2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Sirupy jsou skvělým doplňkem dezertů nebo mléčných nápojů. Neutrácejte však peníze a kupujte je v obchodě, protože je lepší si doplněk vyrobit sami doma.
Kávový sirup se připravuje velmi jednoduše a tento úkol zvládnou i začínající kuchaři. Níže najdete recept a zjistit, jaká jídla a nápoje jsou nejlepší k přidání této neuvěřitelně lahodné polevy.
Recept na kávový sirup
Tento recept je možná nejjednodušší ze všech, které existují. Nejdůležitější podmínkou pro přípravu kávového sirupu je však - káva musí být přírodní. Nejlepší je zvolit fazole nejsilnější pražení. Takže na vaření budete potřebovat:
- 250 mililitrů silné kávy;
- 800 gramů cukru;
- 2 sáčky vanilkového cukru.
Nejprve musíte v hrnci smíchat kávu a cukr, zapálit pomalý oheň a přivést k varu. Když se začnou objevovat bubliny, je nutné snížit teplotu na minimum a směs držet po dobu patnácti minut. Čas od času tekutinu promíchejte, aby se nelepila na stěny pánve.
Stojí za tovšimněte si, že pokud se tekutina v hrnci vaří nebo stoupá pěna, je teplota příliš vysoká. V takovém případě sundejte sirup z ohně, směs dobře promíchejte, snižte teplotu ještě více a dejte rendlík zpět na sporák.
Na poslední minutě varu přidejte do sirupu vanilkový cukr a znovu dobře promíchejte. Dále musíte hotový sirup nalít do nádoby, kterou lze těsně uzavřít. K tomu se nejlépe hodí skleněné lahve s těsně přiléhajícím víčkem. Po vychladnutí je třeba sirup přesunout do chladničky. Pokud ho plánujete použít ihned, pak není potřeba přelévat do lahvičky. V tomto případě lze sirup přidat do hotových jídel, koktejlů nebo jiných nápojů.
Kam mohu přidat sirup?
Příchuť kávy se skvěle hodí k vanilkové zmrzlině. Proto lze dezert dát do misek a nalít navrch sirup.
Tuto polevu můžete přidat do mléčného koktejlu. Stojí za zmínku, že tento nápoj je velmi jednoduchý na přípravu - musíte v mixéru rozmíchat kopeček zmrzliny, 200-300 mililitrů mléka (pokud chcete, můžete přidat polovinu banánu). Nápoj se nalije do sklenic a přidá se k němu kávový sirup. Milkshake osloví všechny členy rodiny, zejména děti. Nenechte si proto ujít příležitost potěšit svou domácnost.
Tento sirup lze přidat do běžného mléka. Například v horkém letním dni můžete vařit docela jednoduchékoktejl - ve sklenici rozmíchejte pár kostek ledu, přidejte asi 40 mililitrů kávového sirupu a vše zalijte pasterizovaným mlékem.
Závěr
Domácí kávový sirup je skvělou alternativou k polevám z obchodu. Když si ho uvaříte doma, můžete si být jisti, že neobsahuje škodlivé nečistoty ani zvýrazňovače chuti.
Určitě byste si však měli pamatovat, že kávový sirup se neskladuje dlouho – ne déle než dva týdny, přičemž nádoba musí být uzavřena a uložena v chladničce.
Doporučuje:
Recept na kávový karamelový sirup
Karamelový sirup dodá vaší kávě příjemnou bohatou chuť. Ale ty koupené v obchodě bývají až moc sladké a obsahují kdo ví co. Výroba vlastního sirupu doma proto bude skvělým řešením a navíc to není nic složitého
Kávový dort "Mocha": recept, ingredience, doba přípravy, dekorace
Navzdory tomu, že se kávový dort Mocha původně objevil ve Francii a pod stejným názvem existuje dodnes, má dnes u nás téměř každá hospodyňka nejen svůj vlastní soubor surovin a princip přípravy, ale také svůj vlastní způsob zdobení tohoto pokrmu. Jak vařit pochoutku a možnosti jejího zdobení, bude diskutováno v článku
Cola a kávový koktejl: účinek, omezení, recepty
Článek hovoří o energetickém koktejlu z kávy a Coca-Coly, který účinně pomáhá v boji proti spánku a rychle zvyšuje efektivitu. Čtenář se dozví, jak tento nápoj působí na tělo, v jakých situacích nelze pít koktejl, jak si ho vyrobit doma
Jaký by měl být kávový sirup: recenze a tipy pro výběr
Jak začíná naše ráno? Vaření kávy, pražení toastů. Šálek pití, croissant a ranní noviny – tak začíná typický všední den. Ale opravdu chci prázdniny! Pro zpestření vašeho oblíbeného nápoje do něj stačí přidat kávový sirup. Váš pracovní den získá novou a zářivou barvu. Každé ráno bude nezapomenutelné
Kávový likér: recept doma, ingredience, příprava
Dnes si chceme promluvit o tom, jak si vyrobit vlastní kávový likér. Receptura doma se snadno implementuje, což znamená, že si můžete kdykoli vyrobit originální nápoj
