2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
"tvarohová obálka" - to je název sušenky, která se získává z těsta na bázi tvarohu. Článek nabízí několik receptů na toto pečivo. Vyberte libovolnou možnost a přejděte k praktické části. Přejeme vám úspěch na kulinářském poli!
tvarohové obálky: recept s marmeládou
Seznam produktů:
- vanilkový cukr - pár sáčků;
- 0,5 kg mouky;
- hustý džem (jakýkoli);
- 6 umění. l. mléko;
- jeden vaječný žloutek;
- cukr – 200 g;
- 8 umění. l. rostlinný (rafinovaný) olej;
- 250 g tvarohu (bez tuku);
- prášek do pečiva – 1 sáček.
Vaření:
- Nejprve je třeba rozemlít žloutek se dvěma druhy cukru – obyčejným a vanilkovým. Přidáme tvaroh, máslo, prášek do pečiva a mléko. Vše prošlehejte mixérem. Ke konci přidáme mouku. Rukou hněteme těsto. Mělo by být elastické, ale ne tuhé. Těsto zakryjte vrstvou potravinářské fólie. Dali jsme to na střední polici chladničky na 30 minut.
- Předehřejte troubu nastavením teplotyrežim při 180 °C.
- Vyndáme těsto, které je nutné rozválet do vrstvy (0,5 cm - tloušťka). Nakrájejte na čtverečky. Do středu každého koláče dáme lžíci džemu. Na jednom okraji čtverce uděláme nožem zářez. Vezmeme opačnou hranu. Jemně jej protáhněte do vytvořeného řezu. Okraje je třeba mírně přitlačit a sevřít. Výsledkem je tvarohová obálka. Z ingrediencí, které máme, vzniklo 10-15 těchto sušenek.
- Položte obálky na plech. Dáme do trouby. Určujeme 15-20 minut. Vyjměte sušenky a nechte je vychladnout. Poté posypte každou obálku tvarohu moučkovým cukrem. Můžete začít pít čaj. Vaše domácnost ocení vaše úsilí a kulinářské dovednosti.
Obálky z tvarohu s jablky
Požadované produkty:
- sáček vanilinu;
- 128g tvarohu;
- 40 mléko;
- 3 lžičky prášku do pečiva;
- s alt;
- 4 polévkové lžíce. l. máslo (rozpuštěné);
- 60g cukru;
- mouka - sklo;
- jedno vejce
Na nádivku:
- 1 polévková lžíce l. med (nejlépe tekutý);
- 10 citronová šťáva;
- 1 lžička třtinový cukr (hnědý);
- jedno velké jablko.
Praktická část:
- Do misky s tvarohem přidejte rozpuštěné máslo a mléko. Sůl. Přidejte cukr a vanilku. Vše rozmixujeme mixérem. Rychlost zařízení by měla být střední.
- V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Pak vstoupímetvarohová směs. Znovu zapněte mixér. Hnětení těsta.
- Předehřejte troubu na 200 °C. Nechte několik minut působit.
- Teď pojďme na nádivku. Jablko omyjeme vodou. Odstraňte kůru a semena. Dužinu nasekejte na kostky. Naplňte je citronovou šťávou. Přidejte uvedené množství třtinového cukru a medu. Náplň je sladká a voňavá.
- Vraťme se k testu. Je nutné ho svinout do vrstvy (tloušťka 0,8-1 cm). Nakrájejte na čtverečky. Do středu každého z nich dáme 1 polévkovou lžíci. l. sladká nádivka. Okraje potřeme bílkem. Tvarohovou obálku přeložíme, jednu po druhé. Nahoře se směsí 1 polévkové lžíce. l. mléko a žloutek. Obálky posíláme do trouby. Pečte 15 minut. Během této doby budou pokryty zlatou kůrkou.
Recept na tvarohové obálky s cukrem
Sada potravin:
- balení margarínu (250 g);
- prášek do pečiva – 1 lžička;
- mouka - pár sklenic;
- 0,5 kg tvarohu (nízkotučného;
- cukr - 3-4 polévkové lžíce. lžíce.
