Jak vařit chleba ve vejci?
Jak vařit chleba ve vejci?
Anonim

Vydatná a zdravá snídaně je klíčem k úspěšnému dni a dobré náladě. V tomto článku se dozvíte, jak vařit tradiční krutony a jak si zpestřit každodenní stravu.

Kroutony neboli chléb ve vejci jsou skvělým řešením snídaně

Jednoduché, lahodné a velmi rychlé jídlo na přípravu – co může být lepšího brzy ráno? Protože první jídlo by mělo být uspokojující a vysoce kalorické, aby bylo tělo nabité energií na celý den.

Kroutony, neboli bílý chléb s vejcem, je tradičním jídlem mnoha rodin v naší zemi. Koneckonců, pro jeho přípravu potřebujete ty nejjednodušší produkty, které lze nalézt v každé kuchyni. Pokud jste ještě nikdy nevařili chleba ve vejci k snídani, pak je náš recept přesně pro vás. Hlavní věc je dodržovat pořadí akcí a používat pouze čerstvé suroviny. Toto jednoduché, ale velmi chutné jídlo zvládne připravit i začínající kuchař, který jen zřídka stojí u sporáku.

chleba ve vejci
chleba ve vejci

Jak udělat chleba ve vejci s mlékem?

Hlavní výhodou krutonů je, že jejich vaření nezabere více než deset minut. Během této doby můžete získat plnohodnotnou snídani, kterou ocení všechny domácnosti. Takže k výrobě krutonů budete potřebovat:

  • bochník bílého chleba;
  • 4–5 slepičích vajec;
  • 1 sklenice mléka;
  • sůl a cukr podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Nejprve si musíte připravit těsto. Vejce je třeba šlehat metličkou do hladka. Zalijeme mlékem a podle chuti přidáme sůl a cukr. Bochník musí být nakrájen na stejné plátky, z nichž každý by měl být namočený v těstíčku. Chléb ve vejci lze položit pouze na předehřátou a předem naolejovanou pánev. Krutony se smaží z obou stran do zlatova.

vaječný chléb s mlékem
vaječný chléb s mlékem

Pamatujte si: čím více cukru do těsta přidáte, tím tmavší bude kůrka na chlebu. Pokud nejste velkým fanouškem sladkého, tak místo cukru můžete těsto dochutit solí a libovolným kořením.

S čím podávat krutony?

Vaječný chléb je jedinečný pokrm nejen díky jednoduchému a rychlému způsobu přípravy. Krutony lze podávat s různými polevami, takže jídlo bude mít vždy jedinečnou chuť a nikdy se neomrzí.

Například tvrdý sýr lze dát na každý krajíc horkého chleba. Vlivem teploty se rozpustí a vy získáte velmi uspokojivý sendvič, který si můžete vzít s sebou do práce nebo na piknik. Takové krutony můžete také zpestřit vařenou klobásou, cibulí a bylinkami.

Pokud dáváte k snídani raději sladkosti, můžete podávat krutony s medem, oblíbenou marmeládou nebo čokoládovým máslem. Zároveň můžete do těsta přidat trochu vanilkového cukru, který pokrmu dodá jemnou a chutnou chuť.

bílý chléb s vejcem
bílý chléb s vejcem

Ti, kteří rádi jedí vydatně, mohou vyzkoušet omáčku na bázi zakysané smetany a bylinek. A mléko v receptu lze nahradit hustým kefírem nebo smetanou. Pamatujte však, že tyto přísady dodávají pokrmu kalorie. Tato varianta tedy rozhodně není vhodná pro ty, kteří jsou zvyklí si hlídat postavu.

Nebojte se v kuchyni experimentovat a získáte skutečné kulinářské mistrovské dílo! A pamatujte, že vydatná snídaně je skvělý začátek dne.

Doporučuje: