Nejkrásnější sladkosti: přehled, vlastnosti a zajímavá fakta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta a tiramisu – ne, to není jen snůška slov, ale sladkosti, které patří mezi nejchutnější a nejkrásnější dezerty na světě. K dnešnímu dni existuje široká škála sladkostí, které se od sebe liší úžasnou chutí a mimořádnou krásou. Už teď je těžké někoho překvapit takovými dezerty, ale se silnou touhou můžete uspět.

Mazariner

Tyto krásné sladkosti pocházejí ze Švédska a chutnají úžasně. Takový dezert existuje asi čtyři sta let a dnes je mezi dezerty velmi oblíbený a vyznačuje se vnější rozmanitostí.

Macarons

Malé světlé dorty s krémovou náplní nenechají nikoho lhostejným. Mandlové sušenky se vejdou mezi palec a ukazováček a díky své barvě a vůni dávají chuťové i estetické potěšení. Takovýkrásné sladkosti jsou uměleckým dílem francouzských cukrářů a mají mnoho příznivců.

Schwarzwaldský dort

Krása tohoto dezertu nepochybně lahodí oku. Ale když jsou krásné cukroví i šíleně chutné, je to báječné. Právě do této kategorie lze přiřadit pojmenovaný dezert, který si již dlouho získal celosvětovou slávu. Lehká kyselost třešní v kombinaci s máslovým krémem dodává dortu skvělou chuť.

Vinartert

Tento dezert je jednoduchý na přípravu, ale zároveň je vizuálně atraktivní a velmi chutný. Jde o dort se sušenými švestkami, který je oblíbený zejména na Islandu. Obvykle se připravuje na Vánoce.

Bannoffy

Pravděpodobně jen málo lidí nezná tento anglický koláč. Takový dezert lze často nalézt v různých kavárnách a cukrárnách. Nadýchaná hmota rozpuštěného karamelového krému, který kryje banánovou krustu, vypadá úžasně a velmi chutně.

Tiramisu

Italský dezert se již dlouho stal celosvětově oblíbeným a je jednou z nejkrásnějších sladkostí. Díky jeho příjemné jemné chuti s nádechem kávy a krásnému vzhledu zná jeho recept snad každý milovník sladkého.

Klasické „Tiramisu“zahrnuje savoiardi sušenky, kávu a smetanu ze sýra mascarpone, cukru a rozšlehaných vajec. Ale dnes je jich mnohovariace této lahodné dobroty.

Mochi

Tento dezert, jehož recept se rozšířil do celého světa, pochází z Japonska. Náplní sladkého pokrmu může být jakákoliv. Nejběžnější druhy mochi jsou plněné ovocem a zmrzlinou.

Gelato

Tento oblíbený italský dezert se skládá z kravského mléka, cukru, smetany a také různých bobulovin, ovoce, ořechů a čokolády. Sladký výrobek se od zmrzliny liší tím, že obsahuje malé množství mléčného tuku. Takové krásné sladkosti jsou mimořádně chutné a zdravé.

Krémový dezert Po'e

Původem tohoto dezertu je Tahiti. Dnes je sladké jídlo považováno za docela známé po celém moři a má mnoho různých variací. Ale klasický produkt se vyrábí z papáji, manga, banánů, které se vaří s kokosovou smetanou a kořenem manioku. Poslední složkou je jedlá tropická rostlina. Díky vysokému množství škrobu je vynikající pro výrobu želé, želé a koktejlů.

Dobos

Dobos je tradiční maďarský sušenkový dort. Takové zajímavé jméno mu bylo dáno na počest tvůrce, cukráře Josepha Dobose. Tento dezert je šestivrstvý sušenkový dort namočený v čokoládovém máslovém krému. Mražená karamelová poleva slouží jako speciální a neobvyklá dekorace.

Možnosti sladkých dárků

V očekáváníO novoročních svátcích se mnoho lidí ptá: "Jak krásné dát sladkosti?" Každý chce nepochybně poblahopřát svým blízkým a příbuzným a překvapit je zajímavými dárky. Ale ne vždy je čas přijít s něčím neobvyklým a originálním, takže různé krásné sladkosti mohou zachránit situaci. Ale i takový zdánlivě jednoduchý dárek lze podat nevšedním způsobem. Samozřejmě bude škoda je jíst, ale taková řemesla potěší příbuzné a přátele na dlouhou dobu. Upozorňujeme na několik možností, jak originálním způsobem darovat sladkosti.

