Korejské mrkvové saláty: recepty a výběr surovin

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Korejské mrkvové saláty se vyrábějí velmi rychle. Každý z nich nezabere více než patnáct minut. Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit. Nechybí ani lehké občerstvení a vydatné dobroty. Začněme tedy vytvářet kulinární mistrovská díla.

Klasický recept

Do salátů s korejskou mrkví se obvykle přidává něco neméně pikantního. Například uzené kuře. Díky tomu je pokrm mimořádně chutný.

Složení:

• Korejská mrkev – 300 gramů;
• kukuřice v konzervě – 200 gramů;
• kuřecí stehno (uzené) – 100 gramů;
• majonéza - v libovolném množství.

Metoda vaření:

1. Chcete-li připravit salát s prsy a korejskou mrkví, musíte maso oddělit od kostí a nakrájet na malé kostičky.
2. Poté je nutné vyklopit kukuřici ze sklenice do cedníku, aby se odstranila přebytečná vlhkost.
3. Potom by měly být všechny přísady smíchány s pikantní mrkví.
4. Pak předkrm dochutíme majonézou a dáme na půl hodiny do lednice.

Pokrm je připraven! Pomozte si pro své zdraví!

S paprikou

Toto je složitější verze korejského mrkvového salátu. I zde je však zapotřebí minimálního úsilí. Nejprve se zásobte těmito položkami:

• kuřecí prsa (vařená nebo uzená) – 400 gramů;
• Korejská mrkev – 300 gramů;
• paprika - tři kusy;
• majonéza - podle chuti;
• sůl, bylinky – volitelné.

Metoda vaření:

Pokud již máte v lednici vařená kuřecí prsa, pak naše dobrota může být vytvořena mrknutím oka.

1. Nejprve musíte papriku omýt, zbavit ji semínek a oddělků.
2. Poté je třeba nakrájet kuře a papriku na tenké nudličky.
3. Dále by měly být všechny přísady smíchány s korejskou mrkví.
4. Potom by salát měl kombinovat s majonézou a solí.

Pikantní, pikantní a lahodný salát. Perfektní jako předkrm pro silné nápoje.

S klobásou a čerstvou zeleninou

Smíchat korejskou mrkev s čerstvou okurkou a rajčaty? Proč ne! Použijte náš recept na zeleninový salát na úžasně chutný pokrm.

Složení:

• Korejská mrkev – 200 gramů;
• uzená klobása – 200 gramů;
• rajče (velké) - jeden kus;
• okurka (velká) - jeden kus;
• kopr nebo petržel - jeden svazek;
• sůl a majonézadresink - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte omýt a nakrájet čerstvou zeleninu na proužky.
2. Poté musíte nakrájet klobásu a zeleninu.
3. Nakonec smíchejte všechny ingredience s korejskou mrkví.

Pochoutka je připravena! Recept na salát s korejskou mrkví a čerstvou zeleninou vám pomůže připravit nejen chutné, ale i zdravé jídlo.

S okurkou a ředkvičkou

V tomto pokrmu hrají hlavní roli dvě ingredience – mrkev-cha a ředkvičky. V ostrosti si vážně konkurují. Salát s korejskou mrkví a okurkou je jemnější. Co se ale stane, když zkombinujete všechny tyto produkty dohromady? Chtít zkusit? Pak konejte!

Složení:

• Korejská mrkev – 100 gramů;
• okurka - jeden kus;
• ředkvička - jeden kus;
• zelená cibule - jeden svazek;
• petržel - jeden svazek;
• olivový olej – dvě polévkové lžíce;
• citronová šťáva – jedna polévková lžíce;
• hořčice – půl lžičky;
• sůl podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte umýt zeleninu a bylinky.
2. Potom – nastrouhejte okurku a ředkvičky na korejskou mrkev.
3. Poté musíte zeleninu nakrájet nadrobno.
4. Všechny ingredience dále zalijte dresinkem z olivového oleje, citronové šťávy a hořčice.
5. Pak je potřeba vše osolit, důkladně promíchat a podávat.

Salát sKorejská mrkev a okurka jsou obzvláště dobré s olivovým olejem. Slunečnicový olej je však vhodný i jako zálivka. Chuť se bude mírně lišit, ale celkový obrázek to nezkazí.

S krabími tyčinkami

Skvělá volba pro slavnostní stůl. Předkrm je připraven rychle, vypadá působivě a hodí se k prvnímu a druhému chodu.

Složení:

• Korejská mrkev – 200 gramů;
• kukuřice (konzervovaná) – 1 plechovka (250 gramů);
• kuřecí vejce (vařené) – 4 kusy;
• krabí tyčinky – dvě stě gramů;
• česnek, sůl, bylinky – volitelné;
• majonéza - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte nakrájet krabí tyčinky na kostky.
2. Pak musíte rozdrtit vařená vejce na kousky.
3. Pak byste měli nakrájet zeleninu.
4. Poté musíte vyjmout kukuřici ze sklenice a vyklopit ji do cedníku.
5. Dále je potřeba všechny ingredience spojit v salátové míse, spojit je s prolisovaným česnekem, solí, zalít majonézou a promíchat.

