2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Losos v alobalu je velmi chutné a zdravé jídlo. Dá se podávat nejen k obědu, ale i k večeři. Hlavní věcí je vybrat a vařit ryby správně. Pojďme se tomu věnovat podrobněji.
Tipy pro nákup polotovaru:
- Mražený losos nebo steaky musí být uzavřené a bez zápachu. Pokud je polotovar rozmrazený, v žádném případě jej neposílejte zpět do chladničky, ale doporučuje se rychle uvařit.
- Při nákupu chlazeného lososa se ujistěte, že má pevnou strukturu, svěží vzhled a žádný nepříjemný zápach.
- Před vařením filetu se doporučuje zkontrolovat, zda nemá kosti. Chcete-li to provést, jemně přejeďte konečky prstů po povrchu. Pokud cítíte malé píchání, musíte kosti vytáhnout pomocí pinzety.
- Pokud je to možné, je žádoucí zachránit kůži. V tomto případě budou ryby šťavnatější, něžnější a výživnější. v případě potřeby lze po uvaření lososa odstranit kůži. Výhody takového jídla budou maximální.
Rychlý losos v alobalu k večeři
Uvařte toto jídlomožná čtyřicet minut. K tomu nakrájejte filet lososa (500 g) na porce (po 100 g), potřete solí a nechte chvíli nasáknout. Dvě velké mrkve nakrájejte na plátky a rajčata na plátky. Zeleninu orestujte na olivovém oleji s přidáním tří lžic oblíbeného kečupu a soli. Dále vložíme rybu do alobalu, navrch rozložíme dušenou mrkev a rajčata a zabalíme do sáčku. Předehřátá trouba. Losos ve fólii by měl být pečený půl hodiny. Podávejte s vařenou rýží nebo bramborami.
Losos v alobalu se zeleninou
K přípravě pokrmu budete potřebovat: filet z lososa (100 gramů), půl červené papriky, deset lusků čerstvého hrášku. Alobal vymažeme máslem a rybu trochu osolíme a opepříme. Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky. Rybu dáme na alobal, překryjeme zeleninou a podle chuti osolíme. Dále jej zab alte do formy obálky, proveďte několik propíchnutí, aby vycházela pára, a poté vložte do předehřáté trouby. Doporučuje se vařit jídlo do půl hodiny. Pět minut před koncem vaření otevřete fólii. To je nutné, aby ryba trochu zhnědla. Podávejte s oblíbenou přílohou.
Jak vařit? Losos v alobalu s ovocnou salsou
Děti si toto jídlo zamilují. Nejprve se doporučuje připravit ovocnou salsu. V misce smícháme sto gramů kostek ananasu, papriky (žlutou a červenou), nakrájenou malou cibuli atři stroužky česneku. Dochuťte ananasovou šťávou (100 g) a přidejte tři velké lžíce rajčatového kečupu. Ovocnou salsu chlaďte až do podávání.
Filet z lososa nakrájejte na kousky po sto gramech. Každý z nich osolte a opepřete. Položte je na fólii, položte na ně plátky citronu a zab alte je do obálky. Pečeme v předehřáté troubě dvacet minut. Podávejte se salsou.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak chutné upéct brambory v alobalu
Brambory jsou univerzální produkt. Dá se vařit, dusit, smažit. Obzvláště chutné budou brambory pečené ve fólii. V tomto článku nabízíme ke studiu fotografie a recepty pokrmu
Chum losos v alobalu v troubě (recept)
V článku se budeme zabývat tím, jak správně vařit ketu ve fólii v troubě. Pokud je ryba malá, můžete ji upéct vcelku, pokud jste si koupili velký exemplář, je výhodnější ji rozdělit na samostatné porcované steaky. V tomto případě je však nutné srolovat foliové lůžko pro každý kus zvlášť. Ano, a je pohodlnější podávat chum lososa v alobalu všem na talíři a jeho okraje otočit ze všech stran
Brambory v alobalu: rychlé a velmi chutné
Brambory v alobalu jsou voňavé a překvapivě chutné jídlo, které lze podávat jako přílohu. A kuře nebo ryba v alobalu s bramborami potěší svou vytříbenou chutí celou vaši rodinu
Losos v alobalu v troubě: recepty
Losos patří do čeledi lososovitých a je vlastně jejím nejcennějším zástupcem. Vyznačuje se velmi jemným a chutným masem, které obsahuje dostatečně velké množství vitamínů a minerálních látek
Jak správně a chutně upéct brambory v alobalu v troubě?
Mnoho lidí se takovým pokrmům vyhýbá kvůli jejich vysokému obsahu kalorií. Bramborová kaše s máslem a hustou smetanou nebo smažené brambory jsou opravdu velmi výživné potraviny. To však neplatí pro všechny možnosti vaření tohoto produktu. Pokud je možné péct brambory v alobalu v troubě, získáte nejen chutný, ale také zdravý kulinářský výtvor. Takové recepty mohou používat i lidé trpící kardiovaskulárními chorobami
