Potraviny bohaté na hořčík: seznam

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý den potřebujeme určité makroživiny a vitamíny. Jak víte, člověk makroživiny tak naléhavě nepotřebuje. To však neznamená, že se bez nich obejdeme. Jednou z nejdůležitějších makroživin je hořčík.

Úloha hořčíku v lidském těle

Faktem je, že v malém množství jsou makroživiny pro člověka životně důležité. Dnes budeme hovořit o jedné z takových látek, jako je Mg. Nejprve si ale pojďme zjistit, proč je to potřeba a jaké jsou důsledky nedostatku hořčíku v těle.

Začněme tím, že hořčík hraje důležitou roli v metabolismu. Spolu s dalšími prvky se účastní různých reakcí. Napomáhá tvorbě bílkovin, je také nezbytný pro očistu těla od škodlivých látek, odbourávání glukózy a vstřebávání vitamínu C. A hlavně se Mg účastní procesu růstu a regenerace.

Horčík se aktivně podílí na životně důležitých procesech těla při interakci s vápníkem. To reguluje tonus, svaly se stahují a tepny expandují. Je známo, že při optimální dávce vápníku a hořčíku by se jejich poměr měl rovnat 2:1respektive.

Horčík je také potřebný pro nervový systém. Díky němu dochází k pohybu iontů. Další důležitou úlohou tohoto prvku je zvýšení sekrece inzulínu a lepší pronikání do buněk.

Obecně platí, že výhody hořčíku nelze přeceňovat. Pomáhá při chronické únavě, stará se o normální růst kostí, snižuje hladinu cholesterolu, podílí se na tvorbě energie, příznivě působí na srdce a cévy, je nezbytný pro zdravé zuby a posílení skloviny.

Horčík je potřebný pro vstřebávání vápníku v těle, což zase napomáhá vstřebávání hořčíku. To znamená, že byste měli denně konzumovat potraviny obsahující oba prvky.

Příznaky nedostatku

Příznaky nedostatku hořčíku v těle lze snadno zaměnit s příznaky jiných onemocnění. Mezi hlavní patří únava a únava. Zhoršuje se vzhled: může se objevit vypadávání vlasů, lámavé nehty, kazy.

Dalším příznakem je podrážděnost. Navíc se zhoršuje spánek a výkonnost. Těžký nedostatek hořčíku může způsobit bolesti hlavy, poruchy paměti, bolesti břicha, zažívací potíže, zácpu nebo průjem.

Denní hodnota. Co dělat s nedostatkem hořčíku?

Tělo každého člověka vyžaduje jiné množství určitých prvků. Záleží na jeho osobnosti, stejně jako na počtu prvků, které jsou již v těle přítomny. Tentýž prvek může být u jedné osoby nedostatečný a u jiné osoby nedostatečný.v přebytku. Nicméně normy pro spotřebu určitých prvků pro osobu byly již dlouho vyvinuty.

Například děti do 3 let potřebují přibližně 80 mg hořčíku, děti od 4 do 8 let potřebují 130 mg, 9 až 13 let potřebují 240 mg, teenageři potřebují 300-400 mg, muži 400-420 mg a ženy ve srovnání s muži jej potřebují o něco méně. Jejich denní norma je 300-320 mg.

Tento údaj však není vždy konstantní. Například ženy během těhotenství potřebují více hořčíku než v běžné dny. Co dělat, když je tohoto prvku v těle mnohem méně, než je nutné? Můžete samozřejmě požádat o radu lékaře, který vám předepíše lék na zvýšení hořčíku.

Obsah tohoto stopového prvku však můžete zvýšit sami. Nejen chutné, ale také velmi zdravé produkty přijdou na záchranu. Díky nim nejen zvýšíte obsah hořčíku v těle, ale získáte i další užitečné prvky. Jaké potraviny jsou tedy bohaté na hořčík?

Ořechy

Jedno z prvních míst jsou kešu oříšky. Je to opravdu nejen velmi chutné, ale také užitečné pro naše tělo. V tomto produktu je hodně hořčíku, asi 270 mg, a to je téměř denní potřeba. Denní konzumací těchto potravin zlepšíte nervový systém, zklidníte nervy. Hořčík navíc snižuje tlak, posiluje zuby. Mimochodem, pokud máte problém se zuby, dokonce se doporučuje přikládat na bolestivé místo strouhaný ořech.

Tato metoda zlepšuje zuby a snižuje bolest.

Pohanka

Toto je další všestranný produkt bohatý na hořčík. Proč univerzální? Tento produkt se používá pro širokou škálu účelů. Pohanka je velmi bohatá na vitamíny a minerály. Hořčík v něm obsažený působí antidepresivně.

Tento produkt obsahuje asi 260 mg. Pro zachování všech živin se doporučuje jíst syrovou pohanku.

Horčík v ořeších

Již jsme zmínili kešu, ale velké množství hořčíku obsahují i jiné ořechy. Jedná se o mandle, vlašské ořechy, pistácie, lískové ořechy, arašídy, piniové oříšky. Obsah hořčíku v nich je od 120 do 230 mg. Denní konzumace ořechů je skvělý způsob, jak zvýšit svůj hořčík a další přínosy pro zdraví.

Chcete-li ušetřit všechny tyto zásoby, musíte jíst ořechy, které nebyly tepelně zpracovány. Stejné je to se semeny. Je lepší nesmažit, ale nechat ležet na slunci. V tomto případě bude obsah živin, zejména hořčíku, vysoký.

Ořechy zpravidla nejíme tak často, jak bychom chtěli. Stojí za to jim věnovat pozornost a zahrnout je do svého každodenního jídelníčku.

hořčice

Hodně hořčíku a hořčice, asi 120 mg. Obecně je chemické složení hořčice velmi různorodé. Jedná se o tuky, cukry, vitamíny, K, Na, Ca, Mg.

To druhé vám pomůže snížit krevní tlak. Navzdory tomu, že je tento produkt spíše amatérský, je pro tělo velmi užitečný.

Ječné krupice

Další produkt bohatý na hořčík by se měl právem jmenovat ječné krupice. Obsahuje přibližně150 mg hořčíku. Ječné krupice obsahují hodně vlákniny a jsou velmi výživné.

Kashi

Od dětství každý zná a mnozí nemají rádi potraviny, jako jsou ovesné vločky a proso. Ale marně. Teprve ve zralejším věku pochopíme plné výhody těchto produktů. Spolu s těmito obilovinami se do těla dostává draslík, vápník, fosfor, železo, bílkoviny, tuky a mnoho dalších důležitých prvků. Hořčík je zde samozřejmě také přítomen. Jeho obsah v ovesných vločkách a jáhlové kaši je přibližně stejný - 130 mg.

Fazole

Hrášek a fazole jsou dvě další potraviny, které mají poměrně vysoký obsah hořčíku. Ano, není to jen ideální zdroj bílkovin.

Obsahují přibližně 100 mg tohoto prvku. Fazole a hrách obsahují obrovské množství užitečných látek nezbytných pro normální fungování těla. Hořčík obsažený v těchto produktech blahodárně působí na srdce a cévy.

Mořské plody

Další produkt bohatý na hořečnaté soli pro každého. Tohle je mořská kapusta a ne každému se líbí. Obsah tohoto stopového prvku v něm je 170 mg. Obsah živin v mořských řasách je mnohonásobně vyšší než jejich obsah v obyčejných.

Pokud jde o hořčík, je ho v mořských plodech 11krát více než v jednoduchém zelí. A co můžeme říci o dalších užitečných prvcích! Obecně platí, že někdy stojí za to jíst zelí v jakékoli podobě.

Toto byl seznam potravin bohatých na hořčík. Ale to není vše. Stále existuje obrovské množství produktů obsahujících toto užitečnéstopový prvek.

Výhody potravin bohatých na hořčík pro těhotné ženy

Během těhotenství je obzvláště důležité konzumovat vitamíny a různé užitečné prvky.

Každý asi ví, že v této poloze obvyklá denní dávka důležitých látek často nestačí. Stejné je to s hořčíkem. Už jsme si řekli, že těhotné ženy by ho měly konzumovat více než obvykle. Stojí za to připomenout, že hořčík je nezbytný nejen pro matku, ale také pro dítě.

Během těhotenství je důležité jíst následující potraviny: pohanka, ovesné vločky, vejce, ryby a mořské plody, banány a ořechy. Totéž platí pro potraviny bohaté na hořčík. Pro srdce se stanou nepostradatelnými pomocníky.

Rekordér obsahu hořčíku

Aby se rychle zvýšil obsah tohoto prvku v těle, je nutné jíst potraviny bohaté na hořčík pro člověka. O těch nejdůležitějších jsme hovořili výše. A samozřejmě stojí za zmínku produkt, který je na prvním místě.

Pšeničné otruby drží rekord v obsahu hořčíku. Obsahují více než 600 mg. Existují různé druhy otrub, které je užitečné přidávat do pokrmů. Otruby budou užitečné zejména pro ty, kteří mají problémy s trávením. Nejlepší je jíst je syrové. Mluvili jsme o tom, co jíst při nedostatku hořčíku, a teď si povíme, co nedělat.

Příčiny nedostatku hořčíku v těle

Za prvé, živočišné tuky a bílkoviny narušují vstřebávání hořčíku. Nedoporučuje se jístje ve velkém počtu. Pokud často sedíte na nízkokalorických dietách, pak s největší pravděpodobností máte nedostatek hořčíku. K tomu vede i pití měkké vody.

V případě, že je člověk obézní nebo diabetik, je často nedostatek tohoto důležitého stopového prvku. Nadměrná konzumace alkoholických nápojů nejen vyčerpává hořčík, ale vede také k dalším vážným následkům.

Kromě toho je nedostatek hořčíku způsoben také takovými faktory, jako je stres, vysoká spotřeba sycených, alkoholických nápojů, kávy, cukru. Patří sem také kouření, nedostatek světla, užívání různých druhů drog.