2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
V Evropě byla dlouhou dobu vzorem a ideálem vynikající čokoláda vyráběná ve Švýcarsku a Belgii. Před více než stoletím se však celému světu představila další země čokolády, Suomi. Od té doby je finská čokoláda známá ruským obyvatelům a milovníkům sladkého po celé Evropě.
Dnes můžete vyzkoušet asi 100 druhů tohoto oblíbeného dezertu. Jsme zhýčkaní tolika oblíbenými výrobními závody. Tradiční mléčné odrůdy finské čokolády, tyčinky se solí v přísadách, sladkosti s lékořicí a karamelem a dokonce i s amoniakem. A sami obyvatelé Finska nakupují čokoládové výrobky ve formě suvenýrů, pokud se chystají navštívit příbuzné nebo přátele.
Fazer
Nejstarší společností je zde Karl Fazer, je známá po celém světě. Již v roce 1890 otevřel dveře kavárny pohostinně otec zakladatel Karl, který zde štamgasty vítal sladkostmi z vlastní ruční výrobyvaření. Tento podnik je dodnes jedním z lídrů v čokoládovém byznysu ve Finsku. Každý milovník sladkého to ví.
Finská čokoláda Fazer ve svém typickém modrém balení je nejtradičnějším sladkým suvenýrem. Ale v Ruské federaci získala čokoládová tyčinka Geisha národní uznání. Má hořkou a mléčnou čokoládu a náplň je z ořechů. Právě výrobky této značky cestující využívají jako suvenýry pro příbuzné a přátele. Z ikonických produktů finské čokolády Faser jim určitě radí vyzkoušet tu značkovou (receptura je autentická a od roku 1922 se nezměnila). A také likérové sladkosti a tyčinku s tak lahodnými ingrediencemi, jako jsou slané ořechy, brusinky, hrušky. Faser vytvořil sváteční suvenýr pro děti s názvem Kalendář na Vánoce, který se skládá z malých sladkostí. Asi měsíc před velkým svátkem se všude prodávají cool jedlé sady a nejsou příliš drahé. A po oslavě je lze opravdu zakoupit s výraznými slevami.
Fazermint Finská čokoláda s mátou se těší největší lásce mezi lidmi. A také: lahodně měkký karamel v čokoládové polevě - Dumle. A další zajímavá možnost. Jemná máta v karamelu Marianne (čokoládové náplně).
Panda
Předpokládá se, že se jedná o 2. nejznámější finskou značku čokoládových cukrovinek. Takové produkty najdete v supermarketech – lahůdky zdobí podobizna stejnojmenného medvěda. Nejžádanější produkty tohotoznačky jsou: tyčinka s mátovou a lékořicovou náplní, s karamelem, s alkoholovou složkou.
Brunberg
Ještě starší továrna na čokoládu Suomi. Společnost byla založena v Porvoo v roce 1871. Zůstává tam dodnes. Po dlouhou dobu se zde všechny výrobky vyráběly ručně. Nyní se samozřejmě čokolády se sladkostmi vytvářejí pomocí dopravníku. Majitelé firmy říkají, že o procesy se starají ti nejzkušenější specialisté a ani dnes se podnikání neobejde bez manuální práce. Nejoblíbenější dobroty z Brunbergu: čokolády s lanýžovou náplní a pufovaná rýže. Brunberg také vyrábí mléčnou čokoládu bez cukru a bez laktózy.
Kultasuklaa
Finská čokoláda známá v Evropě. Recenze o produktech této společnosti jsou nejlichotivější. Je jedinečný: téměř všechny produkty jsou vyráběny ručně. Sortiment zahrnuje čokoládu různých tvarů: ve formě zvířat nebo ovoce s květinami. Turisté takové čokoládové sady zbožňují. A před Novým rokem ochotně skupují velké Mikuláše. Produkty Kultasuklaa jsou skutečnou lahůdkou pro milovníky sladkého! V obchodech je možné zakoupit i sypanou finskou čokoládu například s kůrou nebo mátou, jahodovou, borůvkovou nebo lékořicovou. A co stojí za sladkosti s kokosovými vločkami a marmeládou nebo ořechy! Nebo čokoláda s přídavkem feferonky, která je mezi Finy velmi oblíbená.
Recenze čokoládové sezóny
Začíná to blíž k Vánocům. Je to skvělá příležitost, jak produkt dobře ochutnat. A v Suomi na tento svátek jakákoliv sebeúctyhodná společnostpro výrobu cukroví vyrábí limitované edice obkladů - s lízátky, pekanovými ořechy a skořicí, s pomerančovou kůrou. Takové jemné lahůdky, jejichž balíčky jsou obvykle zdobeny novoročními obrázky, se dávají do finských supermarketů a specializovaných obchodů s pamlsky již koncem listopadu. Mimochodem, podle statistik Finové ročně snědí asi sedm kilogramů tohoto sladkého produktu! A většina z toho připadá na tuto sezónu.
Doporučuje:
Horká čokoláda bez cukru: procento kakaa, normy a požadavky GOST, složení čokolády a výrobci
Fanoušci zdravého životního stylu se nepřestávají hádat o tom, jak užitečná je hořká čokoláda bez cukru. Zvyšuje úroveň odolnosti vůči stresu, zlepšuje výkonnost a případné psychické pochody, pomáhá posilovat imunitní systém a snižuje cholesterol. Ale je tento produkt opravdu tak užitečný?
Čokoláda se solí: výrobci a receptury
Co je čokoláda se solí? Jak to udělat? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Bílá, hořká, zelená, tmavě mléčná, prášková, bílá, horká… Zdálo by se, že představit si čokoládu v jakékoli podobě je již nemožné. Nicméně v honbě za původními chutěmi této prastaré pochoutky tím čokoládovníci nekončí
Čokoláda s mátou: popis příchuti. Mátová čokoláda hnízdo po osmé
„Sladké“společnosti bojují o spotřebitele a nabízejí produkty s neobvyklými a originálními chutěmi. Čokoláda s mátou vyrábí několik společností. Konkurence je vysoká, rozmazlený kupující chce všechno najednou: chuť, pohodlný tvar, atraktivní obal a bezpečné a pokud možno také užitečné složení
Čokoláda "Alpen Gold". Rozmanitost příchutí. Čokoláda datum spotřeby
Jednou z nejznámějších značek již několik desetiletí je Alpen Gold, vlastněná americkou společností Kraft Foods. Nejvyšší kvalita, rozmanitost chutí a forem umožňuje společnosti i nadále zaujímat vedoucí postavení v Rusku
Co je to ledové víno? Funkce, oblíbení výrobci, recenze
Dnes jsme se rozhodli, že vám povíme o tak jedinečném nápoji, jakým je ledové víno. Co to je, jak se vyrábí a jaký je dojem na ty, kteří to už ochutnali? Přečtěte si o tom a mnohem více v našem článku
