Výborné tvarohové koláče: recept na jednoduchý dezert

Výborné tvarohové koláče: recept na jednoduchý dezert
Výborné tvarohové koláče: recept na jednoduchý dezert
Anonim

Lahodné tvarohové koláče, jejichž receptu se budeme zabývat níže, lze podávat jako snídani i jako běžný dezert po lehkém obědě nebo večeři. Stojí za zmínku, že takové sladké jídlo je překvapivě snadné a rychlé. Navíc nemusí kupovat drahé produkty, protože tento dezert je připraven z dostupných a jednoduchých surovin.

Výborné tvarohové koláče: recept s fotkou

recept na lahodné tvarohové koláče
recept na lahodné tvarohové koláče

Požadované produkty pro pokrm:

  • venkovský tvaroh (nejlépe hrubozrnný) - 400 gr.;
  • kuřecí vejce velké - 1 ks;
  • granulovaný cukr – 3 plné velké lžíce;
  • krupice – 3 plné velké lžíce;
  • pšeničná mouka jakéhokoli druhu – dle vlastního uvážení;
  • slunečnicový olej - malé množství (na smažení tvarohových koláčů).

Proces přípravy základu dezertu

Výborné tvarohové koláče, jejichž recept je překvapivě jednoduchý, by mělyzačněte hnětením sladkého tvarohového základu. Chcete-li to provést, vezměte velkou misku a vložte 400 gr. rustikální hrubozrnný tvaroh. Dále k mléčnému výrobku musíte nalít 3 plné velké lžíce krystalového cukru a stejné množství krupice. Všechny přísady by měly být smíchány lžící. Stojí za zmínku, že pokud dáváte přednost sladšímu dezertu, můžete mírně zvýšit množství odpovídajícího volně loženého produktu.

recept na lahodný tvarohový koláč
recept na lahodný tvarohový koláč

Chcete-li vyrobit lahodné tvarohové koláče, jejichž recept zvažujeme v tomto článku, snadno tvarovatelné do řízků, doporučujeme přidat do základu sladkého tvarohu alespoň 1 velké slepičí vejce. Poté je třeba výrobky vyšlehat a dát stranou, aby se cukr úplně rozpustil a krupice trochu nabobtnala.

Recept na lahodné tvarohové koláče také zahrnuje použití malého množství pšeničné mouky. Může být přidán do základny, pokud se ukáže, že je příliš tekutý, a nelze jej formovat do řízků. V případě, že krupice dobře nabobtnala a přeměnila tvarohové těsto do konzistence potřebné pro tvarohové koláče, pak by se měla mouka používat pouze na válení polotovarů.

Tvarování misky

Hotový základ je potřeba srolovat do klobásy o průměru 7–8 centimetrů a poté nakrájet na kulaté kousky o tloušťce maximálně 250 milimetrů. Poté je potřeba každý polotovar vyválet v pšeničné mouce ze 2 stran.

Lahodné tvarohové koláče: recept na vařenípánev

recept na lahodné tvarohové koláče s fotografií
recept na lahodné tvarohové koláče s fotografií

Abyste moučník usmažili, musíte vzít velkou pánev, namazat ji slunečnicovým olejem a silně zahřát. Poté je nutné položit několik polotovarů na povrch nádobí, ale tak, aby se navzájem nedotýkaly. Když je spodek tvarohových koláčů lehce opečený, obraťte je stěrkou.

Správné podávání

Všechny smažené tvarohové koláče by měly být umístěny na mělkém talíři a podávány horké. Tento dezert se také doporučuje podávat s čajem, kávou nebo kakaem. Stojí za zmínku, že tvarohové palačinky jsou mnohem chutnější, pokud je konzumujeme společně s džemem, medem nebo džemem.

Doporučuje: