2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Uzenina je jedním z nejběžnějších produktů na moderním stole a v lednici. První továrny vyrábějící pochoutku se objevily v Rusku v 17. století, ale o chuti klobásy věděli již staří Řekové. Nyní je klobása mletým masem různých odrůd, které se podrobuje tepelnému a enzymatickému zpracování, může se udit, nakládat a je nutně baleno v podlouhlém obalu. Samozřejmě, že před skořápkou byly očištěné a umyté stěny střev skotu. Dnes se obaly na klobásy vyrábějí z umělých materiálů, zatímco přírodní jsou považovány za skvělý luxus.
Klinské klobásy
V závodě na výrobu uzenin Klinsky se dnes vyrábí více než 300 druhů masných výrobků. Jsou mezi nimi nejen různé druhy uzenin, párků a klobás, ale také tlačenka, játra a krvavnice, dětské masné výrobky a polotovary. Každý den závod vyrobí asi 100 tun nejčerstvějších a nejkvalitnějších uzenářských výrobků a také více než 4 tuny polotovarů. Musíme vzdát hold, Klinské klobásy jsou ceněné v celém Rusku. Nenechte si ujít fakt, že většina produkce jde na export do sousedních zemí.
Vařené produkty zastupují oblíbené „telecí“, „mléko“, „ruské“klobásy, ale i klobásy a klobásy v umělých i přírodních obalech.
Chukchum delikatesa je v prodeji - jedná se o jelení maso marinované ve směsi koření (jalovec, pepř, sůl). Kousky se denně obracejí, aby se rovnoměrně osolily, pak se udí a suší.
Kvalita klobásy
Všechny produkty vyrobené v závodě Klin splňují standardy kvality. K výrobě uzenin se používá pouze čerstvé maso a přírodní přísady. Ostatní produkty také splňují všechny požadavky, takže mnoho rodičů vybírá produkty z dětské řady, aby nakrmili své děti.
Vícenásobná ocenění, ocenění a certifikáty kvality pouze potvrzují nejvyšší úroveň výroby masných výrobků v továrně Klinsky.
Klobása Klinskaya "Doktor"
Naši rodiče a prarodiče vždy s potěšením konstatují, že mnoho moderních uzenin připomíná chuť dětství. Bohužel existuje jen velmi málo takových produktů, ale je téměř nemožné najít chuť GOST lékařské klobásy. Zaměstnancům masokombinátu „Klinsky“se podařilo znovu vytvořit a vrátit do každodenního života samotnou chuť salátu Olivier a svátku, který vytvořil oblíbený lékařský párek.
Složení "doktorského"
Klobása obsahuje kombinaci hovězího a vepřového masasušené odstředěné mléko, vaječná melanž, sůl a koření. Velkou výhodou je, že se do výrobků nepřidávají barviva a konzervanty, klobása je dobře propečená a neobsahuje škrob a karagenan. Během výzkumu bylo zjištěno, že hmotnost produktů vždy odpovídá hmotnosti uvedené na obalu.
Syrové uzené produkty továrny Klinsky
Pro každodenní použití mnoho lidí dává přednost vařeným druhům klobás, ale syrové uzené produkty jsou ideální na slavnostní stůl. V závodě se vyrábí více než 50 položek. Některé jsou vakuově balené, krájené nebo tříděné, ale můžete si koupit i celou tyčinku své oblíbené pochoutky.
Klinskaya uzená klobása má několik druhů: "Vepřové maso", "Milán", "Primavera", "Moskva", "Braunschweig". „Vepřové“je tedy výhradně tradiční jednosložková klobása, ve které česnek a bílý pepř dodávají masu specifickou chuť. Vypadá skvěle na neformálním a slavnostním stole. Milovníci extravagantních chutí by si ale měli dát pozor na produkt s názvem Braunschweig klobása, který se skládá z hovězího masa s přídavkem nejkřehčího vepřového bůčku a také báječné kombinace kardamomu, pepře a koňaku.
Klinsky uzené klobásy jsou známé po celém světě. Například klobása "Moskva" je preferována mnoha Litevci, Poláky a dokonceFrancouzi. Tato odrůda se vyrábí podle GOST, receptura se po mnoho let nezměnila. Do produktu se přidává mleté hovězí a vepřový tuk, stejně jako muškátový oříšek, pepř, koňak a některé další koření.
Recenze
Mnoho lidí nakupuje produkty ze závodu „Klin“každý den. Všichni jsou spokojeni. Někteří si stěžují, že malé obchody nenakupují širokou škálu takových výrobků, a proto musí za klínskými párky chodit do velkých supermarketů. Zákaznické recenze vařených produktů jsou také pozitivní, protože poměr ceny a kvality spotřebiteli zcela vyhovuje.
Doporučuje:
Čaj "Ahmad": recenze, přehled sortimentu, výrobce
Recenze na čaj Ahmad je jedním z kritérií, která pomáhají při rozhodování o koupi nápoje. „Ahmad“je na pultech Ruska poměrně běžný čaj, ale víte o něm všechno, vyzkoušeli jste všechny jeho druhy? Přemýšlíte o koupi? Nejprve si přečtěte o jeho rozmanitosti a zákaznických recenzích
Domácí klobásy v přírodním střívku: recepty a přísady. Domácí vepřové klobásy
Uzeninu miluje téměř každý moderní člověk. Ale kvalita nakupovaných produktů často ponechává mnoho přání. Mnozí proto učiní rozhodný krok - začnou doma vařit klobásu
Kolagenová skořápka: druhy, použití, recepty na klobásy a klobásy
Kolagenový obal je nejlepší náhradou za zvířecí střeva. Používá se při výrobě klobás, klobás, klobás, klobás. Svými vlastnostmi se blíží přirozené skořápce a je její dokonalou náhradou. Kolagenový materiál lze skladovat minimálně dva roky. Zatímco přírodní střívka je produkt podléhající zkáze. Podívejme se podrobněji na jeho vlastnosti a několik receptů
Rublevsky klobása (MPZ "Rublevsky"), klobásy, klobásy a lahůdky: recenze
I přes nezvyklou finanční situaci, která se v poslední době vyvíjí, si Rusové čas od času dopřejí lahodné masové pochoutky, mezi které patří klobása. Spotřebitelé jsou někdy postaveni před obtížnou volbu. Jak si poradit s obrovským sortimentem? Zde je podrobná analýza nezbytná. Podívejme se na masové lahůdky z MPZ "Rublevsky"
Cakes "Cranes", Bryansk: přehled sortimentu továrny, hodnocení zákazníků, fotografie
Pokud jde o sladké cukrovinky, vybírejte své produkty pečlivě. Přednost by měla být dána výhradně domácím ochranným známkám, prověřeným časem. To je přesně továrně-kuchyňské "Jeřáby" v Brjansku. Dorty této značky jsou velmi oblíbené mezi milovníky sladkostí a znalci ruské výroby. Co je to za výrobce? Jak dobré jsou jeho produkty? Co o nich říkají kupující?
