Bylinkový čaj: kde ho získat, jak je užitečný?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Čajové obřady ve východních zemích jsou nedílnou součástí každé významné události po mnoho staletí. Tyto tradice přetrvávají dodnes. A ne vždy se suroviny pro tento nápoj sbírají na čajových plantážích Dálného východu. Koneckonců, čaj může být bylinný. Obsahuje nejen listy, ale také plody, kořeny a květy různých rostlin.

Bylinkové čaje nejsou o nic méně oblíbené než čaje vyrobené z listů čajovníku. A přestože by bylo správnější nazývat je nálevy, na způsobu jejich vaření to nic nemění. Navíc z hlediska obsahu živin není bylinkový čaj o nic horší než obyčejný listový čaj. Bylinné nálevy nejen podporují relaxaci a zklidnění, ale také léčí mnohé neduhy a také posilují imunitní systém. Hlavní věcí je vybrat správné suroviny pro bylinný čaj, abyste tělu neškodili místo užitku.

Složky do bylinného nápoje nelze sbírat v blízkosti dálnic a průmyslových podniků. Běžte raději hledatrostliny v ekologicky čisté oblasti: na louce, na poli nebo v lese. Mnoho komponentů do čaje roste na chatě a v lékárně si můžete koupit další vzácné a exotické druhy bylin. Před pitím bylinkového čaje se rozhodně musíte seznámit s vlastnostmi každé rostliny. Například vaření lipového květu dokonale pomůže v boji proti nachlazení, obnoví menstruační cyklus u žen a zklidní nervový systém. Bylinný čaj z lipových listů je vynikající vitamínový nápoj.

Mátový nálev zlepšuje chuť k jídlu, snižuje krevní tlak, snižuje bolest hlavy a svalů. Pitím tohoto nápoje se také můžete zbavit nespavosti a stresu díky jeho relaxačním vlastnostem.

Bylinkový čaj z tymiánu zmírňuje křeče a záněty. Tento horký nápoj vás navíc v zimě nejen snadno zahřeje, ale v létě také dokonale uhasí žízeň.

Šípkový čaj má vysoký obsah kyseliny askorbové. Ale právě to se používá k prevenci a léčbě beri-beri a nachlazení. Užívání šípkového čaje napomáhá urychlení regeneračních procesů v těle (srůstání kostí a zpevnění cév) a také obnově funkcí trávicího traktu a urogenitálního systému. Čaj z heřmánku květy mají analgetické, uklidňující, choleretické, diaforetické vlastnosti. Pravidelné používání této infuze pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.

S pomocímalinový čaj může snížit horečku a snížit bolesti hlavy díky obsahu kyseliny salicylové. Jahodový čaj pomůže v boji s takovými neduhy, jako je dna a ledvinové nebo jaterní kameny.

Hlohový čaj zlepší metabolismus, sníží nervovou vzrušivost, normalizuje činnost štítné žlázy, sníží hladinu cholesterolu v krvi.

Bylinné nálevy mají žádné věkové omezení při používání. Dětem do dvou let se tedy obyčejný čaj nedoporučuje kvůli obsahu kofeinu a od prvních dnů života mohou pít bylinkový čaj na bázi fenyklu pro zlepšení trávení a omezení tvorby plynů. Jediným omezením bude možná alergie na různé složky. Bylinné čaje pro děti by se proto měly zavádět do jídelníčku postupně. Je lepší zastavit výběr na jednosložkovém nápoji (monochai). Bude tedy snazší kontrolovat reakci dětského těla na konkrétní rostlinu. Bylinkové čaje je lepší nezneužívat. Jejich užívání ve velkém množství může mít negativní důsledky. Byliny jsou totiž léky dané přírodou. A každý lék má kontraindikace.