho jídelníčku pomáhá nejen „spálit“pár kilo navíc, ale také zlepšuje zdraví pokožky a vlasů, zvyšuje duševní aktivitu a zbavuje vás deprese a únavy.
Pokud se rozhodnete jíst více potravin bez tuku, pak by na vašem stole měly být co nejčastěji fazole, hrách a čočka.
Výživoví poradci doporučují dodržovat následující denní poměr bílkovin, tuků a sacharidů v jídle – 30 %, 20 % a 50 %. Chcete-li zhubnout, správně rozdělte produkty ve své každodenní stravě jako zdroje zdravých a nezdravých tuků.
Která jídla bez tuku se nejvíce vyplatí přidat do vašeho jídelníčku? Samozřejmě vše výše uvedené, ale v přijatelných dávkách. A v tomto případě vám vaše tělo odpoví zdravím.
Doporučuje:
Klasifikace čokolády podle složení a technologie výroby. Čokoláda a čokoládové výrobky
Čokoláda je produkt vyrobený z kakaových bobů a cukru. Tento produkt s vysokým obsahem kalorií a vysokou nutriční hodnotou má nezapomenutelnou chuť a podmanivou vůni. Od jeho objevení uplynulo šest set let. Během tohoto období prošlo velkým vývojem. Dodnes existuje velké množství forem a druhů výrobků z kakaových bobů. Proto bylo nutné čokoládu klasifikovat
Kefír bez tuku: výhody a škody
Na pultech supermarketů najdete mléčné výrobky s různým obsahem tuku. Zpracovaný kefír se zdá být nejužitečnější možností, má však řadu nevýhod, které by neměly být přehlíženy
Standardní seznam potravin na týden. Menu na týden: seznam produktů
Jak si vytvořit seznam potravin na týden? Proč to dělat a kde začít? Jaké jsou výhody a nevýhody takových seznamů? Může vám plánování nákupů pomoci ušetřit peníze? Pojďme na to společně přijít
Výrobky obsahující kyselinu šťavelovou: seznam výrobků, složení, nutriční hodnoty
Jaké potraviny obsahují kyselinu šťavelovou a proč je škodlivá. Výhody této látky pro lidské tělo. Seznam potravin s nejmenším množstvím kyseliny šťavelové. Jak se zbavit oxalátů a proč jsou nebezpečné. Příčiny urolitiázy
Mléčné výrobky. Seznam nejoblíbenějších
Ve starověkém Rusku nebyly fermentované mléčné výrobky příliš běžné. Seznam je v zásadě malý: sražené mléko, tvaroh a zakysaná smetana. A jak se věci mají nyní?