Ananas: zdravotní přínosy a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Lahodné tropické ovoce, „zrozené“v Brazílii, se velmi rychle rozšířilo do celého světa. K dnešnímu dni jsou hlavními dovozci Havaj, Filipíny, Čína, Indie a Thajsko. Ale v jiných zemích světa se lidé zabývají pěstováním těchto plodů, ale ne v tak velkém množství. Bohužel u nás klima brání růstu ananasů, takže ananas z nejbližší farmy v ruských obchodech neseženete.

Otevření pokračují

Je známo, že Kolumbus vykopal pro svět nejen Ameriku, ale také božské ovoce, které naplnilo podpalubí jeho lodi. Byl to Kryštof Kolumbus, kdo dal ananasu světovou slávu. Informace o tom jsou v lodních protokolech, které historici pečlivě zkontrolovali a prostudovali.

Ale objevy ananasu pokračují i dnes. Moderní vědci doslova rozebrali ananas na komponenty, dokonce studovali molekuly. VV důsledku toho společnost obdržela podrobné informace o výhodách a škodách ananasu pro lidské tělo. Lékaři dnes dokážou přesně pojmenovat kategorie lidí, kterým je ovoce indikováno, a těch, kterým se nedoporučuje jíst ananas.

Dnes se blíže podíváme na prospěšné a škodlivé vlastnosti tohoto ovoce. Promluvme si o výhodách ananasu a jeho škodlivých vlastnostech. Pojďme se podívat na to, jak je ovoce užitečné pro různé kategorie lidí: děti, ženy, těhotné a kojící matky, muže, seniory atd. Pojďme si povědět o zázračných vlastnostech ananasu, které mnoha lidem pomáhají zbavit se přebytečných kilogramů a dokonce i vážné zdravotní problémy.

Který si vybrat

Pro začátek se pojďme rozhodnout, který typ ananasu je nejužitečnější a kterému z nich je lepší neupřednostňovat, když ho uvidíte na polici v obchodě. Jak víte, ananas se skladuje poměrně dlouho. Právě díky těmto vlastnostem ovoce před mnoha staletími uplavalo desítky tisíc kilometrů a dostalo se na pevninu.

Čerstvý ananas

Musí být těžký. Pokud ananas váží jako pírko, neměli byste být rádi, že to bude stát o řád levnější. Světlé plody jsou vysušené zevnitř, nezůstane v nich užitek pro tělo. Kvalitní ananas by měl být těžký, dokonce těžký.

Věnujte pozornost stavu slupky. Pokud jsou na něm ztmavnutí a skvrny, je lepší takové ovoce odložit. Pokud jde o barvu kůry, pak pod jakýmkoli (zeleným nebo žlutým) bude šťavnaté a chutné ovoce. Nutněkoupit ananas se zelenými listy. To je indikátor čerstvosti a šťavnatosti ovoce.

Konzervované

Výhody konzervovaného ananasu jsou neustále diskutovány. Odborníci radí vybírat pouze takové konzervované ovoce, které je balené ve skleněných dózách. Takže hned vidíte, jaké kroužky nebo kousky ananasu tam jsou a v jakém stavu. Sirup by měl být čirý a světlý.

Je vhodné volit konzervované ovoce, které má kruhový řez. Odborníci tvrdí, že kruhy ananasu ukazují, že konzerva byla vyrobena výhradně ze zralého ovoce. Kousky lze nakrájet i z již zkaženého ovoce.

Sušené ovoce

Výhody sušeného ananasu byly prokázány a testovány vědci, ale musí být také správně vybrán. Ve střihu by neměl být žádný "šrot". Všechny kusy musí být pevné a rovné. Barva - jasně žlutá. Kandované ovoce je lepší nekupovat a nejíst. Kromě toho, že se do nich přidává obrovské množství cukru, výrobci neopomíjejí ani škodlivá barviva.

Chemické složení

Užitečnost jakéhokoli produktu, včetně výhod a škod ananasu, o kterých dnes diskutujeme, zcela závisí na chemickém složení. Většina plodů je voda. Složení dále obsahuje vitamíny, organické kyseliny, sacharózu a tělu nejprospěšnější minerály.

Velký přínos ananasu pro tělo spočívá v obsahu obrovského množství bromelainu v něm. Jedná se o vysoce aktivní enzym, kterýpodílí se na ničení bílkovin a napomáhá rychlejšímu vstřebávání potravy, lepšímu trávení. Dužnina ananasu obsahuje hodně železa, jódu, vápníku a draslíku, manganu a mědi, hořčíku a dalších "obyvatel" periodické tabulky.

Úplná sada vitamínů a minerálů je samozřejmě obsažena v čerstvém ananasu. Konzervované a sušené ovoce, zvláště pokud je vyrobeno nesprávně, může ztratit řadu užitečných vlastností a vlastností.

Kalorie

Sto gramů produktu představuje asi 52 kcal. Standardní ananas prodávaný v ruském obchodě váží asi dva kilogramy. Pokud tedy sníte celé ovoce, získáte asi dva tisíce kilokalorií.

