Jak správně a chutně upéct brambory v alobalu v troubě?

Jak správně a chutně upéct brambory v alobalu v troubě?
Jak správně a chutně upéct brambory v alobalu v troubě?
Anonim

Mnoho lidí se takovým pokrmům vyhýbá kvůli jejich vysokému obsahu kalorií. Bramborová kaše s máslem a hustou smetanou nebo smažené brambory jsou opravdu velmi výživné potraviny. To však neplatí pro všechny možnosti vaření tohoto produktu. Pokud je možné péct brambory v alobalu v troubě, získáte nejen chutný, ale také zdravý kulinářský výtvor. Takové recepty mohou používat i lidé trpící kardiovaskulárními chorobami. Tento způsob vaření pomáhá zachovat maximální možné množství vitamínů a živin.

V troubě pečte brambory v alobalu
V troubě pečte brambory v alobalu

Jak upéct brambory v alobalu? Existuje mnoho způsobů vaření. Můžete ho péct i se slupkou, ale to vyžaduje středně velké nové brambory. Jedná se o nejzdravější pokrm, protože obsahuje velké množství vitamínů. Můžete to udělat v uhlí na kůlu, to je nejjednodušší způsob. Brambor,pečené v troubě v alobalu, připravené trochu jinak.

Nejprve je třeba vybrat stejné hlízy střední velikosti. Poté je omyjeme kartáčem. Dále je zab alte do fólie a položte na plech. Mísu posíláme do trouby zapéct. Mezitím si nasekejte pár stroužků česneku a smíchejte je se 100 gramy zakysané smetany. Dvě cibule nakrájejte na malé kostičky a smažte do zlatova na rostlinném oleji.

Jak upéct brambory ve fólii
Jak upéct brambory ve fólii

Když jsou brambory hotové, vyndejte je z trouby a otevřete alobal. Na každé hlíze uděláme příčný řez. Do každé brambory vložíme osmaženou cibuli, poté zakysanou smetanu s česnekem, posypeme nasekaným koprem. Miska je hotová.

Pečení brambor v alobalu v troubě je snadné. Můžete přidat různé koření a bylinky, které mu dodají vynikající chuť a vůni. Vezmeme hlízy stejné velikosti a důkladně je omyjeme. Poté provedeme několik řezů napříč každým. Do misky nalijte rostlinný olej a smíchejte ho s pepřem, solí, kari a nasekaným koprem. Dáme všechny ingredience podle chuti. Každou hlízu ponoříme do připravené směsi, která by měla spadat do všech zářezů, a zabalíme do alobalu. Upéct brambory v alobalu v troubě trvá asi 40 minut, ale doba závisí na velikosti hlíz. Když je jídlo hotové, je třeba rozvinout fólii a brambory lehce osmahnout. Pokud je k dispozici funkce „Gril“, můžete ji na 5 minut zapnout.

Pečené brambory v alobalu
Pečené brambory v alobalu

Dokonalý doplněk ktoto jídlo může být zelenina. Vezměte brambory, oloupejte a nakrájejte na plátky. Poté ji posypte kořením a solí. Očistíme mrkev a tři, vybereme velké struhadlo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kousky. Na plech vyložte alobal a položte na něj brambory. Nahoru položte zeleninu (cibuli a mrkev) smíchanou s hráškem z konzervy. Pokrm nalijte směsí majonézy a rajčatové omáčky. Alobal zabalíme a brambory se zeleninou upečeme v troubě. Teplota by měla být 150 stupňů. Krátce před přípravou můžete fólii otevřít a dát na ni nakrájené klobásy. Tato jídla jsou dobrá, protože množství ingrediencí závisí na osobních preferencích. Můžete přidat produkty, které považujete za nezbytné. Pečení brambor v alobalu v troubě je rychlé a snadné. Toto jídlo lze dokonce podávat na slavnostním stole.

Doporučuje: