2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Téměř každý slyšel o produktu z otrub, ale úplně nerozumí, co to je. Právě otruby - mleté tvrdé obilné skořápky - jsou výborným produktem pro zdravou výživu. Pomáhají trávicímu systému pracovat tím, že ho čistí. Zároveň jsou pozorovány následující „vedlejší“účinky – zlepšení barvy a stavu pleti, hubnutí. Takže bez ohledu na to, jak se na to díváte, otruby jsou velmi užitečná věc.
V závislosti na obilí, které se na produkt zpracovává, se rozlišují žitné, pšenice, rýže, oves a kukuřičné otruby. Zároveň má každý druh dostatečný počet užitečných vlastností nezbytných pro tělo a je zásobárnou vitamínů a stopových prvků. Výhody každého druhu otrub jsou vysvětleny skutečností, že jejich složení zachovává ty nejužitečnější látky, které příroda udělila celému zrnu jako celku.
Žitné otruby mají vynikající léčivé vlastnosti, mezi nimiž je poměrně obtížné vyčlenit ty nejdůležitější. Užívání tohoto přípravku má imunomodulační účinek na celé tělo, zvyšuje jeho odolnost v boji proti virovým a infekčním onemocněním. Žitné otrubypůsobí cholereticky, stabilizují množství cukru v krvi, odstraňují toxiny, snižují hladinu cholesterolu, zastavují pocit hladu, pomáhají v boji s bulimií.
Tento produkt obsahuje obrovské množství živin, z nichž největší podíl tvoří vláknina. Ze 100 g otrub připadá na tuto látku téměř 40 g. Vláknina je vynikajícím prvkem pro prevenci a léčbu mnoha nemocí. Ateroskleróza, obezita, dysbakterióza a onemocnění jater, onemocnění žlučníku a slinivky břišní – tomu všemu se můžete vyhnout doplněním stravy o vlákninu, která je tak bohatá na žito, pšenici a další otruby.
Obilovina, ze které je tento produkt vyroben, je nasycená vitamíny B, aminokyselinami, vitamíny A a E a také obrovským množstvím minerálů: selen, chrom, hořčík, železo, jód a draslík. Kromě toho obsahuje řádově méně lepku než pšeničná zrna, ale množství bílkovin v žitu není o nic nižší než u ušlechtilé „bílé“obiloviny. Žitné otruby jsou zdrojem polynenasycených mastných kyselin, které jsou silnými antioxidanty.
Tento produkt samozřejmě není lékem v přijímaném slova smyslu, ale má léčivý účinek na celé tělo. Jíst otruby vám umožní získat nejen živiny, ale také zlepšit fungování mnoha orgánů a odstranit toxiny z těla. Také tento produkt je skvělý pro obezitu, takže dieta s otrubami, recenzeo kterém jsou plné pouze pozitivních emocí, si získává stále větší oblibu. Obsah kalorií ve 100 g produktu je asi 220 kC, což je dostačující k nasycení těla v procesu hubnutí, přičemž člověk nepociťuje hlad.
Lékaři a odborníci na výživu nedoporučují nechat se tímto produktem příliš unést – může to vést k nadýmání, exacerbaci některých střevních onemocnění a hypovitaminóze. Abyste mohli začít jíst žitné otruby, musíte začít s malou částí produktu namočenou ve vodě. Dále může být kaše přidána do různých jídel. Postupem času můžete otruby jíst s kefírem, jogurtem nebo je použít místo sušenek do čaje.
Doporučuje:
Sladké housky: recept. Sladké housky s rozinkami
Máslové těsto je považováno za vynikající základ pro výrobu domácích koláčů. Vyrábí měkké koláče, koblihy a další dobroty. V dnešní publikaci se blíže podíváme na několik oblíbených receptů na buchty
Pšeničné otruby: výhody a škody. Jak vzít pšeničné otruby
Co jsou pšeničné otruby? Výhody a poškození tohoto produktu budou popsány v tomto článku. Řekneme vám také o tom, jak se otruby získávají, co je součástí jejich složení, proč jsou potřebné atd
Lněné otruby: výhody a škody. Jak užívat lněné otruby na hubnutí?
Pro normalizaci metabolismu, očištění těla od toxinů a toxinů a ztrátu přebytečných kilogramů se doporučuje používat lněné otruby. Jedná se o zdravý produkt, bohatý na mnoho stopových prvků a vitamínů
Žitné otruby: výhody a škody. Složení a obsah kalorií žitných otrub
Žitné otruby, o jejichž složení a kalorickém obsahu se velmi brzy dozvíte, jsou produktem zpracování obilovin a mají mnoho vynikajících vlastností, které mohou nejlépe působit na lidský organismus jako celek
Jaké jsou jahody pro tělo a jaké jsou kontraindikace? Jaké vitamíny jsou v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody jsou „královnou letních bobulí“. Je vzácné najít osobu, která je zcela lhostejná k její chuti a vůni. Jahody jsou u nás nejoblíbenější bobule. Má mnoho pozitivních vlastností. Jaký je přínos jahod? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi bobulí a jejich kontraindikacemi
