Dort s korunkou. Různé možnosti přípravy a dekorace

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Korunní dort je perfektní dezert k narozeninám dívky. Možností přípravy a zdobení tohoto pokrmu je mnoho. V článku se zaměříme na tři různé recepty.

Dort s korunkou pro dívku "Pro malou princeznu"

Toto je klasická verze tohoto dezertu. Hosteska si může vybrat recept na sušenky a smetanu, který má nejraději.

Nabízíme velmi zajímavou možnost vaření.

Udělejme nejprve test. Sto gramů mouky prosejeme sítem, přidáme tři velké lžíce kakaového prášku a malou kypřící prášek. V jiné míse vyšleháme půl balíčku másla s 80 g moučkového cukru. Žloutky rozetřeme s padesáti gramy cukru. Ve vodní lázni rozpustíme tabulku hořké čokolády a vlijeme do másla. Důkladně promícháme a poté přidáme žloutky. Vše vyšleháme do hladka. Přidejte mouku. S padesáti gramy cukru vyšleháme bílky se špetkou soli a opatrně je vmícháme do těsta. Těsto dejte do formy a pečte v troubě čtyřicet minut. Teplota by neměla být vyšší než sto osmdesát stupňů. Sušenku ochlaďte a nakrájejte na několik kusů. Jaké budoučím větší, tím měkčí bude korunkový dort.

Teď si připravíme krém. Citronovou kůru, sto gramů tvarohu a moučkový cukr vyšlehejte mixérem dohladka. Přidejte velkou hrst borůvek. Důkladně rozetřete. Odděleně zašlehejte dvě stě gramů smetany, dokud se neobjeví bílá a hustá pěna. Jemně propojte vše dohromady.

Vyrobte korunu ze žlutého tmelu. Dort sbíráme, povrch namažeme krémem a ozdobíme. Dezert je připraven. Doporučuje se nechat pár hodin na chladném místě namočit.

Korunní dort "Rychlý"

Navrhovaný recept je snadný způsob, jak tuto pochoutku připravit.

Nejprve začneme sušenkovým základem pro dort. Dvě stě gramů cukru smícháme se 3/4 balením másla. Přidejte dvě vejce a trochu vanilkového extraktu. V samostatné misce smíchejte dvě stě gramů mouky se dvěma velkými lžícemi prášku do pečiva. Spojte vše dohromady. Začněte postupně přidávat půl sklenice mléka. Směs by se tak měla stát homogenní.

Formičky naplňte těstem téměř po vrch. Košíčky pečte půl hodiny a poté je vychladněte. Začneme zdobit dort korunou. Fotka poslouží jako příklad, jak by to mohlo vypadat.

První řada se skládá ze 4 košíčků, druhá - tři a třetí - pět produktů. Doporučuje se je slepit pomocí marmelády. Dezert potřeme polevou a ozdobíme cukrovinkami. Je to velmi originální dekorace svátečního stolu.

Porcujte koláče ve forměkorun

Dvě vejce se třemi žloutky rozšleháme se sklenicí cukru. Přidejte velkou lžíci zakysané smetany. Důkladně promíchejte. Přidejte půl balení rozpuštěného másla a půl sklenice rostlinného oleje. Přidejte trochu soli a vanilkového cukru. Do dvou sklenic teplého mléka přidejte třicet gramů droždí a vaječné směsi. Směs. Poté postupně zavádějte sedm set gramů mouky a dobře promíchejte. Hotové těsto by mělo za rukama zaostávat. Poté jej rozprostřete do malých formiček a dejte do tepla. Vařte čtyřicet minut. Skvělé produkty.

Vyřízněte stejné korunky z růžového tmelu. Každou sušenku zabalíme, zarovnáme, polijeme cukrovou polevou, ozdobíme barevným posypem, cukrovinkami a marmeládou. Porcový dort s korunkou pro každého hosta je připraven.

Závěr

Vyrobit originální stůl na dívčí narozeninové oslavě není nic těžkého. Hlavní věc je zapnout fantazii a vybrat si recept. Korunovační dort je skvělým dezertem na slavnostní recepci a skvělým dárkem pro oslavenkyni.