Sušená papája: kalorie a popis produktu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V tomto článku vám povíme o obsahu kalorií v sušené papáji, jejích prospěšných vlastnostech a složení. Navíc se dozvíte, jak tento produkt správně vybrat a skladovat. Na konci článku vás čeká příjemné překvapení - jednoduchý recept na snídani s použitím papáji.

Popis produktu

Papaya je šťavnaté a voňavé ovoce velké rostliny z čeledi caricaceae. Tento produkt je široce používán nejen ve vaření, ale také v kosmetologii. Papája se konzumuje čerstvá, sušená a v kombinaci s jinými produkty. Nejoblíbenějšími jídly z této suroviny jsou sladké koláče, džusy, saláty, jednoduché občerstvení a dorty.

Zralá papája má jemnou, lehce mastnou texturu a nakyslou chuť. Uvnitř samotného ovoce se skrývala malá černá zrnka. Ve většině případů se používají jako ozdoba dezertů nebo salátů. Někdy tato zrna fungují jako koření.

Složení papáji

Když jsme se vypořádali s tím, co toto ovoce je, můžeme bezpečně přejít ke studiu složení. Díky mnoha prospěšným látkám a minerálům, které papája obsahuje, má přípravek pozitivní vliv na lidský organismus.

Protože samotné ovoce je drahá pochoutka, papája se často prodává sušená. Cena za 100 gramů hotového výrobku je poměrně přijatelná a chutnou a zdravou pochoutkou si přijde na své každý. Kromě toho lze z tohoto kandovaného ovoce připravit ovesnou kaši, rychlou svačinu z müsli, sušeného ovoce a mléka a také jako náhradu lahodné, ale zdaleka ne zdravé čokolády.

Co je tedy ve složení tohoto produktu:

• vitamíny A a C, které jsou zodpovědné za zlepšení zraku, pokožky a snižují riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění;
• kyselina listová;
• vláknina, díky které se tělo čistí od toxinů;
• magnesium;
• enzymy;
• glukóza;
• fruktóza;
• organické kyseliny;
• papain;
• chymopapain.

Kolik kalorií obsahuje sušená papája, na to se podíváme o něco později.

Mnoho odborníků na výživu důrazně doporučuje nemrazit plátky ovoce, ale sušit je. Tímto způsobem nezabijete užitečné látky a životnost samotného produktu se výrazně prodlouží.

Kromě vaření se tento produkt aktivně používá také v kosmetologii. Dužina papáje je často hlavní složkou pleťových masek. počítá,že přispívá k rychlé regeneraci a obnově pokožky.

Sušená papája: kalorie na 100 gramů

Poté, co jsme vám řekli o složení a použití tohoto produktu, je třeba poznamenat také jeho nutriční hodnotu. Jako každé jiné ovoce není nijak zvlášť velké a snadno se vejde do denního příjmu kalorií pro dospělého. V této sekci se dozvíte energetickou hodnotu a množství bílkovin, tuků a sacharidů obsažených v papáji.

BJU a obsah kalorií sušené papáje na 100 gramů:

• bílkoviny – 1,1 gramu;
• tuky – 0,6 gramu;
• sacharidy – 67,4 gramů;
• kalorie – 309,1 kcal.

U čerstvého ovoce se význam mírně liší:

• proteiny – 0,6 gramu;
• tuky – 0,1 gramu;
• sacharidy – 9,2 gramů;
• kalorie – 48 kcal.

Nyní víte, kolik kalorií obsahuje sušená a čerstvá papája.

Užitečné vlastnosti

Mezi hlavní pozitivní vlastnosti sušené papáje patří následující:

• zlepšení procesu trávení;
• normalizace kyselosti v žaludku;
• odstranění toxinů z lidského těla;
• zlepšit nehty, vlasy a pleť;
• posílení kostí a zubů;
• papaya je velmi užitečná při onemocněních, jako je gastritida, kolitida a vředy;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• aktivuje játra;
• je antihelmintikum;
• používá se k léčbě ran,popáleniny a odřeniny;
• pomáhá zvyšovat a posilovat imunitu;
• prospěšné zejména pro ženy během těhotenství a kojení díky vysokému obsahu kyseliny listové;
• podporuje hubnutí;
• snižuje riziko rozvoje onkologických a maligních nádorů;
• aktivně bojuje proti kardiovaskulárním onemocněním.

Věděli jste, že šťáva z papáje se používá k přípravě léků, které bojují proti intervertebrální osteochondróze?

Přílišná vášeň pro kandované ovoce však může vést ke komplikacím a kilům navíc. Proto se nedoporučuje více než 30-40 gramů hotového výrobku denně.

Nyní, když znáte obsah kalorií sušené papáji, její výhody a složení, přejdeme k další sekci.

Jak vybrat produkt?

Při výběru papáje je třeba věnovat pozornost vzhledu a stavu plodů. Neměl by být příliš měkký nebo zčernalý. Jíst můžete pouze zralé plody, takže je klidně ohmatejte, přivoňte a prozkoumejte podrobně. Pokud je to možné, požádejte prodejce, aby ovoce rozřezal na dvě stejné části, aby zkontroloval stupeň jeho zralosti.

Pokud jde o sušenou papáju, jejíž kalorický obsah již znáte, takové kandované ovoce se prodává buď v průhledném balení, nebo na váhu ve specializovaných prodejnách. Obal by neměl obsahovat nečistoty, přebytečné částice a shnilé kusy. Vůně tohoto ovoce je trochu štiplavá, takže se nelekejte. Sebenádoba musí být těsně uzavřena a bez poškození. Věnujte také pozornost datům expirace.

Recept na výbornou a snadnou snídani

Složení:

• jogurt – 250 gramů;
• jahody – 100 gramů;
• sušená papája (obsah kalorií asi 310 kcal) – 50 gramů;
• müsli – 75 gramů.

Metoda vaření:

1. Nasypte müsli do hluboké misky.
2. Nalijte jogurt do směsi.
3. Přikryjte misku víkem a nechte na pět minut místo.
4. Přidejte jahody, předem omyté a nakrájené na plátky.
5. Ozdobte sušenou papája.

Nyní znáte nejen složení a obsah kalorií sušené papáji, ale také zajímavou verzi pokrmu, který ji používá.