2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Tato pochoutka se v mnoha evropských zemích tradičně přidává do masa a ve Francii se prostě prodává na ulicích jako popcorn. Řeč je samozřejmě o kaštanech. Jejich plody (přesněji ořechy) jsou mnohem zdravější než ostatní pokrmy prodávané v režimu rychlého občerstvení. A přitom jsou neuvěřitelně chutné. V domácí stravě se však tento produkt i přes svou relativní dostupnost neujal. Hlavním důvodem tohoto odmítnutí je chybějící kultura jejich přípravy a konzumace. To znamená, že lidé prostě ani nevědí, jak kaštan smažit, aby se stal poživatelným, nemluvě o složitějších pokrmech, které mohou tuto přísadu obsahovat. Chcete-li překlenout tuto mezeru a užít si skvělou chuť, můžete se uchýlit k jednomu z následujících receptů.
Jak smažit kaštany na pánvi
Pro ty, kteří tuto pochoutku v životě neochutnali, je lepší začít tím nejjednodušším receptem. Například z tohoto. Takže před smažením kaštanu je třeba jej nakrájet. Takto se ke každému chovají individuálně. Jinak vybuchnou jako popcorn,a k ničemu dobrému to nepovede. Poté se rozloží na rozpálenou pánev, přikryjí pokličkou a smaží 10–15 minut na středním plameni za občasného protřepání, aby se obrátily. To, že jsou kaštany hotové, oznámí charakteristická vůně unikající zpod pokličky. Poté, co pokrm trochu vychladne, bude připraven ke konzumaci. Kaštany v místě řezu prasknou a otevřou se, což usnadní proces čištění. Pokud chcete, můžete do pánve přidat trochu rostlinného oleje a soli.
Jak upéct kaštan v troubě
Další metodou vaření je pečení. Nevýhodou této metody je, že celý proces zabere asi půl hodiny. V tuto dobu ale můžete dělat i jiné věci, protože kaštany se upečou samy. Udělejte to při teplotě asi 240 stupňů, položte je v jedné vrstvě na vymazaný plech a nezapomeňte udělat řezy.
Jak upéct kaštany v mikrovlnce
Pro ty, kteří jsou zvyklí šetřit svůj čas, je tento recept perfektní. Připravené a nakrájené kaštany se rozkládají v 1 vrstvě do mikrovlnné nádoby nebo přímo na nádobu, která je s ní dodávána. Smažte je na maximální výkon od 1 do 3 minut, v závislosti na možnostech zařízení a množství produktu. Chcete-li přesně vybrat čas pro použití konkrétní jednotky, měli byste experimentovat několikrát.
Co se dá dělat s ready-madekaštany
Nejjednodušší možností je prostě jíst. Jsou chutné a zdravé bez jakýchkoliv přísad a přísad. Pokud ale úkolem není, jak kaštan usmažit, ale jak jej použít do nějakého zajímavého pokrmu, můžete ho přidat například k masu. To lze provést jako sušené švestky tak, že do dušeného masa nebo omáčky vložíte uvařené a oloupané ořechy a před pečením jimi rolku naplníte. Kaštany lze také rozmačkat, dusit nebo podávat jako přílohu.
Některé užitečné tipy
Při nákupu kaštanů v supermarketu byste měli věnovat pozornost datu spotřeby. Na rozdíl od většiny ořechů se doporučují spotřebovat do 10 dnů. V budoucnu mohou být hořké. Před smažením je třeba je nalít studenou vodou. Za prvé, namočené kaštany se budou snadněji krájet a za druhé případné zkažené kaštany budou plavat, takže je lze snadno zlikvidovat.
Doporučuje:
Jak smažit vejce na pánvi? Jak smažit vejce s mlékem?
Míchaná vejce jsou skvělou variantou snídaně. Jeho příprava nezabere mnoho času a navíc je velmi chutná a vůbec netěžká na žaludek. Téměř každý ví, jak smažit vejce. Mnozí však říkají, že je toto jídlo rychle omrzí. Je to proto, že nevědí, že existuje obrovské množství možností, jak vařit míchaná vejce
Jak smažit žampiony na pánvi, jak dlouho? Pokrmy z žampionů
Žampiony jsou možná nejpoužívanější houby, které má v současnosti každá hospodyňka k dispozici. Houby se prodávají v každém větším obchodě, najdou se v regálech se zeleninou a ovocem. Tato houba se díky své dostupnosti stala nedílnou součástí jídelníčku každé ruské rodiny. Kromě toho, že jsou žampiony lahodné, jsou považovány za nejbezpečnější, protože jsou pěstovány ve speciálních podmínkách bez rizika hromadění těžkých kovů a jiných škodlivých látek v nich
Jak smažit steak? Co je to steak? Jak vařit v pomalém hrnci, troubě, na pánvi: recepty
Steak – co to je? Na tuto jednoduchou kulinářskou otázku může odpovědět téměř každý. Ostatně řízek je velmi chutné a uspokojující masité jídlo, které je oblíbené zejména u nás
Mražené řízky: jak je smažit na pánvi, v pomalém hrnci a troubě
Musíte si koupit produkt s vysokým procentem masa. Pokud se do jídelníčku zařazují pouze hotové mražené masné polotovary, tak s jejich přípravou ještě nejsou žádné zkušenosti. Řízky jsou jedním z nejčastěji kupovaných polotovarů. Jak vařit mražené karbanátky? Možností je několik
Jak a jak moc smažit kuřecí játra na pánvi?
Játra jsou velmi choulostivý a vrtošivý produkt, který vyžaduje zvláštní podmínky pro zpracování. Proces smažení vyžaduje zvláštní pozornost. Zde je důležité naprosto vše, od ukazatelů teploty až po počáteční stav hlavní složky. Kromě jiného musíte přesně vědět, kolik smažit kuřecí játra na pánvi, abyste získali chutný a zdravý produkt
