Dietní salát s krevetami: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Krevety jsou nejen chutné mořské plody, ale také zdravé. Jsou nasyceny bílkovinami a užitečné látky, které tvoří jejich složení, se podílejí na tvorbě svalů a urychlují metabolické procesy. Uvaříte z nich spoustu zajímavých jídel, včetně dietních salátů. Nyní tedy stojí za to uvést nejoblíbenější recepty.

Vydatné a svěží

K přípravě nízkokalorického, ale výživného dietního salátu s krevetami budete potřebovat:

• Husta čerstvého zeleného salátu.
• 8-9 malých krevet uvařených v lehce osolené vodě.
• Čerstvá okurka.
• Křupavá paprika.
• Vařené vejce.
• Citrónová šťáva.
• trochu olivového oleje.
• Sůl.

Příprava tohoto dietního salátu s krevetami je základní. Všechny uvedené suroviny stačí nakrájet na stejně velké kousky, promíchat, přidat oloupané krevety a dochutit citronemšťáva, sůl a olivový olej. Mimochodem, mnozí vejce nekrájí, ale mažou.

S avokádem

Výhody tohoto ovoce jsou známy z první ruky. Neobsahuje prakticky žádný cukr a obsahuje 72 % vody. Je bohatý na vitamíny skupiny B, K, PP, E a A, stejně jako takové stopové prvky, jako je fosfor, vápník, hořčík, mangan, zinek, síra, měď. Dietní salát s krevetami a avokádem se tedy vyplatí připravit každému, kdo chce svému tělu prospět. Budete potřebovat následující ingredience:

• Olivy.
• 1 avokádo.
• 10 malých vařených krevet.
• Čerstvé zelené.
• Citrónová šťáva.
• Sůl a olivový olej.
• Balsamikový ocet.

Všechno výše uvedené, kromě mořských plodů, je nutné nakrájet a důkladně promíchat. Udělejte dresink – v samostatné nádobě smíchejte trochu oleje, pár kapek balzamikového octa, sůl a citronovou šťávu. Výslednou směsí zalijte salát.

Krevety + chobotnice + ananas

Dokonalá kombinace. Dietní salát s chobotnicí a krevetami má jemnou, rafinovanou, lehce nasládlou chuť. Bude to dobrý každodenní oběd a bude vypadat skvěle i na slavnostním stole. Takže tady jsou ingredience, které potřebujete k jeho výrobě:

• 300 gramů loupaných vařených krevet.
• Konzervovaný ananas.
• 300 gramů chobotnice.
• Jedna čerstvá okurka.
• Svazek hlávkového salátu.
• Kor a zelená cibulka.
• trochu olivového oleje.

Chobotnice by se měly nakrájet na proužky a okurka a ananas na malé kostičky. Nakrájejte cibuli a bylinky. Všechny ingredience kromě listů salátu důkladně promícháme, dochutíme trochou olivového oleje. Pak musíte získat velkou plochou misku. Na to budete muset položit omyté listy salátu a navrch nalít hotový salát. Lze ozdobit snítkami kopru.

S mořskými plody a zeleninou

Tento dietní salát s krevetami obsahuje o něco více přísad než všechny výše uvedené. Co způsobuje jeho bohatou a mnohostrannou chuť. Zde jsou potřebné produkty:

• Krevety – 4–5 kusů.
• 30 gramů loupané chobotnice.
• Tři cherry rajčata.
• 20 gramů řapíkatého celeru.
• Půlka středně žluté papriky.
• 20 gramů červené cibule.
• Citrónová kůra, omáčka Tabasco a 1/3 lžičky medu na marinádu.
• Stroužek česneku, sůl, citronová šťáva, olivový olej na dresink.

Krevety by se měly očistit a nalít směsí pečlivě promíchaného medu, tabasca a citronové kůry. Nakrájejte na kroužky chobotnice a zalijte vroucí vodou po dobu tří minut. Rajčata rozdělíme na čtvrtky. Celer a cibuli nakrájejte na kolečka a papriku na tenké proužky.

V samostatné misce smíchejte prolisovaný česnek, olej, citronovou šťávu a sůl. Tento obvaz by měl vyluhovat dvě hodiny.

