Cupcake na vodě: možnosti vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Vodní koláč je jedním z nejrychlejších a nejjednodušších dezertů. Existuje mnoho receptů, které nezahrnují použití mléka, kefíru. Některé způsoby vaření vylučují vejce. Tyto dezerty jsou tedy vhodné pro ty, kteří nekonzumují živočišné produkty.

Snadný recept

K výrobě vodního koláče se používají následující ingredience:

• Pšeničná mouka (alespoň jedna sklenice).
• Tři slepičí vejce.
• Voda v množství 125 ml.
• Stejné množství rostlinného oleje.
• Bramborový škrob (alespoň 100 g).
• Prášek do pečiva (cca 10g).
• Aspoň 1 šálek krystalového cukru.
• Sůl na vaření je na špičce nože.
• Vanilkový prášek.
• Praškový cukr (podle chuti).

Jak vyrobit vodový koláč podle receptu uvedeného v této kapitole?

Praškový cukr se mele s vejci. Smíchejte se solí a vanilkovým práškem. Hmota by měla být šlehána mixérem asi tři minuty. Do výsledné směsi se postupně přidává rostlinný olej a voda. Poté smíchejte všechny suché ingredience. Prosátá mouka se smíchá se škrobem a práškem do pečiva, dokud se neobjeví hmota s jednotnou strukturou. Přidejte produkty šlehané mixérem. Výsledné těsto se vloží do pečicí nádoby, předem namazané rostlinným olejem a posypané moukou. Koláč na vodě se peče v troubě vyhřáté na teplotu 180 stupňů asi čtyřicet pět minut. Poté se výrobek vyjme z formy a zcela se ochladí. Poté se pečivo posype moučkovým cukrem.

Italský cupcake

Složení jídla zahrnuje:

• Cukr (alespoň jedna sklenice).
• Vejce (tři kusy).
• Mouka v množství 250 g.
• Rostlinný olej – minimálně 75 ml.
• Dvě polévkové lžíce rumu.
• Vanilinový obal.
• Sáček prášku do pečiva.
• Asi 130 ml vody.
• Malá lžička másla.

Jak udělat italský vodní cupcake?

K tomu potřebujete zaoblený tvar s dírou uprostřed. Je pokrytý vrstvou oleje. Posypeme trochou mouky. Vejce se melou s cukrem pomocí mixéru asi patnáct minut. Měli byste získat směs podobnou pěně. Kombinuje se s vodou, rumem a rostlinným olejem. Výrobky dobře rozemlejte. Přidejte prášek do pečiva, předem prosetou mouku. Ingredience prošlehejte mixérem. Těsto se vloží do pekáče. Pečené v troubě na 180 stupňů po dobu šedesáti minut.

Zacházejte spřidání kakaa

Potřebuje následující komponenty:

• Vejce (jeden kus).
• Jedna třetina sklenice vody.
• 14g prášku do pečiva.
• Plouskový cukr (přibližně 100 g).
• Přibližně 250 g pšeničné mouky.
• Dvě polévkové lžíce kakaového prášku.
• Čtvrt šálku slunečnicového oleje (rafinovaného).

Abyste mohli vyrobit jednoduchý vodový koláč podle tohoto receptu, musíte smíchat všechny suché ingredience. Důkladně rozetřete. V samostatné misce smíchejte vejce, olej a vodu. Šlehejte jídlo metličkou. Suché a tekuté složky se smíchají. Měli byste získat hmotu s hustou strukturou. Vkládá se do silikonové formy. Pečené v troubě na 175 stupňů.

Snadný recept bez vajec

Dezert obsahuje:

• Sklenice pšeničné mouky.
• Dvě lžičky prášku do pečiva.
• 150g krupicového cukru
• Voda je horká – asi 150 ml.
• Tři polévkové lžíce slunečnicového oleje.

Abyste mohli vyrobit vodový koláč bez vajec, musíte troubu zahřát na teplotu alespoň dvě stě stupňů. Silikonová forma je pokryta vrstvou oleje. Všechny suché ingredience se spojí. Přidejte tekuté produkty. Vzniklou hmotu dobře rozetřete. Těsto dejte do zapékací misky. Pečte v troubě asi patnáct minut.

Léčba jablky

Na toto jídlo budete potřebovat následující produkty:

• Pšeničná mouka v množství 2brýle.
• Půl malé lžičky kuchyňské soli.
• Nakrájená jablka (alespoň 200 g)
• Cukr (asi 100 g)
• Tři malé lžičky prášku do pečiva.
• Voda – alespoň 200 ml.
• Přibližně 50 g másla.

Chcete-li upéct koláč na vodě bez vajec s jablky, musíte troubu předehřát na teplotu alespoň 200 stupňů. Formy na pečení jsou vymazány malým množstvím oleje. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a solí. Cukr se mele s máslem. Přidat vodu. Hmotu spojíme s moukou a nakrájenými jablky. Komponenty dobře promíchejte. Těsto se přenese do pekáče. Pečte koláč v troubě asi dvacet pět minut.