2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Z města na voňavý kebab můžete vyrazit jen v letních měsících, ale výborné vepřové chcete jíst po celý rok. Existuje cesta ven - pečené vepřové kotlety. Lahodné a chutné jídlo vhodné na slavnostní stůl i na běžnou rodinnou večeři. Experimentujte s několika osvědčenými recepty a najděte si svůj vlastní způsob, jak vařit lahodné vepřové kotlety v troubě.
Vepřové maso se zeleninou
Červené kotlety s křupavou kůrkou a zeleninou na ozdobu osloví mnohé. Z produktů navržených v receptu se získají čtyři porce pokrmu. Vezměte šest set gramů panenky, pár lžic čerstvých bylinek, sušenou majoránku a tymián, sušený česnek, sůl, pár brambor, tři sta gramů hub, papriku, cibuli, velká rajčata, olivový olej. Aby se vepřová kotleta v troubě dobře propekla, předehřejte si před pečením troubu na 210 stupňů. Zeleninu nakrájíme: bramborové hlízy na čtvrtky, proužky papriky, žampiony napůl, rajče a cibuli na měsíčky. Vepřovou panenku nakrájíme na čtyři stejné díly, vyklepeme a potřeme kořením a bylinkami. Plech vymažeme olivovým olejem a vyskládáme vepřové kotlety. Zelenina a houbypromícháme, rozetřeme na plech a pečeme čtvrt až hodinu. Prvních patnáct minut by teplota měla zůstat na 210 stupních a zbývající půlhodinu lze snížit na 190. Takový vepřový řízek v troubě bude výborným pokrmem i pro ty, kteří nemají tolik času vařit, protože se hned ukáže s lahodnou přílohou, která nevyžaduje přísady. Na přání můžete přidat pouze kečup nebo jinou omáčku.
Sýrový vepřový řízek v troubě
Na přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat půl kilogramu vepřové panenky, tři cibule, tvrdý sýr, mletý pepř, sůl, sto gramů majonézy a olej na smažení. Panenku nakrájíme na tenké pláty, naklepeme, osolíme a opepříme. Nechte půl hodiny v lednici. Cibuli nakrájíme na kolečka a sýr nastrouháme nahrubo. Plech nebo zapékací mísu namažte olejem, vyložte kotlety, namazané majonézou. Na maso položte kolečka cibule a posypte strouhaným sýrem. Pečte 25 minut na 180 stupňů. Hotové kotlety podávejte s oblíbenou přílohou dle vlastního výběru: bramborová kaše, vařená rýže nebo zelenina.
Vepřová kotleta v troubě s česnekem
Vemte si kilogram vepřové panenky, čtyři sta gramů sýra, tři sta padesát gramů majonézy, dvanáct stroužků česneku, bazalku, mletou papriku, sůl, olej. Kousek vepřového masa opláchněte a osušte ubrouskem, nakrájejte na kousky silné asi dva centimetry. Z obou stran naklepeme a potřeme solí. Česnek rozetřeme lisem na česnek, přidáme pepř, nastrouháme na jemném struhadlesýr. Plech vymažeme olejem a naskládáme na něj kotlety, každou potřeme česnekem, polijeme majonézou, posypeme sýrem a pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů. Vaření bude trvat asi půl hodiny. Pikantní vepřová kotleta v troubě osloví především milovníky pikantních pokrmů. Podávejte s jemnou bramborovou kaší, aby zvýraznila česnekovou chuť.
Doporučuje:
Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?
Článek vypráví, jak správně vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem. Na báječnou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu budou všichni bez výjimky ještě dlouho vzpomínat
Vepřová kotleta s rajčaty a sýrem: recepty a tipy na vaření
Chutné vepřové kotlety s rajčaty a sýrem osloví mnohé. Jsou šťavnaté, maso je nasáklé rajčatovou šťávou a sýr tvoří pěkný klobouk. Připravují se podle různých receptur, ale základ je stejný. Jedná se o čerstvé maso, šťavnatá a masitá rajčata a jemný, lehce slaný sýr. Vepřové maso je dobré, protože je samo o sobě jemné, s měkkou strukturou. A mlácení kladivem to dělá ještě šťavnatější
Masové kastrolky v troubě s těstovinami, rýží, zeleninou, sýrem. Jak vařit bramborový a masový kastrol v troubě?
Masové kastrolky vařené v troubě jsou dnes častými hosty na našem každodenním jídelním stole. A není se čemu divit. Nejen, že jsou tyto pokrmy velmi rychle připravené, ale jsou také chutné a výživné. Navíc k jejich přípravě můžete použít mnoho produktů, které zbyly po jakémkoli festivalu nebo jen včerejší večeři
Zapečený bochník s česnekem a sýrem v troubě: jednoduchý recept
Zapečený bochník s česnekem a sýrem v troubě je skvělým řešením pro lehkou svačinku. Toto jídlo se připravuje rychle a ingredience najdete v každé lednici
Vepřová žebírka se zeleninou v troubě: recepty krok za krokem
Máte hlad po něčem chutném k večeři? Tak šťavnaté, voňavé, ale ve spěchu? Máme vám co nabídnout. Připravili jsme pro vás výborné recepty na vepřová žebírka v troubě se zeleninou. Jsou tak šťavnaté, měkké, maso se tak snadno odděluje od kosti a jen se rozpouští v ústech
