Dort "pět minut": recept s fotografií, tajemství pečení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každá žena v domácnosti by měla mít několik receptů, které lze připravit velmi rychle. Taková jídla pomohou v situacích, kdy prakticky nezbývá čas na výrobu pečiva na čaj. Dort "Five Minute" je jedním z těchto dezertů. Existuje několik receptů na tuto pochoutku. Přečtěte si o oblíbených způsobech přípravy v částech tohoto článku.

Snadná možnost dezertu

Složení pokrmu zahrnuje následující produkty:

• jeden a půl hrnku mouky;
• dvě vejce;
• zakysaná smetana v množství 400 g;
• pískový cukr (stejné množství);
• soda – půl lžičky;

Pětiminutový dort podle tohoto receptu se připravuje takto.

Cukr se musí kombinovat se zakysanou smetanou. Hmotu dobře prošlehejte mixérem, dokud se neobjeví pěna. Mouka se proseje a smíchá se sodou. Spojte se se zbytkem komponent. Výsledné těsto by mělo mít jednotnou strukturu. Je umístěn vpekáč.

Pečte v troubě na 250 stupňů po dobu patnácti minut. Poté se základ pro dezert vyjme, ochladí a rozdělí na několik fragmentů. Za účelem výroby krému se zakysaná smetana smíchá s krystalovým cukrem a šlehá mixérem. Výsledná hmota je pokryta koláči. Poté se položí na sebe. Povrch dortu "Five Minute" je potřen krémem. Pochoutku můžete posypat jádry ořechů nebo nasekanou čokoládou.

Vaření dezertu na pánvi

Test zahrnuje následující produkty:

• tři hrnky mouky;
• balení kondenzovaného mléka;
• lžička jedlé sody smíchaná s citronovou šťávou;
• vejce.

Na přípravu krému budete potřebovat:

• 250 gramů husté zakysané smetany;
• pískový cukr – půl sklenice;
• vanilkový prášek (podle chuti).

Chcete-li uvařit „pětiminutový“koláč na pánvi, musíte smíchat mouku s vejcem, kondenzovaným mlékem a sodou smíchanou s citronovou šťávou. Výsledné těsto by mělo mít hustou strukturu. Je rozložen na dřevěné desce a rozdělen na 8 stejně velkých fragmentů. Každý kus je zploštělý válečkem. Koláče se pečou na suché pánvi. Musí se smažit na obou stranách, dokud se neobjeví bubliny. Pokud jsou dorty nepravidelného tvaru, měly by být oříznuty odstraněním ořezů, které lze použít k ozdobení pamlsků. Chcete-li vyrobit krém na dort Five Minute, musíte zkombinovat zakysanou smetanu s cukrem a vanilkovým práškem. Šlehejte mixérem.

Výsledná hmota je pokryta vrstvami dezertu. Položte je na sebe. Povrch dortu je pokrytý krémem ze zakysané smetany. Posypte nakrájenými kousky koláče.

Dezert s kakaem v mikrovlnce

Složení jídla zahrnuje:

• osm velkých lžic mouky;
• pískový cukr – stejné množství;
• dvě vejce;
• 10g prášku do pečiva;
• slunečnicový olej v množství 100 gramů;
• kakaový prášek – 100 gramů;;
• 10 lžic mléka.

Proces vaření

Podle tohoto receptu se pětiminutový dort připravuje následovně.

Vejce se melou se dvěma velkými lžícemi krystalového cukru pomocí mixéru. Přidejte kakaový prášek (1 polévková lžíce), mouku a prášek do pečiva. Komponenty se dobře třou. Výsledné těsto by mělo získat hustou strukturu. Do ní se nalije slunečnicový olej (5 velkých lžic), poté mléko (7 polévkových lžic). Složky se smíchají. Hmota se vloží do pekáče. Vařte v mikrovlnné troubě asi pět minut. Polevu připravíte kombinací velké lžíce másla s kakaovým práškem. Přidejte zbývající cukr a mléko. Komponenty jsou dobře hnětené. Zahřejte na sporáku a přiveďte k varu. Povrch dezertu je pokryt horkou polevou.

Pudinková pochoutka

Složení základny pro misku obsahuje:

• balení kondenzovaného mléka;
• egg;
• mouka v množství 450 gramů;
• prášek do pečiva - 2 malé lžičky.

Na vařenínutný pudink:

• mléko (asi 750 mililitrů);
• sklenice krystalového cukru;
• 2 vejce;
• 150 g másla;
• 15 gramů vanilkového prášku;
• tři velké lžíce mouky.

Těsto na Five Minute dort se připravuje takto. Vejce se spojí s kondenzovaným mlékem, důkladně se tře. Přidejte předem prosátou mouku a prášek do pečiva. Složky se smíchají. Těsto musí být rozděleno na osm stejně velkých kusů. Smaží se na pánvi z obou stran po dobu jedné minuty. Okraje koláčů by měly být oříznuty. Zbývající části slouží k ozdobení pamlsků. K přípravě krému musí být všechny komponenty (kromě oleje) umístěny do hrnce. Nádoba se umístí na sporák a zahřívá se na mírném ohni. Ingredience čas od času promíchejte.

Hmota by měla získat hustou texturu. Stáhne se z ohně a spojí se s olejem. Poté krém mírně zchladíme. Namažte jimi povrch dortů. Vrstvy dezertu jsou naskládány na sebe. Posypeme nakrájenými řízky. Dort "Pět minut" s kondenzovaným mlékem a pudinkem dáme na dvě až tři hodiny do lednice.

Příprava cukroví

Složení pokrmu zahrnuje:

• 800 gramů tvarohu;
• granulovaný cukr (půl sklenice);
• stejné množství zakysané smetany;
• 2 velké lžíce sušených hroznů;
• kakaový prášek (stejné množství);
• 24 obdélníkových cookies;
• půl sklenice mléka;
• lžička vanilkyprášek.

Chcete-li vyrobit pětiminutový dort ze sušenek, musíte tvaroh vložit do hlubokého talíře a hníst ho. Smíchejte se zakysanou smetanou a cukrovým pískem. Přidejte vanilkový prášek. Produkty se melou mixérem. Do hmoty se vkládají sušené hrozny. Smíchejte komponenty. Osm sušenek se namočí do mléka a položí na široký plochý talíř. Na povrch základny se položí polovina hmoty tvarohu. Přikryjeme další vrstvou navlhčených sušenek. Zbytek náplně smícháme s kakaovým práškem. Položte na povrch dezertu. Přikryjeme poslední vrstvou sušenek (nemusí se namáčet v mléce). Miska by měla být vložena do oddílu chladničky.

Závěr

Pětiminutový dort je rychlý a snadný. Složení pokrmu zahrnuje poměrně cenově dostupné produkty, které má téměř každá žena v domácnosti vždy v chladničce. Jsou to mouka, mléko, zakysaná smetana, kondenzované mléko, kakaový prášek, máslo, vejce, vanilin a krystalový cukr. Pokud nezbývá čas na vaření dezertu v troubě, můžete ho udělat na pánvi. Nechybí ani recept na sušenkový dort s tvarohovým krémem.

Je to nejrychlejší a nejjednodušší. Tato pochoutka osloví dospělé i děti.