Pokyny k vaření
Krok číslo 1. Vyjmeme margarín z obalu. Třeme na struhadle s velkými otvory.
Krok 2. Do mísy s moukou přidejte prášek do pečiva.
Krok číslo 3. Tvaroh dejte na talíř a prohněťte vidličkou. Můžete na to jít i jinak – rozdrtit přes síto. Nakrájený tvaroh posypeme cukrem.
Krok č. 4. Smíchejte všechny tyto přísady. Začneme rukama hníst těsto. Poté jej na 30 minut vyjmeme ze střední police chladničky.
Krok číslo 5. Vyndáme těsto. Rozválejte na tenkou vrstvu. Pomocí misky vymačkejte kolečka. Co bude dál? Každý kruh posypeme cukrem a přeložíme na čtyři. Obloukový okraj sevřeme prsty. Vzniklé trojúhelníky dejte na plech vysypaný cukrem a sezamovými semínky. Namažte je žloutkem. Plech s obálkami vložíme do předehřáté trouby. Doba pečení - 20 minut. Nastavte teplotu na 180 °C.
Naše tvarohy jsou připraveny k podávání a konzumaci. Přejeme vám příjemný čajový dýchánek!
Na závěr
Nyní můžete snadno připravit tvarohové obálky. Recept s jablky je vhodný na snídani. A varianty s džemem a cukrem jsou dobré na odpolední svačinu.
Doporučuje:
Domácí sušenky s marmeládou: recept s fotografií
Kdo by neměl rád sušenky a dokonce i křehké pečivo, křupavé nebo měkké, rozplývající se v ústech a zanechávající chuť koření, smetany nebo lesních plodů. Sušenky s marmeládou, sušenky s různobarevnou polevou, s nejjemnější máslovou drobenkou. A jestli jsou tyto sušenky navíc domácí, když víte, z čeho jsou, když tvar, chuť a barva jsou vybrány přímo pro tuto osobu… V kultuře Japonska (a mnoha zemí Východu) je zvykem dávat různé soubory cookie v různých datech a je to považováno za dvojnásob cenné
Jak vyrobit lahodné bagely s marmeládou
V domě vždy vládne hřejivá, chvějící se a útulná atmosféra, kde se šíří vůně čerstvého pečiva a chuť domácích buchet a sušenek okamžitě přináší něžné vzpomínky z dětství. Jak vařit tradiční babiččiny bagely s marmeládou? Zvažte několik možných možností
Jaký je rozdíl mezi rafinovaným cukrem a nerafinovaným cukrem?
Když se cukr poprvé objevil na stolech lidí, byl hnědý. Dnes na pultech obchodů najdete jak bílý rafinovaný cukr nebo krystalový cukr, tak i hnědou verzi. Zda je rafinovaný hnědý cukr škodlivější nebo mezi nimi není žádný rozdíl – rozebereme v našem článku. Řekneme si také, jak odlišit falešný od skutečného hnědého cukru
Brusinkový džem s jablky: recept. Jak vařit brusinkový džem s jablky?
Brusinkový džem s jablky je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Pokud jde o jeho léčivé vlastnosti, není horší než malina. Opravdoví milovníci lesních plodů ocení zvláštní pikantnost hořké a kyselé chuti takového dezertu. Recept na toto jídlo bude popsán níže. Po setkání s ním budete moci celou zimu potěšit svou domácnost brusinkovým džemem
Jaký je rozdíl mezi džemem a džemem, marmeládou a marmeládou?
Jak velké množství sladkých dezertů bylo vynalezeno na bázi lesních plodů, ovoce a dokonce i nějaké zeleniny, uvařených s cukrem a pečlivě umístěných do sklenic, takže láká na sladké. Obvykle se tyto dezerty používají jako náplň do domácích koláčů nebo se jedí namazané na toastu s horkým čajem. Pro mnohé z nás je to ale těžké pochopit – jaký je rozdíl mezi džemem, džemem, marmeládou a cukrovinkou, jaká je technologie přípravy toho či onoho voňavého dezertu
