Recept na kokosový dort

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Když se blíží prázdniny, mnoho dívek přemýšlí o tom, jaké jídlo nebo dezert uvařit. Dort je dobrý nápad. Protože je to nejen chutné, ale také krásné.

Zajímavá dobrota

V našem článku zvážíme několik možností přípravy takového dezertu. Začneme kokosovým dortem. Jedná se o lahodný a nízkokalorický dezert, který osloví zejména ty, kteří milují tyčinky Bounty a další podobné dobroty.

Kokosový dort. Recept jeden

Nyní vám řekneme, jak se vyrábí dort "Něha". K přípravě sušenky potřebujete následující produkty:

• 25 gramů kokosu;

• 30 mililitrů mléka;

• 2 lžičky prášku do pečiva;

• dvě vejce;

• jedno sto gramů másla;

• 75 gramů mouky;• 100 gramů moučkového cukru.

Na přípravu krému potřebujete:

• 4 polévkové lžíce převařené vody;

• 100 gramů moučkového cukru;

• 400 mililitrů zakysané smetany;

• 15 gramů želatiny; • 1/3 plechovky kondenzovaného mléka.

Proč to tak nazvali?

Kokosový piškot lze péct v mikrovlnné troubě nebo v trouběza pouhých 6-15 minut. Velmi snadné a bez vynaložení spousty času. A k přípravě samotného kokosového dortu stačí pracovat dvacet minut. Dlouho trvá, než se moučník nasákne. Výsledkem je dort s jemnou lehkou chutí. Ne nadarmo se tomu říká „Něha“.

Vaření

1. Abyste si dopřáli lahodný dezert, musíte si nejprve připravit sušenku. Chcete-li to provést, vezměte vejce a máslo (měkké), smíchejte je v jedné misce a vyšlehejte do hladka.

2. Po získání husté hmoty se k ní přidá práškový cukr a znovu šlehá mixérem (mixérem) ne déle než 1 minutu.

3. Poté přidejte mouku, kokosové vločky a prášek do pečiva. Těsto lehce prohněteme. Po získání zahuštěného těsta se nalije mléko. Poté znovu promíchejte, dokud nebude hladká.

4. Nyní je třeba připravit zapékací misku. Mělo by být namazáno (lehce) rostlinným olejem.

5. Poté musíte nalít připravené sušenkové těsto a péct v mikrovlnné troubě po dobu nejvýše šesti minut při výkonu 800 wattů. To zvládnete v klasické troubě při teplotě sto osmdesát stupňů nejdéle 15 minut. Známkou, že je sušenka hotová, je výsledná zlatá kůrka. Můžete to zkontrolovat jiným způsobem. Chcete-li to provést, vezměte zápalku a propíchněte produkt na několika místech. Pokud se na sirce vytvoří lepivé těsto, sušenka ještě není hotová. A když na něm nic není, tak je upečený. Hotový pak nechte minutu stát ve vypnuté mikrovlnné troubě nebo troubě. Dále vyjmětezáklad na dort z formy a nechte vychladnout.

6. V této době děláme krém na dort. Vezměte zakysanou smetanu, moučkový cukr. Šlehá se mixérem na nejvyšší výkon. Poté přidejte kondenzované mléko, aniž byste přestali šlehat.

7. Instantní želatina se zalije horkou vodou. Mělo by vyjít bez hrudek.

8. Poté je želatina připojena k základně zakysané smetany. Šlehejte 3 minuty při minimální rychlosti. To je vše, krém je hotový.

9. Nyní zpět ke sušence. Musí se opatrně rozřezat na dvě části ostrým velkým nožem. Polovinu sušenky dejte do formy a zalijte polovinou vzniklého krému. Navrch se vyplatí položit druhý dort, na něj nalít zbytek krému. Poté musíte dát téměř hotový kokosový koláč do lednice na šest hodin.10. Poté, co výrobek vyjmete z formy a ozdobíte po stranách oblíbenými sušenkami. To je vše, lahodný dezert lze nakrájet na porce a podávat.

Krémový dort

Na výrobu kokosového dortu budete potřebovat:

• 3 žloutky;

• 6 lžic cukru;

• ¼ šálku citronové šťávy;

• 1,5 lžíce husté smetany;

• máslo (3 lžičky);

• lžička citronové kůry;

• kokos ve vločkách (¼ šálku);

• dva a půl šálku mouky;

• lžíce prášku do pečiva;

• špetka soli;

• jeden a půl hrnku cukru;

• 1 hrnek másla a kokosové smetany;

• 4 vejce;

• lžička vanilinu;

• sklenice kefíru;

• 240 gramů smetanového sýra;

• 50 gramů másla;

• 200 gramů moučkový cukr;

• 20 mililitrůkokosová smetana;

• vanilin (jedna a půl lžičky);• kokosové vločky (alespoň 100 gramů).

Kroky vaření

1. Začneme s přípravou náplně. Máslo, žloutky, cukr, citronovou šťávu, smetanu smícháme a dáme na mírný oheň. Vařte (míchání) ne déle než 7 minut. Poté je nutné mírně vychladnout a smíchat s kůrou. Zakryjte misku plastovou fólií a dejte na 4 hodiny do chladničky.