Candy dort

Velmi krásné sladkosti v podobě květin si můžete objednat nebo vyrobit sami doma. Takový dárek nenechá nikoho lhostejným. A vyrobit to je docela snadné. Chcete-li vyrobit cukrový dort, budete potřebovat nějaký volný čas a určité nástroje pro práci. A jak krásně zabalit kytici sladkostí?

Na tento dort budete potřebovat:

• bonbony různých druhů;
• vlnitý a balicí papír;
• pěna;
• párátka;
• úzká a oboustranná páska nebo lepicí pistole.

Pokyny krok za krokem:

1. Pro základ kompozice je potřeba vystřihnout srdce z pěny.
2. Poté zkombinujeme přířez s balicím papírem. Typ květin bude záviset na tvaru samotných bonbónů. Je vhodné zvolit kulaté a malé velikosti.
3. Otočte jeden konec obalu od cukroví a zajistěte párátko úzkýmpáska.
4. Z vlnitého papíru vystřihněte obdélníky o stranách 6 a 7 centimetrů a zaoblete rohy.
5. Budoucí okvětní lístky nahoře je třeba trochu roztáhnout, aby se okraje zvlnily.
6. Ohneme druhý konec obalu cukroví a zabalíme ho do vlnitého papíru. Na jednu květinu potřebujete dva okvětní lístky. Poté pupen zafixujeme úzkou páskou.
7. Když jsou všechny květiny hotové, tvoříme kompozici.
8. Ustřihněte proužky vlnitého papíru o šířce 7 a 9 centimetrů a okraje těchto proužků jemně roztáhněte.
9. K přilepení proužků k základně použijte lepicí pistoli nebo lepicí pásku.
10. Z balicího papíru vystřihněte čtverce, několikrát je přeložte a nalepte na párátko. Kompozici doplňujeme již hotovými listy.

Ananas

Možností pro originální dárek v podobě sladkostí je spousta. Například jako sladký dárek na Nový rok jsou krásné sladkosti a vánoční stromek ze sladkostí perfektní. Mistrovský kurz výroby smrku si můžete prohlédnout v následujícím videu:

Podrobněji se zastavíme u další verze neobvyklých darů jejich sladkostí. Na jednu stranu si můžete myslet, že láhev šampaňského a sladkosti je poněkud nudná a monotónní. K tomu, abyste proměnili banální dárek v originální, budete potřebovat:

• lahev šampaňského;
• kulaté bonbony ve žlutém obalu;
• zelený balicí papír nebo stuha aspidistra;
• žlutý sisalnebo organza;
• postroj;
• oboustranná páska;
• lepicí pistole.

Pokyny krok za krokem:

1. Předskládejte ocásky sladkostí dovnitř a zafixujte je páskou.
2. Pro lepší přilnutí cukroví k lahvi přilepte sisal nebo organzu oboustrannou lepicí páskou.
3. Pomocí termo pistole přilepte sladkosti k láhvi tak, aby nebyly žádné mezery. Budete potřebovat asi 10 bonbónů na řádek.
4. Z aspidistra stuhy nebo zeleného balicího papíru vystřihněte budoucí listy ananasu v počtu 13-14 kusů.
5. Tyto přířezy přilepte odshora dolů, aby nám vznikly listy ananasu.
6. Ozdobte přechod listů sladkostmi, na přání můžete ozdobit saténovou stuhou nebo mašlí.

Umí sněhulák

Takoví originální sněhuláci potěší děti i dospělé. Jako základ si můžete vzít jednoduché skleněné dózy od dětské výživy.

Potřebujeme tedy:

• 3 plechovky;
• lepicí pistole;
• sock;
• akrylové barvy,
• nůžky,
• různé sladkosti (sladkosti, marmelády, marshmallows).

Pokyny krok za krokem:

1. Sejměte štítky ze sklenic a důkladně je osušte.
2. Na jednu ze sklenic nakreslete pomocí barev obličej sněhuláka. K tomu potřebujeme oranžové, černé a bílé barvy.
3. Na dalších dvou bankách nakreslíme tlačítka.
4. Potom je pevně otočte víčky apřilepte dno každé sklenice víčkem.
5. Dále pokračujte k dekoraci podle svého uvážení. Můžete si ušít vtipnou čepici s bambulí nebo zajímavou kartonovou čepici pro sněhuláka.
6. Pak naplňte sklenice sladkostmi.

Ozdobte čokoládou

I obyčejnou čokoládovou tyčinku lze krásně zabalit a k tomu budete potřebovat:

• jakákoli standardní čokoláda;
• list alba;
• nová ponožka;
• markers;
• lepidlo.

Pokyny krok za krokem:

1. Čokoláda musí být zabalena do krajinářského listu, prsty vezměte záhyby, aby získaly tvar, a přilepte plátky zevnitř.
2. Poněkud nad středem nakreslete oči, mrkev a ústa sněhuláka. Místo toho můžete použít plstěné polotovary.
3. Odstřihněte část špičky, kde je gumička a pata. Otočte ji naruby a na jedné straně prošijte. Vyberte okraj, kde je šev, a nahrňte ho tak, abyste získali bambulku. Chcete-li to provést, stojí za to jej vytáhnout nitěmi. Nyní je čepice připravena - nasaďte ji na sněhuláka.
4. Vyrobte ze zbylé látky šátek pro postavu.

Do tohoto roztomilého dárku můžete přidat smrkové větve nebo šišky, saténové stuhy a cokoliv uznáte za vhodné.

Recepty na vánoční cukroví

Zjistili jsme, že existuje mnoho možností, jak vyrobit krásný dárek ze sladkostí. Nejlepší dárek je bezesporu ten, který je vyroben ručně. Dá se ale připravit i dárek. Jako suvenýry pro blízké si můžete upéct různé cupcaky,sladkosti, dorty, pečivo a další.

V souvislosti s nadcházejícími svátky vám nabízíme zastavit se u krásného novoročního cukroví, které se skvěle hodí jako dárek.

Kávové sušenky

Pro tento soubor cookie budete potřebovat:

• cukr – 200 g;
• mouka – 270 g;
• máslo – 240 g;
• vejce – 1 ks;
• kakao – jedna polévková lžíce;
• vanilin a sůl – na špičce nože;
• prášek do pečiva – jedna čajová lžička;
• Praškový cukr – jedna polévková lžíce.

Na nádivku:

• Moučkový cukr – 250 g;
• máslo – 30 g;
• mletá káva – 2 čajové lžičky;
• trochu mléka;
• vanilin - na špičce nože.

Metoda vaření:

1. Abyste získali těsto, musíte smíchat cukr s máslem, práškem do pečiva a solí.
2. K této hmotě přidejte vejce a ušlehejte do hladka.
3. Postupně vysypávejte mouku a vypracujte těsto. Poté jej rozdělíme na dvě části a odešleme na několik hodin do chladničky.
4. Když je těsto zmrzlé, rozválejte ho na tenké vrstvy a vykrajujte různé postavičky.
5. Před položte pečicí papír na plech a položte na něj přířezy.
6. Vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů na 10 minut.
7. K přípravě krému smíchejte máslo s moučkovým cukrem, mletou kávou a vanilkou. Pokud se krém ukázal jako hustý, musíte ho naředit trochou mléka.
8. Výsledný krémnamažte spodní část sušenek a přikryjte druhou.
9. Smíchejte moučkový cukr s kakaem a posypte sendviče.

Tradiční perníčky

Pokud chcete darovat krásné sady sladkostí, doporučujeme upéct makronky v různých tvarech.

K jejich přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• mouka – 320 g;
• máslo – 120 g;
• cukr – 150 g;
• med – 100 g;
• dvě lžičky mletého zázvoru;
• jedno vejce;
• dvě polévkové lžíce vody;
• jedna lžička jedlé sody;
• ½ lžičky soli a koření (mletá skořice, hřebíček a muškátový oříšek).

Metoda vaření:

1. Pomocí mixéru ušlehejte máslo a cukr.
2. Do této směsi přidejte med, vejce, vodu a důkladně promíchejte.
3. V jiné míse smíchejte mouku s kořením, solí a sodou a postupně nalijte do hmoty.
4. Uhněteme těsto, zab alte do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice.
5. Po třiceti minutách vyjměte těsto a rozválejte ho na tenkou vrstvu.
6. Vykrajujte tvary pomocí speciálních formiček.
7. Pečící plech musí být přikryt pečicím papírem nebo namazaný rostlinným olejem.
8. Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na 10 minut.

Dnes existuje spousta různých sladkostí s krásnými názvy, chutným vzhledem a mimořádnou chutí. Výše uvedenými možnostmi můžete potěšit jak sebe, tak své blízké, kteří budou na tento neobvyklý sladký dárek dlouho vzpomínat.