Rybí polévka s taveným sýrem: způsoby vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Rybí polévka s taveným sýrem je výživné a neobvyklé jídlo. Má jemnou a pikantní chuť. Takové jídlo je skvělou variantou oběda nebo večeře pro celou rodinu. Článek představuje několik oblíbených způsobů vaření pokrmu.

Snadný recept

Na jídlo budete potřebovat:

1. Jeden a půl litru vody.

2. 200 g rybí dužiny.

3. Tavený sýr.

4. Dvě bramborové hlízy.

5. Sůl, koření.

6. Žárovka.

7. Kopr.

Rybí polévka s taveným sýrem podle tohoto receptu se připravuje takto. Do hrnce dejte studenou vodu. Filet se nakrájí na čtverce. Přidejte do misky. Dejte hrnec na sporák. Musíte počkat, až se voda začne vařit. Pak byste měli snížit oheň, odstranit pěnu. Mísu přikryjeme pokličkou, rybu vaříme asi 30 minut. Zelenina se opláchne a oloupe. Bramborové hlízy jsou rozděleny na čtverce, cibule je nakrájena na kostičky. Sýr by měl být rozdrcen. Komponenty se umístí do vroucího vývaru. Osolíme, okořeníme. Rybí polévka s taveným sýrem se za občasného míchání vaří dalších patnáct minut. Pak jídlosundáme z ohně, nalijeme na talíře, posypeme nasekaným koprem.

Jídlo se zeleným hráškem

Zahrnuje:

1. 800 g lososové dužiny.

2. Voda v množství 2 l.

3. Sůl.

4. Čtvrt svazku čerstvých bylinek.

5. Pět bramborových hlíz.

6. 150 g taveného sýra.

7. Polovina balení konzervovaného hrášku.

8. Žárovka.

9. Mrkev.

10. Máslo – přibližně 20 g.

11. Zrnka pepře.

12. Dva bobkové listy.

13. Tři snítky čerstvého kopru.

Jak udělat rybí polévku s taveným sýrem?

Recept na jídlo s přídavkem hrášku vypadá takto. Ryby by měly být umístěny v hrnci se studenou vodou. Zapálit, přivést k varu. Do vývaru přidejte koření, sůl, nasekané bylinky. Odvar vaříme dvacet minut. Poté se polévka přefiltruje a nalije do jiné pánve. Přiveďte vývar k varu. Vložíme do ní brambory nakrájené na čtverečky. Připraveno na pět minut. Cibule a mrkev jsou oloupané, umyté, rozdělené na malé kostičky. Smažíme na pánvi s máslem. Vychladlá dužina lososa se oddělí od kostí. Restovaná zelenina se vloží do hrnce s vývarem. O pět minut později se do misky vloží hrášek a sýr. Poté přidejte nakrájenou dužinu z lososa. Miska se vaří dalších pět minut. Poté lze rybí polévku s roztaveným sýrem sundat z plotny a posypat nasekaným koprem.

Recepts rýží

Na jídlo budete potřebovat:

1. Štikozubec (dvě středně velká jatečně upravená těla o hmotnosti 500 g každé).

2. Brambory (tři hlízy).

3. Cibulová hlava.

4. Mrkev (1 kořenová zelenina).

5. 2 tavené sýry.

6. Sůl.

7. Oregano, pepř.

8. Půl sklenice rýžových cereálií.

9. Koprová zelenina (malá lžička).

Rybí polévka s taveným sýrem podle tohoto receptu se připravuje takto. Štikozubec je třeba očistit od šupin. Odřízněte ploutve, vyjměte vnitřky. Opláchněte jatečně upravená těla pod studenou vodou. Mrkev se oloupe, opláchne a nastrouhá. Cibule je rozdělena na malé kostičky. Štikozubec se umístí do hrnce se studenou vodou. Dejte na sporák, přiveďte k varu. Vařte asi patnáct minut. Poté se ryba rozloží na talíř, vývar se 2krát přefiltruje. Přiveďte vývar zpět k varu. Bramborové hlízy se očistí, umyjí a vloží do hrnce. Cereálie se několikrát promyjí. Přidejte do polévky. Poté se do misky vloží mrkev, kousky cibule. Chlazená ryba je oddělena od kostí, rozdělena na fragmenty. Sýr by měl být rozdrcen. Kopr se omyje a nakrájí. Když se polévka začne vařit, dejte do ní pepř, oregano, sůl. Přidejte rybu. Poté se do misky vloží sýr, produkty se dobře promíchají. Po 2 minutách můžete misku sundat ze sporáku. Posypeme nasekanými bylinkami.

Jídlo s růžovým lososem

Bude vyžadovat:

1. 4 brambory.

2. Litr vody.

3. Žárovka.

4. 300 g dužiny z růžového lososa.

5. 10 ml olivového oleje.

6. Mrkev.

7. Malá lžička pepřečerná.

8. Sůl - stejné množství.

9. 400 g taveného sýra.

10. Hromada čerstvého kopru.

11. Piniové oříšky (alespoň 3 velké lžíce).

Chcete-li udělat růžovou lososovou rybí polévku s roztaveným sýrem, musíte do hrnce dát vodu. Dejte hrnec na oheň. Tekutinu přiveďte k varu. Rozdrobte sýr, přidejte do vody, promíchejte. Brambory se oloupou, umyjí a nakrájí na čtverce. Přidejte do jídla. Cibule se rozdělí na kostky, mrkev se tře. Jídlo orestujte na pánvi s olejem, spojte s loupanými ořechy. Passerovka se vloží do hrnce. Přidejte rybí dužinu, sůl a pepř. Přiveďte jídlo k varu. Vařte dalších 5 minut, stáhněte z ohně a nalijte na talíře. Posypeme nasekaným koprem.

Pokrm s rybími konzervami

Zahrnuje:

1. Rýže – 2 velké lžíce.

2. Žárovka.

3. 4 brambory.

4. Mrkev.

5. Tavený sýr (asi 250 g).

6. Balení konzervovaných potravin.

7. Slunečnicový olej.

8. Voda (asi 3 l).

9. Čerstvé bylinky.

10. Sůl.

Recept na rybí polévku z konzervy s taveným sýrem vypadá takto.

Cibuli je třeba oloupat, opláchnout a nakrájet na čtverečky. Utřete mrkev. Zeleninu orestujte na rozehřáté pánvi se slunečnicovým olejem. Přidejte malou lžičku soli do hrnce s vodou. Čekání, až se kapalina uvaří. Vloží se do ní umyté obiloviny. Brambory by mělyčistit, umýt. Rozdělte na čtverce. Přidejte do hrnce, když se tekutina vaří. Konzervy se drtí. Vloženo do misky s polévkou. Poté vložte sýr, osmahlou zeleninu, pepř. Čeká se, až se tekutina začne vařit. Do misky můžete dát trochu soli, nakrájenou zeleninu. Sundejte pánev ze sporáku a nechte přikryté 5 minut.