2. Nyní si připravíme sušenku. Nejprve je potřeba zapnout troubu a předehřát na 185 stupňů. Připravenou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. V míse smícháme mouku, sodu, prášek do pečiva, sůl. Cukr, máslo, smetanu je třeba šlehat mixérem. Pak se vyplatí přidat k nim rozmíchanou mouku a znovu šlehat, ale na nízké otáčky. Bílky smícháme se solí, ušleháme a přidáme do těsta. Rozdělte ho na 2 části a pečte každý dort 45 minut.

3. Hotové výrobky je nutné vyjmout z trouby a hodinu chladit.

4. Nyní začneme sestavovat náš kokosový dort. Chcete-li to provést, položte první sušenku na plochý talíř. Potřeme náplní a posypeme kokosovými lupínky. Dáme na 20 minut do lednice. Poté, co vyjmeme a položíme druhou vrstvu. Nalijte na něj nádivku a posypte kokosovými lupínky.5. Nyní je čas na přípravu polevy. Smetanový sýr, máslo, moučkový cukr, kokosovou smetanu a vanilku šlehejte 7–10 minut na střední výkon. Vzniklou polevou přelijeme dort s kokosovými lupínky. Poté dejte na 7 hodin do lednice, aby sekonečně namočit. Poté podávejte, nakrájené na malé kousky s čajem nebo kávou.

Kokosový dort. Recept s fotkou

K výrobě dortu budete potřebovat:

• pět vajec;

• sklenici cukru a stejné množství mouky;

• dvě plechovky kondenzovaného mléka;

• dva sáčky kokosu;

• jedno balení vanilkového krému;

• dvě stě gramů žvýkací marshmallow;

• dvě polévkové lžíce citronové šťávy;• tři šálky moučkového cukru.

Příprava dezertu

1. Nejprve je třeba vyšlehat vejce s cukrem. Poté tam přidejte mouku a jemně promíchejte dřevěnou lžící zdola nahoru. To musí být provedeno tak, aby se vaječná směs neusazovala.

2. Výsledné těsto je třeba nalít do pekáče a poslat do trouby na 40 minut. Poté, co je výrobek vyjmut z formy a položen na vlhký ručník.

3. Dále se z vychladlé sušenky vykrojí střed tak, aby po okrajích zůstal alespoň jeden centimetr. Poté se vyříznutá část rozdrtí a smíchá se dvěma plechovkami kondenzovaného mléka. Poté musí být výsledná hmota znovu rozložena do sušenky.4. Nyní je vanilkový krém vyrobený podle návodu na obalu. Po jejich potření sušenkou. Kokosový koláč je poté posypán hoblinami a ozdoben žvýkacími marshmallows.

Jiný krém

Pokud nemáte rádi vanilkový krém, můžete ho nahradit jiným, originálnějším. Nyní vám řekneme, jak vyrobit kokosový krém na dort.

ProvedenoRecept je docela jednoduchý. K vaření potřebujete:

• sklenice mléka a stejné množství cukru;

• tři rozšlehané žloutky;

• sto gramů margarínu;

• lžíce vanilky cukr;

• sklenice malých oříšků;• sklenice kokosových vloček.

Vaření

1. Nejprve musíte vzít rendlík a smíchat v něm mléko, margarín, cukr, vanilin.

2. Žloutky rozšleháme s jednou lžičkou vody. Poté by se měly tenkým pramínkem nalít do mléka.3. Hrnec by měl být umístěn na pomalý oheň. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Po odstavení krémové hmoty z ohně na ni připevněte ořechy a kokosové vločky. Tento krém může ozdobit dort.

Čokoládový kokosový dezert

K přípravě takového kokosového dortu, jehož fotku vidíte níže, budete potřebovat obvyklé produkty.

Na test:

• čtyři vejce;

• tři polévkové lžíce kakaa a stejné množství mouky;• soda na špičce nože.

Na náplň budete potřebovat:

• šest lžic cukru;

• sklenice mouky;

• sto gramů másla;• dvě stě gramů kokosových vloček.

Na polevu:

• dvě polévkové lžíce cukru a stejné množství kakaa;

• pět lžiček mléka;• pět lžiček likéru.

Vaření

Abyste mohli vyrobit čokoládový kokosový dort, musíte nejprve připravit těsto.

• Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Vezměte žloutky a přidejte k nim lžíci cukru. Poté rozetřete. Do bílků nasypeme pět lžic cukru a ušleháme. Přidatv nich rozdrcené žloutky a šlehejte do bílé pěny.
• Po přidání kakaa a sody hašené v octě. Míchejte pomalými pohyby. Nalijte do formy a pečte v předehřáté troubě ne déle než 30 minut.

Teď musíme udělat nádivku.

Za tímto účelem smíchejte v hlubokém hrnku všechny ingredience na jeho přípravu. Poté dejte na malý oheň a vařte deset minut. Pak v pohodě

Dále musíte udělat polevu.

Směs cukru, kakaa a mléka. Poté zapálte a za stálého míchání pět minut vařte

Pak se vyplatí uvařenou sušenku nakrájet na dvě vrstvy. Zalijte likérem. Na první dort dejte postupně náplň a přikryjte ho druhým. Zalijte polevou a ozdobte jemně nasekanými ořechy nebo šlehačkou podle uvážení.

Závěr

Teď už víte, jak udělat lahodný kokosový dort. Poskytli jsme vám recept, a to nejen jeden, ale hned několik. Hodně štěstí!