Salát "Charm" a další saláty z vařeného kuřecího masa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Někdy opravdu chcete jíst něco lehkého, ale výživného. Salát "Charm" přijde na záchranu. Produkty v misce jsou stále dostupné běžnému člověku. Spěcháme do obchodu. A právě testujeme dnešní výběr receptů na salát Charm. Ten, který je především podle vašeho vkusu, opouštíme a zapisujeme do rodinné kuchařky. Také vám připomínáme neméně lahodné saláty s vařeným kuřecím masem, které se mohou stát vaší oblíbenou svačinou.

S kuřecím masem a sušenými švestkami

Salát "Charm", skládající se z těchto produktů, se může stát svátečním nebo každodenním pokrmem každé rodiny. Budete opravdu okouzleni. Jeho chuť nenechá lhostejným žádného hosta. Začněme, možná. Seznam požadovaných součástí:

1. Kuřecí prsa – 1 středně velká.
2. Slepičí vejce – 3 kusy.
3. Čerstvé okurky - 1-3 kusy, v závislosti na velikosti.
4. Švestky – 100–130 gramů. Pokud chcete sladší a neobvyklejší chuť pokrmu, pak lze podíl této složky v salátu Charm zvýšit.
5. Vlašské ořechy – 90–120 gramů. Jejich počet se také může lišit podle osobních preferencí.
6. Sůl podle chuti.
7. Majonéza. Nedáváme příliš mnoho omáčky, protože kuře a sušené švestky dají šťávu.

Všechny ingredience salátu "Charm" jsou shromážděny. Začněme vařit.

První sušené švestky

Sušené ovoce musí být pečlivě připraveno. Švestky opláchněte v teplé vodě, abyste smyli nejvíce nečistot. Poté namočte sušené švestky do misky s velmi horkou vodou. Po 10 minutách každou švestku znovu důkladně omyjte. Opláchněte v chladu. Rozložte na talíř. Osušte papírovou utěrkou, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Sušené švestky jsou hotové, zbývá je pouze nakrájet podle doporučení receptu.

Způsob přípravy salátu

Než implementujeme recept na salát Charm, uvaříme ty komponenty, které to potřebují.

Opláchněte kuřecí prsa a naplňte je studenou vodou. Maso vařte až do úplného uvaření. Vejce na salát Charm je také potřeba vařit 10 minut od chvíle, kdy se voda vaří. Tyto vařené ingredience zchlaďte.

Kuřecí maso je rozděleno na vlákna o délce, která vám vyhovuje. Vejce je třeba zbavit skořápky a rozdrtitpomocí hrubého struhadla. Připravené sušené švestky umelte nožem. Ořechy lze drtit jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Rozdrťte válečkem nebo nasekejte nožem. Okurky je třeba nejprve umýt a utřít do sucha. Nyní je nakrájejte na malé proužky. Pokud je slupka zeleniny jemná, nechte ji. Pokud je skořápka hrubá, oloupejte ji z okurek.

Pokládání ve vrstvách

Všechny součásti pokrmu jsou připraveny. Zbývá je dát do té nejkrásnější salátové mísy.

Lze vrstvit, ale pokud se vám tento způsob nelíbí, salát bez váhání promíchejte, protože jeho chuť tímto postupem neutrpí.

A pro perfekcionisty vrstvení:

1. Na dno misky dejte rovnoměrnou vrstvu okurek.
2. Uvařený filet lehce osolte.
3. Strouhaná slepičí vejce. Sůl.
4. Majonéza. Dáme tolik, aby salát nezůstal příliš suchý, ale pamatujte na čerstvé okurky, protože dávají i šťávu.
5. Tato vrstva se skládá ze sušených švestek, které rovnoměrně pokrývají majonézovou hlavu pokrmu.
6. Šestá vrstva budou nasekané ořechy. Volitelně můžete přidat vhodnou zeleninu na ozdobu.

Salát "Charm" se sušenými švestkami je připraven. Necháme hodinu vyluhovat a pokračujeme k degustaci.

Kuřecí salát s konzervovanými fazolemi

Z kuřecího řízku uvaříte nejeden lahodný salát. Zde je příklad jednoduchého receptu. Co potřebujeme:

• kuřecí řízek – 400 gramů;
• tvrdý sýr - 50-70 gramů(volitelné);
• konzervované fazole - 1-2 plechovky;
• čerstvá rajčata - 2-3 kusy;
• krekry – 1–2 balení jakékoli vhodné příchutě;
• majonéza - podle chuti.

Jak vařit

Kuřecí prsa uvařte do měkka s bobkovým listem. Poté vyjmeme z vývaru. Ochladit. Nakrájejte na malé kousky a rozeberte na vlákna.

Na pánvi se skrovným množstvím rostlinného oleje zlehka orestujte vlákna kuřecího masa. Nenecháme se unést procesem. Maso v průběhu osolte. Sýr nastrouháme, ne moc najemno. Rajčata omyjte, otřete a nakrájejte na kostičky.

Salát s kuřecím masem a fazolemi v konzervě libovolně vložíme do salátové mísy. Maso a rajčata, sýr, sůl. Nyní otevřete konzervované fazole. Slijte z nich tekutinu a ke zbytku ingrediencí přidejte fazole. Zavádíme majonézu podle chuti a jakoukoli zeleninu. Míchejte.

Před podáváním salát posypte krutony. Někdo má ale radši, když jsou krekry v misce mírně vlhké. V tomto případě můžete půl hodiny před podáváním poslat 1/2 z nich do salátové mísy a zbytek dát později.

Kuře s fazolemi a kukuřicí

A další velmi chutný a snadno připravitelný salát s kuřecím řízkem.

Seznam produktů:

• kuřecí prsa nebo jiná masitá část – 300–500 gramů;
• fazole - 1 plechovka;
• konzervovaná kukuřice (zrna) - 1 plechovka;
• česnek - 1-4 stroužky;
• majonéza – 250 gramů;
• 80–100 gramů tvrdého sýra;
• velké balení krekrů se sýrovou příchutí;
• sůl – volitelné.
• zelené – volitelné.

Technologický proces

Příprava takového salátu je velmi jednoduchá. Drůbeží maso vaříme s přidáním bobkového listu a malého množství soli. Necháme úplně vychladnout, nakrájíme na malé kousky. Sýr rozetřete na struhadle libovolné frakce. Kuřecí maso dejte do salátové mísy. Česnek oloupejte a vymačkejte ho do masa.

Otevírání konzerv kukuřice a fazolí. Vypusťte tekutinu z obou sklenic. Nasypte zrna do salátové mísy s kuřecím masem. Sem posíláme i strouhaný sýr. V případě potřeby budoucí salát osolte, ale nezapomeňte, že krekry jsou také docela slané.

Potřete trochu majonézy podle normy uvedené v seznamu přísad. Nalijte celé balení krekrů se sýrovou příchutí. Smícháme komponenty. Krekry velmi dobře absorbují šťávu ze salátu, takže možná budete muset přidat trochu majonézy. V průměru je uvedená norma omáčky vhodná pro uvedenou normu produktů. Ale každá hostitelka se řídí svými vlastními preferencemi nebo touhami svých jedlíků. Nechte salát vařit pět minut a přineste ho na stůl.