2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Nápoj jako čaj s mlékem je u nás stále považován za exotický,
vyvolávání asociací s anglickou tradicí. Existuje tolik příznivců jako odpůrců: někteří věří, že taková kombinace složek je pro tělo škodlivá, zatímco jiní jí naopak připisují spolu s nádhernou jemnou chutí velké množství užitečných a výživných vlastností.. Čaj s mlékem je tedy škodlivý a prospěšný zároveň. Tento správně připravený nápoj dokonale zažene hlad, tonizuje, povzbudí po ránu a zahřeje v chladných večerech.
Je to škodlivé?
Čaj s mlékem – je škodlivý? Ve skutečnosti je tento mýtus zjevně přehnaný. Mléko v kombinaci s čajem jistě změní své vlastnosti, ale nijak nesnižuje množství živin. Čaj s mlékem působí mírně na žaludeční sliznici, aniž by ji dráždil, a na nervový systém. Černý čaj v původní verzi samozřejmě obsahuje větší množství antioxidantů a účinně uvolňuje vazospasmus, kterým se námi zvažovaný nápoj pochlubit nemůže. Pro dietní výživu je však mléčný čaj prostě nenahraditelný.
Je to užitečné?
Čaj s mlékem: škoda a přínos – co víc? Je obtížné postavit se na jakoukoli stranu v této otázce, aniž bychom podrobně zvážili výhody takového nápoje. Jeho vstřebávání tělem při onemocněních trávicího traktu, fyzickém a duševním přetížení, s různými druhy infekcí, vyčerpáním nervového systému je mnohem lepší než černý čaj a mléko zvlášť. Čaj s mlékem navíc rádi pijí lidé, kteří nesnášejí laktózu a plnotučné mléko. Gurmáni rádi pijí tento nápoj s jablečným, broskvovým, meruňkovým a borůvkovým džemem.
Jak vařit?
Čaj s mlékem, jehož škodlivost a výhody
vyhodnoceno individuálně, připraveno podle speciální technologie. Pro tento nápoj se doporučuje používat silné a kyselé odrůdy čaje, černé i zelené. Láska Britů k čaji s mlékem se vysvětluje skutečností, že dříve byla hlavním vývozcem čaje do Anglie Indie. Dovážené jižní odrůdy indického čaje v kombinaci s mlékem získaly jemnou chuť a věřilo se, že jim takový tandem prospívá. Chcete-li připravit čaj s mlékem v anglickém stylu, musíte na dno šálku nalít 2 nebo 3 polévkové lžíce horkého mléka a přidat čaj uvařený v poměru: 40 gramů na 1 litr vody. Kvalitní ušlechtilý čaj po zředění mlékem získá oranžovou barvu. Z čaje s mlékem, o jehož škodlivosti a prospěšnosti se labužníci stále přou, lze připravit indický nápoj, u nás známý podzvané masala chai. Je považován za perfektní nápoj na chladné zimní večery. K jeho přípravě je třeba smíchat tučné mléko a vodu (v poměru 1: 1), přivést k varu a zředit směsí cukru a koření (můžete si vybrat podle chuti, standardní: kardamom, zázvorový prášek, skořice, hřebíček a nové koření). Dále se s touto tekutinou vaří černý čaj. Čaj s mlékem: přínos nebo škoda - je to na vás!
Doporučuje:
Jíst moučná jídla: škodí a prospívá
Bez ohledu na to, jak moc jsou moučná jídla pro naši postavu škodlivá, jen málokdo je dokáže odmítnout. Pulty obchodů dnes překypují množstvím moučných výrobků, což značně komplikuje výběr. Při přípravě dietní výživy je zvláště důležité věnovat pozornost složení produktů. Také moučná jídla mají svou vlastní klasifikaci, kterou budeme zvažovat níže
Vlastnosti melounu. Tělu prospívá a škodí
Jednou z nejoblíbenějších sezónních tykví je meloun. Šťavnaté, sladké a voňavé – získalo si mnoho příznivců. Vybrat si skutečně sladké ovoce ale není jednoduché. Meloun, jehož obsah kalorií a výhody budou diskutovány níže, je sezónní produkt. Je lepší ho použít ve výšce sklizně
Cukr a sůl – škodí nebo prospívá. Definice, chemické složení, účinky na lidský organismus, klady a zápory konzumace
Téměř každý z nás jí denně cukr a sůl. O takzvané bílé smrti přitom ani neuvažujeme. Tyto dvě složky zvýrazňují chuť pokrmů, a tím zvyšují chuť k jídlu. Chuť na sladké se snaží dát do čaje pár lžic cukru navíc, ale milovníci slaných se v zimě nikdy nevzdají konzervované zeleniny. Budeme hovořit podrobněji o přípustné denní spotřebě těchto produktů
Káva s mlékem prospívá nebo škodí. Kdo by měl tuto kombinaci odmítnout?
Káva s mlékem je oblíbená u mnoha kategorií spotřebitelů. Studie ukázaly, že to preferují studenti nejvíce. Prospěch nebo škoda? Mnoho lidí pije kávu s mlékem a fanoušky tohoto lahodného moku tento článek nepochybně zaujme. Pokusme se pochopit tento poměrně komplikovaný kontroverzní problém
Sezam: prospívá i škodí zároveň
Sezam, jehož přínosy a poškození závisí na množství snědených semen, je nepostradatelný při prevenci kloubních onemocnění a problémů s kostní tkání, protože obsah vápníku v něm je velmi vysoký. V sezamu je také hodně bílkovin a látky thiamin a fytosterol snižují riziko aterosklerotických projevů
