"Oleina", rafinovaný olej: historie značky, popis produktu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Slunečnicový olej označuje rostlinné tuky. Získává se ze známého slunečnicového semene.

Při výrobě Oleina je přísně brán zřetel na schválený GOST 52465-2005.

Hlavní je sortiment

Dříve okupoval regály obchodů pouze slunečnicový olej. Na rozdíl od sovětských časů je nyní rozsah rozsáhlejší. Když dnes přijdete do supermarketů, můžete snadno najít olivu, kukuřici, ořech, rakytník. Obrovská rozmanitost slunečnicových olejů je dnes způsobena jejich rozsáhlým používáním. Odborníci na výživu tvrdí, že co do složení živin není o nic horší než zahraniční olivy.

Značka číslo 1 na trhu s rostlinným tukem

Dosud nejoblíbenějším rostlinným olejem na trhu je "Oleina". Velmi dlouhou dobu byl dodáván do Ruska jako dovoz. Vytvořená ochranná známka v roce 1997 na Ukrajině. A teprve od roku 2008 v Rusku začali vyrábět ropu"Oleina". Výrobce si pro stavbu obřího závodu vybral město Voroněž. Produkce dosáhla 200 milionů lahví ročně. Značka vstoupila na globální trh.

Kdo patří k

Vlastníkem obchodní značky je největší světová společnost „Bunge“, která působí ve 30 zemích.

Ruská divize se nazývá "Bunge CIS" LLC. Jeho otevření proběhlo v roce 2004. Během let přítomnosti na trhu slunečnicový olej "Oleina" získal mnoho ocenění. Zde jsou některé z nich: „Superbrand“, „Produkt roku“, „Značka č. 1“, „100 nejlepších produktů v Rusku“a další.

Hlavní je kvalita

Výrobce tohoto produktu pečlivě sleduje veškeré technologické standardy při výrobě. Rostlinný olej "Oleyna" plně vyhovuje požadavkům GOST 52465-2005. Je bez sedimentu, průhledný, bez zápachu a chuťově neutrální. Výrobní proces je velmi náročný na práci. Vše se děje ve fázích: nejprve se shromáždí semena a poté se odstraní podestýlka. Semeno se pak praží. Teprve poté se spustí lis.

Značka Oleina: olej pro jakýkoli účel

Výrobce se snaží pokrýt všechny potřeby trhu s rostlinnými tuky.

Hlavním produktem ochranné známky Oleina je rafinovaný slunečnicový olej. K dispozici v 1, 2, 3 a 5 litrech.

Řádek obsahuje:

• nerafinovanýdeodorizované a olivové na salátový dresink;
• olej "Oleina" rafinovaný as beta-karotenem - na smažení;
• směs slunečnice a oliv pro ryby a mořské plody.

Oliva je mezi oleji stále oblíbenější. A to je celkem logické a přirozené. Je velmi výživný, pro tělo snadno vstřebatelný, bohatý na mastné kyseliny, důležité pro dobré fungování trávení, žaludečního měchýře a jater. Olivový olej se přidává do složení kosmetiky, léků, vitamínů a injekcí. Je také široce používán při konzervaci a přípravě jakýchkoli pokrmů.

"Oleina" - olej pro jakýkoli účel

Výrobce značky se snaží vytvářet produkty pro každý konkrétní pokrm při vaření. Rafinovaný olej "Oleina" se používá hlavně na smažení a dresink. Margarín, majonéza, olej na vaření se vyrábí z nerafinovaného oleje, používá se při výrobě mýdel, barev a laků a v lékařství k výrobě mastí.

Tajemství aplikace

Při vaření by měl být olej stále naléván do studené pánve, protože když se olej dostane na horké nádobí, může se vznítit nebo spálit mastnými cákanci.

Smažte lépe v rafinovaném oleji. Neoxiduje a netvoří toxické látky, na rozdíl od nerafinovaného, který navíc pění a kouří. Kromě zhoršení chuti potraviny obsahují po použití zdraví nebezpečné látky.

Nedostatek užitečnosti je běžný mýtus

Při rafinaci ropy se její biologická hodnota neztrácí, protože. nejužitečnější je ve složení mastných kyselin. Při tomto procesu jsou odstraněny všechny škodlivé látky: těžké kovy, oxidační produkty, pesticidy. Ponecháváme v něm tedy jen to nejužitečnější, včetně vitamínů.

