Polévka v mikrovlnné troubě. Nejlepší recepty na polévky

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Někteří lidé si myslí, že příprava polévek není jednoduchá. Každá hospodyňka by ale měla umět uvařit alespoň tu nejjednodušší zeleninovou polévku. Dnes uvidíte, že příprava prvního chodu není tak náročná. Kromě toho článek navrhuje novou možnost vaření polévek - v mikrovlnné troubě. Neliší se od jídel vařených na sporáku. Jediné, co musíte udělat, je upravit výkon mikrovlnné trouby.

Proč byste vůbec měli jíst polévky?

Polévky jsou pro naše tělo velmi dobré. Ve stravě dětí a dospívajících musí být přítomny. Je to vynikající prevence gastritidy. Je vhodné je používat každý den, zejména v chladném období. Polévky nám totiž dodají teplo, energii a také zrychlí metabolismus. Toto nízkokalorické jídlo preferují ti, kteří hubnou. Je lehký, není z něj téměř cítit tíže v žaludku. Kromě toho tělo vydává mnohem více kalorií na trávení než na jídlo v polévce. Také zelenina, která se používá do polévek, obsahuje hodně vlákniny. Přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu. Rybí polévka je snadno stravitelná a kuřecí polévka velmiužitečné při nemoci, protože obsahuje hodně zinku, který pomáhá při hojení.

Mikrovlnná polévka: Recepty

Je nemožné spočítat, kolik různých receptů a variací prvních chodů existuje. Mohou se vařit v běžných hrncích na sporáku a v pomalém hrnci. Nyní se naučíte vařit polévky v mikrovlnné troubě. Určitě se vám to povede, i když jste je nikdy nevařili. Nabízíme některé z nejlepších receptů na polévky.

Slepičí polévka

K vaření potřebujete:

• 1 kuřecí stehno;
• petržel;
• 1 mrkev;
• 100 gramů nudlí;
• 1 litr vody;
• 1 kostka bujonu.

Vaření polévky:

1. Umyjte šunku. Poté vložte na 10 minut do mikrovlnné trouby. Výkon – 800 W.
2. Maso nasekejte najemno, oddělte ho od kosti.
3. Mrkev omyjte a oloupejte. Nakrájejte na kolečka. Nasekejte petržel.
4. Do dvou-třílitrové pánve dejte petržel s mrkví. Nalijte vodu s kostkou.
5. Do pánve se hodí také vařené maso. Dáme do mikrovlnky na 10 minut (výkon je stejný).
6. Zapněte mikrovlnnou troubu na 360 W a vařte dalších 7 minut přidáním nudlí.

Polévka je hotová.

Hrášková polévka

Složení:

• 300 gramů hrášku;
• 300 gramů dýňové nebo cuketové dužiny;
• 3 brambory;
• 1 mrkev;
• 2 lžíce másla.

Vaření polévky v mikrovlnné troubě takto.

1. Zalijte hrášek vodou a nechejte uležethrnec v troubě po dobu 10 minut. Výkon – 900 W.
2. Nakrájejte mrkev a brambory. Vložte do hrnce a vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut.
3. Cuketu nebo dýni nakrájejte na kostičky a cibuli na kolečka. Vložíme do hrnce, zalijeme olejem. Osolíme a posypeme feferonkou. Zapněte mikrovlnnou troubu na 5 minut.
4. Polévka je hotová. Na talíře je žádoucí přidat krutony. Mohou být vyrobeny z bílého chleba a také v mikrovlnné troubě.

Krémová houbová polévka

Pokud hledáte krémovou krémovou polévku, jejíž houbová příchuť naláká i vaše sousedy, pak je tento recept právě pro vás.

Co potřebujete k vaření:

• asi 200 gramů hub;
• 250 ml smetany;
• 150 gramů tvrdého sýra (nebo zpracovaného);
• 1 cibule;
• 5 lžic olivového oleje;
• 100 ml vody;
• sůl a pepř podle chuti.

Jak udělat polévku.

1. Moje houby a řez. Přidejte trochu olivového oleje a vody.
2. Při maximálním výkonu vařte 8 minut v mikrovlnné troubě.
3. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte zbytek olivového oleje. Cibuli dáme na 4 minuty do mikrovlnky.
4. Smíchejte cibuli s houbami, přidejte pepř a sůl podle chuti. Rozdrťte na pyré po dobu 10 minut pomocí mixéru.
5. 1/3 smetany a sýra se přidá do pyré. Znovu melte v mixéru při vysoké rychlosti asi minutu.
6. Přidejte zbývající smetanu a pyré šlehejte dále.

