Čokoládový koktejl: jednoduché a neobvyklé recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dezerty jsou důležitou součástí života, zejména pro děti. Pro všechny děti je téměř nejtěžším trestem zůstat bez sladkostí. Dospělí se ze všech sil snaží omezit konzumaci sladkostí u svých potomků, pamatují si škody, které způsobují, ale ruka se nezvedá úplně, aby je o sladkosti připravila. A tady může pomoci koktejl: čokoláda, ovoce, se zmrzlinou. Pro dětské zuby to není tak nebezpečné. A některé možnosti dokonce přinesou určité výhody rostoucímu tělu. A nemusíte navštěvovat drahé kavárny, protože čokoládový koktejl si snadno připravíte doma. Navíc rozmanitost jeho chutí je téměř nekonečná a je omezena pouze barmanovou fantazií.

Čokoládový koktejl: Banánový recept

Tato možnost je jednou z nejoblíbenějších, a to nejen mezi dětmi. K přípravě jakéhokoli koktejlu je teoreticky nutný šejkr. V praxi jeho funkce dokonale plní mixér nebo kuchyňský robot. Postačí i mixér. Na čtyři potřebujete půl litru mléka(je třeba vzít tučné) a dva banány. Někteří barmani doporučují ovoce mrazit, ale podle našich pozorování to není nutné. Mléko s banány je dobře našlehané, načež se do mixéru vloží libra čokoládové zmrzliny a proces se opakuje. Hotový čokoládový koktejl se vloží do sklenic nebo misek na víno a posype se čokoládovými lupínky nastrouhanými z vychlazené tyčinky. Můžete ozdobit ovocem (z džemu nebo mraženého) a kokosovými vločkami. Jestli chceš, vymysli něco vlastního.

Choco Mint

Tento čokoládový koktejl vyžaduje bohatší sadu ingrediencí, ale chuť je neobvyklá. Do šlehacího přístroje se nalije půl litru mléka, lžíce máty a čokoládový sirup. Současně je třeba nalít hrst čerstvých lístků máty a tři lžíce kakaového prášku. Po úvodním šlehání se přidá kilogram dobré zmrzliny (čokoládová může, ale nemusí). Znovu zapněte mixér, nalijte do misek a ozdobte lístky máty.

Arašídový karamel

Také zajímavý čokoládový koktejl: recept obsahuje 700 mililitrů mléka (vychlaďte předem), čtyři banány, tři velké lžíce arašídového másla a stejné množství karamelového sirupu. To vše se vyšlehá a nakonec se přidá půl kilogramu zmrzliny (samozřejmě čokoládové; volitelně můžete vzít vanilku a nalámat půl tabulky čokolády). Na ozdobu se doporučují slané arašídy: kontrast ořechů s karamelem a zmrzlinou dodává koření.

Raspberry Splash

Velmi zajímavý čokoládový koktejl na doma, jen na jeho přípravu budete potřebovat mražené maliny (půl kilogramu). Nyní však není problém koupit bobule, prodává se v každém sebevědomém supermarketu. Maliny se vloží do mixéru, na stejné místo se nalije sklenice čokoládového mléka a šťávy, maliny nebo brusinky. Po 30 sekundách šlehání se přidá čokoládová zmrzlina v množství kilogramu. Čokoládový koktejl rozložený v krásných skleničkách zdobí čerstvé bobule. A bude ještě chutnější, když posypete jemně nastrouhanou bílou čokoládou.

Hruškový koktejl

Na jednu porci budete potřebovat jednu hrušku, neúplnou sklenici mléka, půl balení čokoládové zmrzliny a lžíci kakaového prášku. Ovoce se oloupe ze slupky a semen a nechá se projít mixérem se studeným mlékem (nechat zásobník na později). Zbylé mléko se mírně ohřeje, prášek se v něm rozmíchá a také nalije do kuchyňské linky. Po vyšlehání se hmota ochladí, přidá se k ní zmrzlina a vše se znovu prorazí. Čokoládový koktejl se nalévá do krásné sklenice. Na ozdobu lze použít cokoli: ovoce a čokoláda jsou bohaté na téměř všechny produkty vhodné pro tyto účely.

Rýžový čokoládový koktejl

S poněkud nečekaným složením se dezert ukazuje jako velmi chutný. Rýže se uvaří - do měkka a dokonce se rozvaří, aby byl vývar nasycený. Přefiltruje se, do tekutiny se vloží cukr a kakao (na základěpolévková lžíce na sklenici). Po dalším varu se vývar znovu přefiltruje, dobře vychladne a vyšlehá s hustou smetanou (lžíce a půl) a čokoládovou zmrzlinou (dvě nebo tři lžíce). Vrch koktejlu ozdobíte posypem kokosovými lupínky.

Koktejl pro dospělé

Neomezujme se na dětské dezerty. Ve slavnostní den si takové nápoje mohou dopřát i dospělí, jen s přídavkem alkoholu. Nejlepší recenze čokoládových koktejlů pro dospělé mají tento recept. Z velkého pomeranče se odstraní kůra, samotné ovoce se oloupe a rozebere na plátky. Vymačká se z nich šťáva. Míchá se s čokoládovým likérem a dobrou vodkou, odebírá se v množství sto mililitrů. Tady by se hodil šejkr. Ale pokud tam není, můžete komponenty nalít do láhve, uzavřít korek a protřepat. Třetina tabulky hořké čokolády se vtírá do podšálku. Malé hranolky se smíchají se dvěma lžícemi cukru. Okraje sklenic určených na koktejl se jemně navlhčí šťávou nebo likérem a vloží do čokoládové směsi. Pro lepší uchování můžete sklenice dát na pár minut do mrazáku. Vychlazený a přecezený nápoj se opatrně nalije do sklenic, vloží se do nich kousky ledu - a můžete začít slavit.

Neděle

Pro ty, kterým se zdá předchozí koktejl příliš silný, můžete nabídnout jiný. Ukazuje se velmi krásné a je vhodné zejména pro dámy - milovnice sladkostí. Vezme se široká a vysoká sklenice. Jsou do ní umístěny vypeckované třešně – abydno bylo zakryto v jedné řadě. Na bobule se položí lžíce husté smetany (lze nahradit vanilkovou zmrzlinou). Nahoře je čokoládová zmrzlina, navrchu jsou plátky pomerančů s odstraněnou bílou slupkou. Poté znovu zmrzlinu a celou strukturu podél horního okraje poslední vrstvy zalijeme suchým bílým vínem. Vršek koktejlu je posypán hoblinami hořké čokolády a sklenice je nabídnuta dámě. Svátek lze považovat za úspěšný pro děti, muže a něžné pohlaví!