Jak odstranit pecky z třešní? Užitečné rady

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Třešňové pecky obsahují kyselinu kyanovodíkovou, toxickou látku, která při požití velkého množství způsobuje otravu. Proto bez ohledu na to, jak nezajímavá je extrakce kostí, musí být odstraněny, zejména pokud se plánuje skladování kompotu nebo džemu ve sklenicích déle než rok. V této obtížné záležitosti všechny prostředky jen pomohou.

Jak ručně odstranit pecky z třešní bez speciálních zařízení

Abyste se co nejrychleji zbavili kostí, je do procesu jejich odstraňování zapojena celá rodina včetně dětí. V tomto případě je nejjednodušší a nejběžnější způsob, jak je extrahovat ručně. Jak rychle odstranit pecky z třešní bez pomoci speciálních nástrojů? Vše je elementární: ukazováček se zasune do otvoru, kde byla připojena větvička, a s jeho pomocí se odstraní kost.

Tato metoda, i když je považována za jednoduchou, nevyžaduje nákup ani přípravu speciálních zařízení, je zcelaplýtvání. Prsty kromě kosti vymačkejte velké množství třešňové dužiny a šťávy. Navíc ruce po tomto postupu zůstávají po dlouhou dobu červené od třešňového džusu. Proto, aby bylo možné kvalitativně odstranit pecky z třešní doma, je lepší použít jiné, racionálnější metody.

Pomocí vlásenek

Každá žena v domácnosti by měla mít jednoduchou sponku do vlasů. S ním můžete rychle a s nejmenší ztrátou ve formě třešňové šťávy a dužiny odstranit pecky z třešní.

Vlásenka s obloukovitou základnou se vkládá do té části bobule, kde byla větvička. Kost se krouživým pohybem přichytí k základně a vytáhne se pomocí vlásenky. Takto snadno a rychle zpracujete velké množství třešní. Oloupání jednoho kilogramu bobulí však přesto zabere nejméně 10 minut.

Špendlík nebo kancelářská sponka?

Alternativou ke vlásence je běžný zavírací špendlík a kancelářská sponka. Jejich princip fungování je stejný. Oblouková základna špendlíku nebo vlásenky se zasune do otvoru v třešni v místě, kde byla uchycena stopka, a pecka se vytáhne. Je třeba poznamenat, že je třeba použít ne tu část špendlíku, kde je umístěna spona, ale naopak.

Toto jsou nejdostupnější způsoby odpeckování třešní. Použití takových nenáročných zařízení může ušetřit spoustu času, zatímco šťáva nestříká do různých směrů.

stroj na odpeckování česneku

K odstranění pecek z třešní můžete také použít lis na česnek. K tomu je vhodný nejjednodušší levný model se speciálním průchozím otvorem. Její fotka je zobrazena níže.

Jak rychle odstranit pecky z třešní lisem na česnek? Třešeň se vkládá do otvoru umístěného na rukojeti na jedné straně, místem uchycení stonku nahoru. Když stisknete rukojeť, čep, který je umístěn na opačné straně, se zatlačí do otvoru a vytlačí kost. Na tomto principu je založena činnost všech podobných mechanických zařízení na zpracování třešní z pecek.

Snadný způsob vypeckování třešní

Pro tuto metodu budete potřebovat láhev s úzkým hrdlem a tyčinkou (můžete si vzít tyčinku na sushi nebo koktejlovou tubu). Jak s jejich pomocí odstranit pecky z třešní?

Třešeň je položena na vrcholu úzkého hrdla s otvorem od upevnění stonku nahoru. Na tomto místě musíte zatlačit tyčinkou a propíchnout bobule. Kámen tedy bude v láhvi a oloupaná třešeň zůstane na hrdle. Dřevěná tyčinka, koktejlové brčko nebo zápalka – jakýkoli předmět, který dokáže vytlačit pecku z třešně, poslouží.

