Špatné pečivo: recepty krok za krokem s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnoho lidí zajímá, co je libové pečivo a jak se liší od bohatého. Na tyto a další zajímavé otázky odpovíme v našem článku. Uvedeme také příklady takových produktů. Dozvíte se tedy nejen to, co je libové pečivo. Recepty na různé produkty najdete také v naší recenzi. Tyto pochoutky si můžete rychle a snadno uvařit doma.

Špatné pečivo. co to je Funkce

Zběsilé pečivo je krásnější a nadýchanější než libové. Do posledně jmenovaného se také nepřidává máslo, margarín, vejce a mléko. Díky tomu je považována za štíhlou. Neslané pečivo, o jehož receptech bude řeč níže, je jednodušší. Toto těsto se používá k vaření:

• chléb;
• základy na pizzu;
• vareniki.

Z tohoto těsta se vyrábí také libové pečivo (housky, sušenky). Je pro tělo prospěšnější a také méně kalorický.

Tak jsme zjistili, jaké pečivo se vyrábí z libového těsta. Recepty na jeho přípravu budou uvedeny níže.

Cookies

Takové sušenky jsou dokonce chutnépřesto, že neobsahuje vejce, máslo a zakysanou smetanu. Během půstu budou takové sladké předměty velmi žádané.

Ukazuje se, že sušenky jsou velmi chutné, navíc mají lehce citrónovou příchuť. Takové nechutné pečivo, jehož fotografie je uvedena výše, se hodí k bylinkovému nebo zelenému čaji.

K vaření budete potřebovat:

• dvě stě gramů mouky;
• práškový cukr a voda (každý 3 polévkové lžíce);
• špetka soli;
• dvě umění. lžíce rostlinného oleje;
• špetka sody;
• ½ umění. lžíce citronové kůry;
• vanilin (na špičkách nože).

Proces výroby libových cookies

1. Nejprve omyjte citron. Kůru nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Pak tam přidejte prášek.
3. Poté nalijte rostlinný olej, vodu. Poté přidejte sůl. Míchejte.
4. Oplácejte sodovku citronovou šťávou. Poté ji přidejte ke zbytku ingrediencí.
5. Poté přidejte mouku. Poté zadělejte těsto.
6. Poté na povrch stolu posypte moukou. Těsto rozválejte na půlcentimetrovou vrstvu.
7. Po vykrajování těsta pomocí vykrajovátek. Poté rozložte na plech. Odešlete do předehřáté trouby na půl hodiny. Během této doby by měly sušenky zhnědnout.

Chléb

Oblíbeným slaným pečivem je samozřejmě chléb. Tyto produkty neobsahují žádné droždí, mléko ani máslo. Ukazuje se, že hotový výrobek je ve formě nám známé „cihly“. Ale díky správnému složení takové pečení neškodípostava. Takový chléb mohou jíst ti, kteří odmítají čerstvé a chutné muffiny.

K vaření budete potřebovat:

• lžička soli a sody;
• sklenice jogurtu;
• špetka cukru;
• dvě umění. lžíce sezamových semínek;
• dva a půl hrnku mouky.

Výroba chleba: pokyny krok za krokem

1. Vezměte naběračku z pekárny. Nalijte do něj kefír. Přidejte tam cukr, sodu a sůl.
2. Potom navrch posypte prosátou moukou.
3. Poté přidejte sezamová semínka.
4. Pak odešlete formu zpět do pekárny. Poté na deset minut zvolte režim „Knead“. Poté nastavte režim „Pečení“na čtyřicet minut.
5. Po kontrole připravenosti produktu. K tomu použijte dřevěnou hůl nebo párátko. Pokud produkt ještě není připraven, zvolte režim "Pečení" na dalších deset minut.

Mannik

Pokud máte zájem o slané sladké pečivo, věnujte pozornost manniku. Takový produkt je svěží a jemný. Mannik osloví děti i dospělé.

K vaření budete potřebovat:

• sklenice vody a krupice;
• půl šálku cukru, rozinky a vlašské ořechy;
• sto gramů mouky;
• rostlinný olej (asi 150 ml);
• 3 lžíce kakaa;
• ¼ lžičky vanilkového cukru.

Recept na mannu

1. Vezměte si hlubokou nádobu, smíchejte v ní cukr, vanilkový cukr a krupicicereálie.
2. Výslednou směs zalijte vodou. Dobře promíchejte. Poté nechte asi hodinu a půl odstát. To se provádí za účelem nabobtnání obilovin.
3. Poté do hmoty přidejte olej. Poté vše promíchejte metličkou.
4. Pak prosijte mouku.
5. Přidejte do těsta. Nalijte kakao. Hmotu promíchejte. Výsledné těsto by nemělo obsahovat hrudky. Konzistence by měla připomínat tekutou zakysanou smetanu.
6. Poté do těsta přidejte rozinky a ořechy (nasekané). Poté hmotu promíchejte.
7. Vezmi si zapékací misku. Namažte ho olejem. Vložte tam těsto. Pečlivě vyhlaďte. Poté vložte do trouby, kterou si předem předehřejte. Asi padesát minut.
8. Vyjměte hotový výrobek z formy. Ochlaďte na mřížce. Posypte práškem. Poté podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Koberec

Na stole se často objevuje takové ošklivé pečivo. Koneckonců, vaření je docela jednoduché. Můžete jej použít během půstu. Tento sladký dort navíc neublíží vaší postavě.

Obecně je perník považován za vydatné pečivo. Ale v tomto receptu vám řekneme, jak vařit nejedlý produkt. Ale přesto, že takový koláč neobsahuje vejce, zakysanou smetanu, sušené ovoce, koření a samozřejmě ořechy, stále se sem přidávají.

Takový dort dokáže upéct každá žena, bez ohledu na to, jak profesionálně se věnuje kulinářství.

K vaření budete potřebovat:

• dvě umění. l. kakao a stejné množství medu (květen);
• karafiát;
• sklenici cukru avoda;
• rozinky, ořechy (každá půl šálku);
• cinnamon;
• dva hrnky mouky;
• rostlinný olej (1 polévková lžíce na mazání + půl sklenice na těsto);
• ch. lžička sodovky;
• vanilka.

Proces vytváření perníku

1. Nejprve ohřejte vodu v malém hrnci. Poté do něj přidejte cukr a med.
2. Po zalití rostlinným olejem. Směs zahřejte. Během procesu míchejte. Zahřívejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
3. Zatímco základ chladne, naplňte rozinky vodou (horkou). To se děje tak, že se pára ven.
4. Po nasekání ořechů.
5. Poté přidejte koření, sodu a kakao. Těsto důkladně promíchejte.
6. Nyní začněte přidávat mouku (prosátou). Dělejte to postupně.
7. Těsto pak spojte s ořechy, rozinkami.
8. Pak si vezměte naolejovanou formu. Nalijte do něj těsto.
9. Nastaveno na pečení po dobu čtyřiceti minut. Zkontrolujte připravenost dřevěnou tyčí.
10. Pokud chcete, namažte hotový výrobek marmeládou. Dort můžete také posypat moučkovým cukrem, polevou.

Strudel

Jaké další slané pečivo bude hostům chutnat? Třeba štrúdl bez másla a vajec. Výrobek bude díky jablkům velmi šťavnatý a voňavý. Toto slané pečivo je ideální na čajový dýchánek. Závin je jednoduchý na přípravu. Ale proces vytvoření produktu bude trvat asi dvě hodiny.

K vaření budete potřebovat:

• pět jablek;
• 220 gramů mouky;
• 150 ml vody;
• špetka soli;
• ořechy (volitelné);
• čtyři polévkové lžíce. l. rostlinný olej (jeden z nich jde do těsta);
• cinnamon;
• jedna lžíce citronové šťávy (na těsto) + dvě lžíce (na jablka);
• práškový cukr;
• pět gramů citronové kůry.

Vaření závinu: pokyny krok za krokem

1. Vezmi si velkou mísu. Prosejte do něj mouku. Nalijte do vody. Přidejte citronovou šťávu (1 polévkovou lžíci), sůl a rostlinný olej.
2. Potom zadělejte těsto. Mělo by být měkké. Pokud se těsto lepí, přidejte trochu mouky.
3. Poté těsto zab alte do potravinářské fólie. Dejte na jednu hodinu do lednice. Potom bude těsto pružnější.



4. Dvacet minut předtím, než vytáhnete těsto z lednice, začněte připravovat náplň. Za tímto účelem umyjte jablka pod tekoucí vodou. Odřízněte z nich kůži. Poté vyřízněte jádřince a stonky. Poté nakrájejte ovoce na tenké plátky.
5. Potom k jablkům přidejte citronovou šťávu. Vsypte skořici a kůru. Pokud máte jablka neslazená, pak plátky posypte cukrem. Poté ingredience smíchejte. Pokud chcete, přidejte do náplně ořechy (nasekané v mixéru).
6. Po vytažení těsta z lednice. Rozdělte na dvě části.
7. Potom to rozválejte válečkem.
8. Na polovinu vrstvy rozetřete náplň.
9. Poté volné místo namažte olejem. Poté roli opatrně srolujte.
10. Potom namažtemáslo.
11. Poté položte závin na plech vyložený pečicím papírem. Pošlete do trouby. Pečte padesát minut. Hotový výrobek posypte cukrem.

Závěr

Nyní víte, co je špatné pečivo, v článku jsme zvážili jeho příklady. Podrobně jsme popsali recepty na přípravu takových produktů. Doufáme, že pro vás byly informace zajímavé a užitečné. Přejeme vám hodně štěstí při vaření a dobrou chuť!