Naše jídlo je hotové. Při podávání posypte zeleninou.

Okurka z mikrovlnné trouby

Složení:

• 200 gramů masa (hovězího);
• 1 brambor;
• 80 gramů ječmene;
• 1 luk;
• 1 mrkev;
• 2 okurky;
• rostlinný olej;
• sůl, pepř podle chuti.

Začněte vařit polévku.

1. Hovězí maso nakrájené najemno.
2. Brambory, cibuli, mrkev a okurku nakrájejte na střední kostky.
3. Smažte zeleninu s olejem na plný výkon asi čtyři minuty.
4. Hovězí maso se zeleninou a kroupy zalijeme vývarem, přidáme koření a sůl. Vaření 12–15 minut.
5. Míchejte a vařte dalších 15 minut.
6. Nalijte polévku do misek. Nabízíme chléb a zakysanou smetanu.

Polévka ze sáčku do mikrovlnky

Tato polévka se dá připravit ještě rychleji. Pokud jste příliš líní se patlat se zeleninou a masem nebo se v práci rozhodnete šlehat polévku, pak vám tento recept pomůže. Polévku můžete vařit v mikrovlnné troubě.

Potřebujeme jednu bramboru a sáček polévky. Brambory nakrájíme nadrobno na kostičky. Zalijeme vroucí vodou. Vložte do nádoby a vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut.

Otevřete troubu, nalijte polévkovou směs do brambor. Vařte asi 8 minut v mikrovlnné troubě.

Původní polévka je hotová. Je to šíleně snadné vyrobit. Užijte si chuť!

Mražená zeleninová polévka v mikrovlnné troubě

Na polévku potřebujeme:

• mražená zelenina - 1 balení;
• připravenovývar;
• jeden vaječný žloutek;
• 5 lžic smetany.

Vaření polévky.

1. Zahřívejte vývar po dobu 4 minut.
2. Čekání, až zelenina rozmrazí a změkne.
3. Vložte zeleninu do vývaru a zahřívejte 5 minut na vysoký výkon.
4. Před podáváním smíchejte žloutek a smetanu dohromady.

Polévka je hotová. Podávejte posypané bylinkami.

Tipy

Tyto tipy vám ukáží, jak dokonale připravit polévku v mikrovlnné troubě.

1. Nezapomeňte, že v mikrovlnné troubě můžete vařit pouze v určitých pokrmech: ve skleněných, silikonových, porcelánových nádobách a také v plastu vhodném do mikrovlnné trouby.
2. Pro pikantnější polévku před vařením šunky zlehka opečte na pánvi s cibulí.
3. Při podávání polévku ozdobte petrželkou, koprem nebo jinou bylinkou.
4. Hrášková polévka vyžaduje určitou přípravu, stejně jako fazolová polévka. Fazole je třeba nejprve namočit. Alespoň dvě hodiny.
5. Aby byla polévka sytější a chutnější, nechte ji uvařit.
6. Složení, které se vaří déle, nakrájejte jemněji. Takže nebudete muset čekat příliš dlouho.
7. Do krémové polévky můžete přidat běžný tvrdý sýr nebo tavený sýr. Nastrouhejte na hrubém struhadle. Pokud jste zvolili zpracované, nejprve jej zmrazte. Dejte na 10-15 minut do mrazáku. Usnadní vám to roztírání.
8. Do krémové polévky můžete přidat smetanu, aby polévka chutnalaneobvyklejší.
9. Vzhledem k tomu, že se nám nepodaří odstranit pěnu, je nejlepší použít hotový vývar.
10. Při vaření nenalévejte polévku až po okraj mísy. Naplňte ji asi do 2/3. V opačném případě může tekutina vytéct.
11. Nezapomeňte vyčistit mikrovlnnou troubu, jinak bude vaše jídlo obsahovat vůni jiných potravin.

Jsme si jisti, že po přečtení článku přemýšlíte, jakou mikrovlnnou polévku uvařit k obědu. I když jste dříve neměli rádi vaření prvních chodů, nyní to budete cvičit každý den. Článek představuje ty nejlepší recepty na polévky a nyní je můžete poradit svým přátelům. Koneckonců, kteroukoli z nich lze uvařit za pouhých 10 minut.