Krabí salát s korejskou mrkví je připraven! Světlé a krásné, přitáhne pozornost každého.

S uzeným kuřecím masem a sýrem

Složení:

• kuřecí maso (uzené) – 350 gramů;
• mrkev na korejský způsob – 350 gramů;
• paprika - 1 kus;
• sýr – dvě stě gramů;
• konzervovanýkukuřice - 300 gramů;
• majonéza – kolik chcete.

Postup:

Udělat salát s uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví je radost!

1. Nejprve musíte nakrájet maso na kousky.
2. Pak - oloupejte a nakrájejte papriku na půlkolečka.
3. Potom musíte sýr nastrouhat velkými otvory.
4. Poté smíchejte uvařená jídla s kukuřicí a mrkví a zalijte je omáčkou.

Korejský salát z mrkve a kukuřice je skvělým řešením pro ty, kteří chtějí dopřát svým přátelům rychlé a chutné jídlo.

S ovocem

Složení:

• kuřecí prsa (uzená) – 500 gramů;
• kuřecí vejce - čtyři kusy;
• mrkev na korejský způsob – 250 gramů;
• kiwi - tři kusy;
• jablko (sladké a kyselé) - jeden kus;
• majonéza – 200 gramů;
• česnek - jeden stroužek;
• olivy (na ozdobu) - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte uvařit vejce. Poté je třeba je ochladit, oloupat, nakrájet na struhadle. Navíc jsou veverky na malém a žloutky na velkém.
2. Pak byste měli jablka a kiwi omýt, oloupat a nakrájet na proužky.
3. Dále je potřeba smíchat prolisovaný česnek s majonézou.
4. Poté musíte do hluboké salátové mísy dát ingredience ve vrstvách: nejprve kuře, pak majonézu, pak kiwi, potom žloutky, mrkev, majonézu, jablko a proteiny.
5. Zbývá ozdobit pokrm plátky kiwi a olivami.

Před podáváním by měl salát s uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví uchovat několik hodin v lednici. Tam vychladne a dobře se nasákne omáčkou.

Gurmet

Korejský mrkvový salát určený pro opravdové gurmány. Skládá se ze známých a levných produktů. Ale výsledek předčí všechna očekávání.

Složení:

• kuřecí řízek (uzený) – 300 gramů;
• Korejská mrkev – tři sta gramů;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• zelený hrášek (konzervovaný) – 300 gramů;
• sójová omáčka – 30 miligramů;
• rýžový ocet – 10 miligramů;
• cukr – jedna čajová lžička;
• majonéza - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte udělat omeletu. K tomu vyšleháme vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná homogenní hmota.
2. Potom by měl být smíchán s rýžovým octem a sójovou omáčkou.
3. Dalším krokem je vše promíchat, nalít na rozpálenou pánev a smažit z obou stran.
4. Poté je potřeba vychladlou omeletu nakrájet na kousky a uzené kuře na kostičky.
5. Dále vše smíchejte se zeleným hráškem, korejskou mrkví a majonézou.

Počkáme patnáct minut – a salát je hotový!

S kukuřicí a houbami

Složení:

• paprika – 220 gramů;
• kuřecí řízek – 320 gramů;
• stolní ocet – 15 mililitrů;
• žampiony v konzervě – 220 gramů;
• jablečný ocet – 15 mililitrů;
• krabí tyčinky – 220 gramů;
• kukuřice v konzervě – 110 gramů;
• česnek - dva stroužky;
• koření - podle chuti;
• citronová šťáva – 30 mililitrů;
• olivy – 220 gramů;
• cibule - dva kusy;
• majonéza – 220 mililitrů.

Metoda vaření:

Chcete-li připravit salát s korejskou mrkví a kukuřicí, musíte provést následující posloupnost akcí:

1. Nejprve musíte papriku umýt a oloupat. Poté se musí nakrájet na kostky a umístit na půl hodiny do směsi stolního octa, koření a česneku.
2. Poté byste měli vařit kuřecí řízek. Vychladlé maso nakrájíme na nudličky.
3. Pak musíte z marinády vyjmout konzervovanou kukuřici.
4. Dále musíte oloupanou cibuli nakrájet na půlkolečka a na několik minut na ni nalít jablečný ocet, abyste zamezili hořkosti.
5. Dalším krokem je vyjmutí oliv ze sklenice.
6. Poté musíte rozdrtit zbytek ingrediencí. Krabí tyčinky nakrájejte na kostky a houby na tenké plátky.
7. Poté si musíte udělat dresink z majonézy a citronové šťávy.
8. Poté musíte ingredience vložit ve vrstvách do hluboké mísy. Každý musí být dobře politý omáčkou. Vrstvy musí být v určitém pořadí: nejprve musíte dát maso, pak houby, pak kukuřici, pak krabí tyčinky, pak papriky a navrch mrkev.

Tady to mátenáš salát s korejskou mrkví. V receptu se píše, že na závěr je potřeba dozdobit bylinkami a olivami. Kromě toho by měl stát v lednici několik hodin. Tím to bude ještě lepší.

Nyní víte, jak různé mohou být saláty s korejskou mrkví. Dobrou chuť!