2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Existuje obrovské množství návrhů pečení. A pravděpodobně je nemožné vměstnat všechny tyto kreativní nápady do jednoho článku. Proto zvážíme nejjednodušší možnosti, které budou k dispozici pro implementaci i nezkušeným kuchařům. A pak i začínající hostitelka bude moci potěšit svou rodinu a přátele nejen lahodným, ale také krásným pečivem.
Slané pečivo
Nejprve si povíme něco o designu pečení ze slaného těsta. Těsto lze použít jak listové, tak droždí. Můžete například vyrobit něco jako manti pomocí proužků těsta a klobásy nebo šunky. Do náplně můžete udělat i kousky slaniny. Jak se toto krásné jídlo vyrábí? Těsto se nakrájí na malé proužky široké 5-6 cm, na které se položí slanina nebo šunka, případně nakrájená klobása. Tak takové šneky srolujeme z těsta a získáme kulaté polotovary, které se dají upéct buď v troubě s nějakou omáčkou, nebo dusit v kotlíku nebo na pánvi na sporáku. Tohle vypadájídlo je krásné a chutná také zajímavě.
Z kynutého těsta můžete udělat koláč v podobě sluníčka s téměř jakoukoli náplní. Náplň používáme neslazenou např. z vajec a cibule nebo mletého masa, případně nějakou zeleninu s bylinkami. Jak zapracovat na designu pečení? Nejprve vytvarujeme pravidelný uzavřený kulatý koláč. Je důležité jej vyříznout pomocí nějakého talíře nebo pokličky, aby byl kruh dokonale rovný. Poté doprostřed našeho dortu vložíme hrnek nebo hrnek a přitlačíme tak, aby nám vznikl vylisovaný kruh. Bude to samo slunce. A z okrajů budeme řezat paprsky. K okraji kruhu nastříháme proužky stejné šířky. Takto celý dort nakrájíme na kruh, tyto pruhy pak trochu zatočíme. Takový dort překvapí a potěší vaše hosty a členy domácnosti.
Chceme nabídnout další možnost zdobení pečení. Toto je sýrový koláč. Těsto zde lze použít jak listové, tak droždí. Ale je žádoucí ho válet velmi tence. Z těsta vyválíme dlouhý pruh. Jeho šířka bude maximálně 15 cm. Z proužku vytvarujeme trubičky, do kterých nejprve nasypeme nastrouhaný sýr. A jen to srolujte jako šnečí ulitu. Dort tedy bude mít podobu zakroucené spirály. Jedná se o elementárně jednoduchý způsob, jak ozdobit pečivo, ale přestože je to velmi jednoduché, takový dort vypadá úžasně, můžete ho dát na jakýkoli sváteční stůl.
Sladké pečivo
Existuje dobronápad na zdobení jablečného koláče. Rybu můžete udělat například z jablek a listového těsta. K tomu těsto rozválejte do oválu. Plátky jablek musíte rozložit tak, aby stály na „žebrech“a neležely rovně. Musíte je položit těsně k sobě, aby se nerozpadly, když zdobíme těsto. Ukáže se takový sloupec jablek. Shora je třeba naši náplň posypat cukrem, skořice se hodí k jablkům. Dále z těsta krájíme šikmo tenké proužky. A spleteme je dohromady jako cop. Tímto způsobem získáte šupiny vytvořené z mezer v testu v podobě diamantů. Ze zbytku těsta vytvarujeme hlavu a ocas a naneseme je na konce.
Pečení cukroví z figurek z těsta vykrajovaných formičkami nikdo nezrušil. Pokud chcete něco neobvyklého, pak je tu myšlenka ozdobit sušenky tak, aby vypadaly jako tlačítka. Chcete-li to provést, musíte vzít víčko z plastové láhve a nejprve vytvořit kolečka těsta o průměru o něco větším, než je tento uzávěr. Pomocí pokličky stiskneme střed a uprostřed uděláme čtyři dírky, aby naše sušenky připomínaly knoflíky. Pomocí formiček můžete také vykrajovat umělecké kousky těsta, jako jsou srdíčka nebo hvězdičky, ze kterých můžete připravit lahodný a krásný koláč z listového těsta.
Náplň může být různé ovoce nebo bobule. Můžete si také vzít džem, džem, dokonce i čokoládu. Je to na vaší chuti. Ale musíte ozdobit dort takovým způsobem, že z malých vyřezávaných figurekidentické, položíme horní část koláče. Dno je samozřejmě z jednoho kusu těsta. Toto pečivo vypadá úžasně.
Tipy pro dokončení položek
Pokud pečete slaný koláč nebo jakékoli jiné slané pečivo, pak aby se produkt leskl, musíte ho před vložením do trouby namazat máslem. A sladké pečivo lze za stejným účelem potřít cukrovým sirupem.
Jakékoli těsto bude při pečení fungovat dobře, pokud bude přesně dodržován recept. Je velmi důležité, aby naše výrobky podle potřeby stoupaly, neopadávaly, aby se s jejich vzhledem nestalo nic nenapravitelného. Správně upečené těsto se také nebude lepit na stěny nebo dno mísy.
Pokud se těsto připravuje s kváskem, musí se ve stoje alespoň dvakrát prohníst. Návrh pečení tedy začíná přesně podle receptury při hnětení těsta.
Dobrou chuť a pečení je nejen chutné, ale také krásné!
Doporučuje:
Sendviče s tresčími játry a okurkou: recepty, dekorace, foto
Nejčastěji se tento produkt používá k přípravě všech druhů svačinových salátů, ale nejvýhodnější je jeho použití jako jedné ze složek sendvičů. Zajímavé chlebíčky s konzervou tresčích jater ozdobí každou sváteční hostinu. Jeho jemná dužina se dobře hodí k ostatním produktům, což vám umožní připravit širokou škálu možností občerstvení. V našem článku budeme hovořit o tom, jak vařit sendviče s tresčími játry a okurkou
Výroční salát: recepty a dekorace
Jaký druh hostiny se obejde bez salátů? Výročí, narozeniny, svatby nebo večírky – toto vydatné občerstvení ozdobí stůl na každé oslavě. Druhů salátů je poměrně dost: zeleninový, masový, rybí, ovocný atd. Jejich složení si dokonce můžete vymyslet sami. Tento článek se bude zabývat jubilejním salátem, jeho přísadami a přípravou
Jak vyrobit figurky ze slaného těsta?
Postup tvorby figurek ze slaného těsta je známý již dlouhou dobu a na popularitě neztratil ani v současnosti. Proces vyřezávání hotových výrobků je zábavný, což přispívá k rozvoji fantazie, uměleckého vkusu a jemné motoriky u dětí. Navíc díky speciálnímu receptu jsou řemesla uložena po dlouhou dobu a vytvářejí pohodlí v domě, připomínající šťastné chvíle. Podrobněji se v našem článku budeme zabývat procesem vytváření figurek ze slaného těsta vlastními rukama
Pokud máte chuť na něco sladkého, co vám v těle chybí?
Často se stává, že člověk chce sladkosti bez důvodu. Co v tomto případě v těle chybí, jak se s touto potřebou vypořádat, by měl vědět každý
Finské sladkosti pro milovníky sladkého života
Turisté nejsou jediní, kdo dokáže zařídit sladký život ve finštině. V každém z našich supermarketů jsou finské čokolády pro každý vkus a rozpočet. Sortiment zahrnuje nejen čokoládová mistrovská díla v drahých baleních, ale také levné sladkosti na váhu