Se sušeným a konzervovaným ananasem pro ty, kteří se chystají zhubnout, je lepší se nepotkávat. Sto gramů konzervovaného ovoce obsahuje asi 80 kcal, zatímco sušený ananas má obsah kalorií 347 kcal na sto gramů.

Léčivé vlastnosti a zdravotní přínosy ananasu

Specialisté zaznamenali jedinečnou kombinaci užitečných minerálů, vitamínů a dalších látek obsažených v ananasech. Právě díky nim má toto ovoce nejen blahodárné, ale dokonce i léčivé účinky na lidský organismus:

• Krev se ředí, čímž se snižuje riziko krevních sraženin.
• Zvyšuje mozkovou aktivitu, protože se zlepšuje krevní oběh v mozku.
• Výrazně se zlepšuje metabolismus.
• Snižuje riziko onemocnění, jako je srdeční infarkt, mrtvice.
• Imunitní systém je schopen lépe odolávat virům a choroboplodným zárodkům.
• Snižuje riziko onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu.
• Pokles krevního tlaku.
• Snížení růstu maligních novotvarů.
• Uvolněte bolesti svalů a kloubů.
• Čištění těla od škodlivých toxinů a toxinů.
• Omlazení těla.
• Uvolněte stres a deprese.

Výhody ananasu si poprvé všimli obyvatelé Filipín. Od starověku používali národy obývající ostrovy ananas jako lék proti parazitům. Filipínci, Panamci a Afričané používají ananas k léčbě nemocí, jako jsou hemoroidy, onemocnění jater a slinivky břišní a průjem.

Je prokázáno, že konzumace ananasu vám pomůže přestat kouřit a zvládnout hlad. U některých afrických kmenů se ananasem léčí i zlomené kosti.

Ananas. Zdravotní přínosy a škody

Přes celou řadu užitečných vlastností považují ruští lékaři toto ovoce za potenciální alergen. Nedoporučuje se podávat dětem, které nedosáhly věku pěti let. Ale i poté, co dítě dosáhne věku pěti let, lékaři radí nezneužívat ananas.

Pro muže

Dospělým mužům se ananas ukazuje jako vynikající nástroj, který pomáhá řešit intimní problémy. Je dokázáno, že látky obsažené v ananasu pomáhají zlepšovat potenci, posilovat celkovou fyzickou zdatnost a regenerovat tělo potvrdý silový trénink.

Existují důkazy, že v Latinské Americe po určitém věku muži denně jedí speciální koktejl složený z ananasové šťávy, kiwi a některých dalších tropických plodů. Místní léčitelé říkají, že takové koktejly pomáhají mužům zůstat intimně nad vodou i ve stáří.

Pro ženy

Přínosy ananasu pro ženy se nejčastěji projevují ve schopnosti rychle a bezbolestně zhubnout. Látky obsažené v ovoci napomáhají zrychlení metabolismu, zlepšení metabolismu a spalování tuků. Mimochodem, odborníci na výživu doporučují konzumovat nejen ovocnou dužinu, ale také ananasovou šťávu. Serotonin obsažený v ananasu pomáhá snížit pocit hladu a zlepšit celkovou emocionální pohodu.

Ananas není kontraindikován pro těhotné ženy. Ale kojící matky, lékaři varují před možným výskytem diatézy a alergických reakcí u kojenců. Pokud existuje touha a potřeba exotického ovoce, zkuste přidat malé množství ananasové šťávy do koktejlu nebo kompotu.

Pro starší lidi

Zdravotní přínosy ananasu pro starší osoby byly prokázány a testovány. Právě tato kategorie se doporučuje jíst toto ovoce ve velkém množství (pokud nejsou žádné alergie a jiné kontraindikace). Díky ananasu mohou starší lidé chránit své tělo před takovými problémy, jako je mrtvice, trombóza, srdeční infarkt.

Navíc se ananasy doporučuje používat starším lidem,trpící onemocněními kloubů. Artritida a artróza nebudou tak bolestivé, aby si je připomínaly. Mangan obsažený v ananasu pomáhá v boji proti osteoporóze. Pouhých sto gramů produktu „dodá“tělu denní příjem draslíku, vápníku a manganu, o kterých je známo, že jsou mimořádně prospěšné pro klouby a pohybový aparát.

Kontraindikace

• Žaludeční vřed.
• Akutní gastritida.
• Sklon k alergickým projevům.

Protože ovoce pomáhá snižovat krevní tlak, měla by být jeho konzumace snížena u lidí trpících hypotenzí. Ananas by také měli používat s opatrností lidé, kteří trpí problémy s urogenitálním systémem (ananasová šťáva má močopudný účinek).

Těm, kteří jsou hrdí na bělost svých zubů, se také doporučuje, aby nezneužívali ananas. Zubní sklovina vystavená působení ananasové šťávy může ztratit svůj lesk a bělost.