Mechanický odpeckovací stroj na třešně

Protože je docela obtížné ručně odstranit pecky z třešní, byla vynalezena speciální mechanická zařízení, která usnadňují práci hospodyňkám. Navenek onivypadají jinak, ale princip fungování je pro všechny stejný.

Stroj na odstraňování pecek z třešní je uspořádán následovně. Každá bobule je umístěna samostatně na speciálním místě s průchozím otvorem, po kterém je kost vytlačena jednoduchým tlakem. Tato metoda má nesporné výhody. Za prvé, abyste kost vytáhli, nemusíte ji chytat sponkou, špendlíkem nebo prsty. V každém případě se z bobule vymáčkne. Za druhé, i v takové záležitosti, jako je odstraňování kamenů z třešní, je zapotřebí dovednost a s pomocí tohoto zařízení bude dokončení této akce trvat velmi málo času.

Tato mechanická metoda pittingu, stejně jako všechny předchozí, má několik viditelných nevýhod. Každá bobule musí být přesně vložena do separátoru stopkou nahoru. Kromě toho jsou ruce v každém případě špinavé. Navíc s tímto odstraněním semen dochází ke ztrátám ve formě dužiny a šťávy.

Dnes je jedinou skutečnou alternativou k dříve navrhovaným metodám odstranění semen pomocí speciálního zařízení určeného pro velké množství bobulí.

Speciální stroj na odstraňování pecek z třešní

Pro domácí zpracování velkého množství bobulí je vhodné speciální mechanické zařízení na odstraňování pecek "Třešeň". Je vyrobena z potravinářského plastu. Má tác, kam se nasypou bobule určené ke zpracování, a nádobu na odstraněná semínka. Hotové oloupané bobulespadnout do nádoby nahrazující zařízení. Hlavní výhodou takového zařízení je, že minimalizuje kontakt ruky se šťávou.

Třešňový odpeckovací stroj má na spodní straně pogumovanou zadní stranu, která vám umožňuje pevně jej připevnit na stůl. To je velmi výhodné ve srovnání s jinými kapesními zařízeními.

Jak vypeckovat třešně? Čisté sušené bobule jsou umístěny v zásobníku umístěném v horní části zařízení. Nyní jedním kliknutím na vyhazovač jsou zpracované hotové třešně vysypány drážkou do náhradní nádoby a kosti jsou v nádobě na dně zařízení.

Použití speciálního stroje na zpracování třešní z pecek vám umožní co nejefektivněji využít váš volný čas, protože tato metoda je nejúčinnější a nejefektivnější.

Ve velkovýrobě se na zpracování bobulí používají automatické stroje. Jsou určeny k odstranění pecek velkého objemu třešní (až 90 kg za hodinu). Takové těžké stroje se doma nepoužívají.

Jak si vyrobit vlastní odstraňovač důlků?

Mnoho řemeslníků raději nekupuje drahé zařízení, ale vyrobí si ho sami, zejména proto, že princip jejich fungování je stejný. S ním můžete rychle odstranit semena z třešní.

Zařízení je vyrobeno z trubky o průměru 22 mm a šířce stěny ne větší než 1 mm. Může to být kov, například hliník, odnerezová ocel nebo plast. Je důležité, aby kov použitý k výrobě dýmky neoxidoval, protože to může ovlivnit chuť bobulí.

Pružinu lze vzít z mechanické hračky. Měl by zajistit měkký provoz zařízení: dobře zatlačte a rychle se zvedněte do opačné polohy.

Stroj vlastní výroby se skládá z malé trubky o délce asi 7 cm a průměru 22 mm, speciálního otvoru o průměru 10 mm, kam bude bobule umístěna, a tlačníku s pružinou, která může použít jako obyčejný hřebík. Princip fungování takového zařízení připomíná kuličkové pero, které funguje na pružině. Jedním stisknutím tlačítka je kámen vytlačen z třešně a poté se vrátí do své původní polohy.

Všechny výše navržené metody, jak odstranit semena z třešní, jsou svým způsobem účinné. Kromě toho si každá hostitelka vybere nejvhodnější optimální možnost pro sebe.