Datum vypršení platnosti

"Oleina" - olej. A skladuje se jako každý jiný: nerafinovaný 2-4 měsíce. Samozřejmě v závislosti na technologii skladování. Rafinovaný – od šesti měsíců do 2 let.

Jak ušetřit déle?

K tomu je lepší skladovat olej na tmavých místech. Na světle se kazí a začíná získávat nepříjemný zápach, hořkost a sediment. Otevřenou láhev je nejlepší uchovávat v lednici nebo mrazáku. Tam neztrácí své užitečné vlastnosti.

Oleina olej obsahuje mastné kyseliny linolové a linolenové. Obsahují vitamín F, který je pro lidské tělo velmi důležitý.

Spotřebitelé ropy jsou jak jednotliví kupující, tak podniky zabývající se chovem zvířat a průmyslovými produkty.

Výrobní faktory slunečnicového oleje

Na trhu je široká škála slunečnicových olejů. Proto je cena hlavním faktorem ovlivňujícím poptávku. Přímo závisí také na sklizni, velikosti oseté plochy, cenách pronájmu, nákladech na elektřinu, náklady na dopravu, náklady na reklamu atd.

Je velmi důležité, aby suroviny byly vysoce kvalitní a vhodné jakosti s vysokým obsahem oleje. Jeho kvalitu ovlivňuje i počasí. Čím teplejší léto, tím připravenějšíprodukty dávají semena.

Jaký olej je nejlepší?

Pro zodpovězení této otázky bylo provedeno testování. Kontrola byla provedena ve třech směrech:

1) Měření peroxidu a čísla kyselosti. První by neměla překročit 10,5 O mmol / kg pro rafinovaný olej, druhý - 0,6 mg KOH / g. Oleina, olej Golden Seed a další značky si s tímto testem poradily naprosto dobře. To svědčí o kvalitě produktů na domácím trhu.

2) Soulad s evropskými bezpečnostními normami. Olej byl také testován na pesticidy, mikrotoxiny, těžké kovy a benzo(a)pyren. Pouze rostlinné oleje "Oleyna" a "Each Day" prošly tímto testem dokonale. Což znamená jejich nejvyšší kvalitu, naprostou bezpečnost a užitečnost. Rád bych řekl, že nejlépe dopadly značky neprémiové cenové kategorie a to je překvapivé. „Oleina“– ropa střední ceny, „Každý den“– nízká.

3) Úroveň přítomnosti vitaminu E. Jak ale laboratorní odborníci zjistili, tento vitamin je normalizován pouze v nerafinovaném za studena lisovaném oleji. Tento údaj je 80 mg / 100 g. Toto množství vitamínu E je považováno za přirozenou normu. Proto by bylo nesprávné porovnávat všechny druhy slunečnicových olejů tímto ukazatelem.

Role vitamínu E v životě lidí

Je potřeba pro normální proces reprodukce. Podporuje spolehlivé těhotenství a aktivitu semen u mužů. Také bojuje proti oxidačním reakcím v těle,je hlavním přírodním antioxidantem. Průměrný člověk by měl zkonzumovat 10–25 mg vitaminu E denně.

Test ceny/kvality

Oleina, Chumak oil a Every day z 10 kandidátů vstoupili mezi první tři.

Podle takového ukazatele, jako je doba skladování, má slunečnicový olej "Oleina" nejkratší trvanlivost - pouze 12 měsíců. Ostatní zobrazené produkty lze skladovat až 2 roky.

Další ukazatele, jako je celkové hodnocení, označování, balení, organoleptika, olej vlastníků Bunge získaly vynikající známky. Fyzikální a chemické indikátory jsou také normální.

To nejlepší z nejlepších

Nejlepší mezi testovanými subjekty byli dva soutěžící - jedná se o produkty značky nízké cenové kategorie "Every Day" a "Oleina" - olej středního segmentu. Jejich výkon je plně v souladu se standardy nejvyšší třídy.

Produkty těchto značek jsou cenově dostupné, mají vynikající chuť a jsou pro kupující zcela bezpečné.

Během experimentu byli lidé požádáni, aby ohodnotili olej Oleina. Recenze byly pouze pozitivní. Z toho vyplývá, že produkty této značky si zaslouží respekt a důvěru.

Místo závěru

I přes téma článku jsme se snažili k tomuto produktu přistupovat objektivně. Účelem nebylo propagovat ochrannou známku Oleina. Materiály použité při přípravě článku jsou převzaty z nezávislých zdrojů.