Několik možností, jak namlít zelenou kávu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pravděpodobně je těžké najít lidi, kteří ještě neslyšeli o výhodách zelené kávy. Někteří jsou k těmto informacím skeptičtí a čekají, co o nich budou mluvit ti, kteří je začali neustále pít. Jiní se rozhodli, že zelenou kávu prostě potřebují: s její pomocí hubnou, zbavují se škodlivých radikálů v těle a prostě pijí v rámci zdravé výživy.

Mnoho z těch, kteří si je koupili ve fazolích, čelí problému mletí. I sušené ovoce má spíše viskózní konzistenci, což je hlavní důvod, proč je ne každý umí najemno namlít. Situaci samozřejmě zlepšuje i mírné opražení zrn, ale vyznavači zdravé výživy jsou kategoricky proti takovému zpracování. Proto je otázka, jak namlít zelenou kávu, poměrně akutní.

Existuje několik základních možností, jak drtit zrna. V první řadě samozřejmě stojí za to připomenout mlýnek na kávu. Pokud máte moderní výkonný model, pak vás nebude trápit otázka, jak namlít zelenou kávu. Majitelé starých nebo levných čínských modelů ale štěstí mít nemusí. V tom nejlepšímV horším případě získají velmi hrubě namletá zrna a v horším případě se jejich pomocník může zlomit. Neběhejte ale hned do obchodu pro nový drahý model, existují alternativní možnosti, jak kávu namlít bez mlýnku na kávu.

Pro tyto účely můžete použít běžný mixér. Před použitím nezapomeňte nádobu, ve které budete zrna mlít, uzavřít víčkem. V opačném případě budete muset sbírat částečně namletou zelenou kávu z celé kuchyně. Ale mějte na paměti, že pokud je výkon vašeho mixéru nízký, může se stát, že tento úkol nezvládne a otázka, jak namlít zelenou kávu, bude pro vás stejně naléhavá.

Pokud nemáte mlýnek na kávu a mixér, můžete použít mlýnek na maso. Pravda, než začnete kávu kroutit, mějte na paměti, že její zrna absorbují všechny cizí pachy. Nebuďte proto líní jej znovu důkladně umýt teplou mýdlovou vodou. Zvláštní pozornost věnujte těžko dostupným místům: různým záhybům, drážkám a síťovině. Projděte všechny jeho části pěnovou houbou nebo hadříkem namočeným ve speciálním odmašťovači, poté všechny části dobře opláchněte a vytřete dosucha. Teprve poté můžete použít mlýnek na maso k mletí tvrdých zrn.

Výrobci vybavují některé moderní modely speciálními tryskami určenými pro mletí koření. Pokud je máte – dobře, pokud ne – není to důvod k rozčilení. Mlýnek na maso, který si poradí s chrupavkou, dokáže perfektně namlít zrnakáva. Nasypte je do podnosu po malých porcích a přidávejte podle potřeby, abyste jednotku nenutili pracovat kvůli opotřebení. Pokud po zkroucení nejste s výsledkem spokojeni, pak nespěchejte s hledáním jiných způsobů mletí zelené kávy. Stačí postup opakovat, obvykle po druhém mletí je dosaženo požadované zrnitosti.

Nyní jej musíte správně uvařit a můžete si vychutnat zdravý nápoj. Mimochodem, způsob její přípravy se neliší od toho, jak se vaří běžná pražená káva: hodí se k tomu džezva, kávovar nebo french press.