Nejzdravější potraviny: jaké to jsou?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý moderní člověk se snaží udělat vše pro to, aby si mládí a krásu udržel co nejdéle. Není proto divu, že se dnes tolik dbá na správnou životosprávu a vyváženou stravu. Po přečtení tohoto článku zjistíte, co je zahrnuto v seznamu zdravých potravin.

Jaké by mělo být zdravé jídlo a jak je správně vařit?

Většina z nás se nedrží základních doporučení odborníků na výživu a tvrdí, že zdravé potraviny stojí spoustu peněz. Dnes se však dají pořídit za celkem příznivé ceny. Lidé, kteří plánují přejít na správnou výživu, proto nebudou muset dávat lví podíl ze svého platu na nákup potravin.

Důležitý je nejen výběr produktů, ale také jejich správné použití. Nestačí jen vědět, jaké (zdravé) potraviny by měly být ve vašem jídelníčku, musíte znát i všechny základní jemnosti jejich přípravy. Dodržování technologického postupu vám umožní ušetřit většinu vitamínů v nich obsažených. Pokud jde o zeleninu a ovoce, mnoho z nichDoporučuje se jíst syrové. Při delším vaření z nich zmizí téměř všechny užitečné látky. Mléko zakoupené na stáčení je ale lepší převařit, aby se zničily bakterie v něm obsažené.

Ovoce a zelenina

Snad to jsou ta nejchutnější zdravá jídla, jejichž pravidelné používání vám umožní chránit vlastní tělo před určitými typy rakoviny, divertikulitidou, srdečním infarktem a šedým zákalem. Různobarevná zelenina a ovoce obsahují obrovské množství životně důležitých vitamínů, minerálů a stopových prvků. Odborníci doporučují zařadit několik porcí těchto potravin do vaší každodenní stravy. Nejužitečnější jsou banány, granátová jablka, jablka, tomel, citrusové plody a listová zelenina.

Česnek tedy nejen léčí nachlazení, ale také ředí krev. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu a normalizovat činnost trávicího systému. Odborníci doporučují jíst česnek syrový a přidávat ho do různých jídel. Jeho zápachu se zbavíte mátou, petrželkou nebo kávovými zrny.

Banány jsou uznávány jako jeden z nejlepších zdrojů draslíku, který je nezbytný pro normální fungování nervového systému. Navíc obsahují přírodní cukry, které obnovují promarněnou energii. Jeden banán poskytuje více než 15 % denní potřeby hořčíku, což má pozitivní vliv na nervový a kardiovaskulární systém.

Dairy

Obsahují velké množství cennýchbílkoviny, stravitelné tuky a zdravé cukry. Tyto zdravé potraviny jsou navíc jedním z hlavních zdrojů vápníku. Bylo vědecky prokázáno, že ti, kteří denně vypijí sklenici mléka, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět rakovinou žaludku. Jogurt je považován za zvláště užitečný, protože jej mohou konzumovat i ti, kteří nesnášejí laktózu. Přírodní produkt obsahuje dostatečné množství tryptofanu, který se po požití lidským tělem přemění na serotonin. Kromě toho mají bakterie přítomné v jogurtu příznivý účinek na trávicí systém a zabraňují pravděpodobnému výskytu zhoubných novotvarů v tlustém střevě.

Ryba

Mořské plody nejsou jen chutné, ale také zdravé potraviny. Musí být přítomny v každé vyvážené stravě. Většina druhů ryb obsahuje více než 20 % lehce stravitelných hodnotných bílkovin. Kulinářské a chuťové vlastnosti tohoto produktu nejsou prakticky v žádném případě horší než maso. Obzvláště cenné jsou mořské ryby žijící ve studených mořích. Rekordmanem v obsahu omega-3 mastných kyselin je losos. Pravidelná konzumace této ryby pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Kromě toho je tento produkt uznáván jako jeden z nejúčinnějších preventivních prostředků proti depresi a kardiovaskulárním onemocněním.

Bobule a ořechy

Toto jsou nejzdravější potraviny, protože obsahují mnoho cenných vitamínů. Brusinky jsou tedy uznávány jako skutečný sklad užitečnéholátek. Tato bobule obsahuje obrovské množství antioxidantů. Jahody jsou považovány za jeden z nejlepších zdrojů vitamínu C. Pravidelná konzumace této bobule může zlepšit stav žil. Jahody obsahují dostatečné množství fenolů a dalších prospěšných látek.

Pokud jde o ořechy, obsahují hodně vitamínu B, který přispívá k normalizaci kardiovaskulárního systému, a selen, který pomáhá v boji proti depresím. Zvláště hodně se ho nachází v para ořechách. Neméně užitečné jsou vlašské ořechy, které přispívají k normalizaci funkce střev. Tyto zdravé produkty pro muže jsou velmi užitečné. Často se doporučují ke stimulaci mozkové aktivity, stresu a poruch spánku.

Zrna

Hnědá rýže, bohatá na selen, pomáhá snižovat riziko mnoha nemocí. Tento produkt je považován za dobrý zdroj antioxidantů, přírodních olejů, thiaminu, mědi, hořčíku, zinku a manganu. Díky vysokému obsahu vlákniny působí hnědá rýže příznivě na trávicí trakt.

Ovesné vločky nejen pomáhají zbavit se pár kil navíc, ale také pomáhají snižovat cholesterol. Kromě toho tento produkt pomáhá zvyšovat imunitu a normalizovat činnost kardiovaskulárního systému.