Nakládané krevety lehce orestujte do zlatohněda. Poté je přidejte ke zbytku ingrediencí a přelijte omáčkou. Vzniká z toho velmi chutný salát s krevetami a dietní, protože má spoustu užitečných vitamínů a minimum tuku.

S citrusy

Chcete originalitu? Pak si můžete uvařit dietní salát s krevetami a grapefruitem. Obsahuje následující složky:

• Hrozny.
• Švestky.
• Vařená chobotnice.
• Vařené královské krevety.
• Grapfruit.
• Listy salátu.
• Lžička balzamikového octa a olivového oleje.
• Sůl podle chuti.

Všechno uvedené ovoce je nutné umýt, oloupat a nakrájet. Dejte do misek a navrch přidejte krevety a kroužky olihně. Střídavě podlévejte balzamikovým octem, olejem a solí. Podávejte takto. Zamíchejte a jezte!

S rajčaty

S přidáním této přísady získáte jasný, chutný a jednoduchý dietní krevetový salát. Zde je to, co budete potřebovat:

• Loupané vařené krevety v požadovaném množství.
• 150 gramů zeleného hrášku.
• Malý stroužek česneku.
• Listy salátu.
• Olivy (stačí půl plechovky).
• Zelená cibule.
• 400 gramů čerstvých rajčat.
• Limetka.
• Olivový olej.

Prvním krokem je připravit dresink na salát. K tomu rozmačkejte česnek, přidejte citronovou šťávu a 2-3 lžíce olivového oleje. Vařené loupané krevetybude máčet v této marinádě.

Zatímco absorbují chuť, musíte cibuli, bylinky a rajčata nakrájet (na kostičky). Poté lze smíchat všechny ingredience, včetně oliv. Posypte solí a přidejte trochu citronové šťávy s olivovým olejem.

Světlý koktejl

Nyní stojí za to říct recept na dietní krevetový salát, který obsahuje spoustu barevných přísad, díky nimž je nejen chutný, ale také krásný. Zde je jeho složení:

• 250 gramů krevet.
• 2 malá křupavá šťavnatá jablka.
• 2 polévkové lžíce citronové šťávy.
• Velká čerstvá okurka.
• Středně velká mrkev.
• Přibližně 50 gramů nízkotučné majonézy.
• petržel, kolečka citronu a olivy na ozdobu.
• Sůl podle chuti.

Tyto ingredience tvoří vynikající univerzální dietní salát s krevetami - vhodný na Nový rok, k narozeninám i na každý den. Snadná příprava. Krevety by měly být vyčištěny a poslány k varu. Tři minuty ve vroucí vodě budou stačit.

Potom jablka oloupejte a zbavte semínek. Nastrouhejte a pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědly. Poté okurky omyjte a oloupejte.

Co bude dál? Do misek je třeba dát okurky nakrájené na kostky, nastrouhanou mrkev a jablka ve vrstvách. Každou vrstvu lehce namažte majonézou. Potřebuje ho docela málo, dá se nanést i cukrářským štětcem. Poslední vrstvou by měly být krevety. Navrch ozdobte snítkou petrželkycitron a dvě nebo tři olivy.

Nápady na čerpací stanice

Některé dobré recepty na krevetový salát byly uvedeny výše. Také jste měli možnost vidět fotografie hotových jídel. Souhlasíte, tyto saláty vypadají velmi chutně. Nakonec můžete uvést několik možností tankování. Koneckonců, v mnoha ohledech určují chuť pokrmu.

Zde jsou nejoblíbenější:

• S citronem a medem. Smíchejte v poměru 1:2. Lze zředit trochou octa.
• S bazalkou a cibulí. Tyto ingredience jemně nasekejte, zalijte několika lžícemi olivového oleje, přidejte pár kapek citronové šťávy. Nechte to vařit.
• S přírodním jogurtem a sýrem feta. Jedná se o nízkotučné, uspokojující, zdravé potraviny bohaté na bílkoviny. Na sklenici jogurtu potřebujete 50 gramů fety a jemně nasekaného kopru. Získáte voňavý a hustý dresink.

Obecně se dá experimentovat, hlavní je přidat do dresingu něco, co chuť mořských plodů doplní a nezkazí.