2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Po slavnostních hostinách se lidské tělo potřebuje vybít. Navíc excesy nemohou ovlivnit postavu. Půstové dny jsou skvělým způsobem, jak očistit tělo a zbavit se přebytečných kilogramů. Důležitý je pouze výběr hlavního produktu každodenní stravy. Jedním z nejoblíbenějších je půst na kefíru.
O blahodárných vlastnostech kefíru
Tento fermentovaný mléčný výrobek přináší mnoho zdravotních výhod. Nízký obsah kalorií, přijatelná cena - nepochybné výhody kefíru. Obsahuje mléčný tuk, bílkoviny, mléčný cukr, minerální látky, vitamíny, hormony a enzymy. V tomto produktu je 12 různých vitamínů. Nejdůležitější z nich jsou A, D1, D2, U2 a karoten.
Vitamín A (retinol) a karoten jsou pro člověka nezbytné pro dobrý zrak a normální vývoj těla.
Vitaminy skupiny D (kalciferoly) pomáhají tělu vstřebávat soli fosforu a vápníku. Jejich usazeniny jsou nezbytné v kostní tkáni.
Vitamín B2(riboflavin) - aktivní účastník procesů biologické oxidace, napomáhá hojení ran a také poskytuje barevné a světelné vidění.
Minerální soli vápníku a fosforu a vitamíny skupiny D jsou nezbytné pro stavbu kosterního systému těla. Pomáhají dělat kosti pevné a odolné.
Vitamín C (kyselina askorbová) se podílí na redoxních procesech v těle a krvetvorbě, podporuje imunitní systém.
Toto množství živin dělá z kefíru nepostradatelný produkt pro lidské tělo.
O léčivých vlastnostech nápoje
Výsledky lékařského výzkumu ukázaly, že kefír je skutečný lék, všelék při léčbě akutní a chronické gastritidy (s normální nebo nízkou kyselostí), hypertenze, ischemie, dysbakteriózy, beri-beri, prevence cukrovky, aterosklerózy, jaterní cirhóza a rakovina.
Kefír je nedílnou součástí většiny diet. Pomáhá v boji proti obezitě a nepříjemným onemocněním střev.
Pomoc tohoto fermentovaného mléčného výrobku je potřebná při léčbě cukrovky. Tento nápoj má tonizující a omlazující účinek. Zvyšuje chuť k jídlu, čistí organismus od dlouhodobého užívání léků. Doporučuje se ženám během těhotenství, menstruace a kojení. Kefír také pomůže zbavit se kocoviny.
Jaké jsou dny půstu
Půst a půst jsou zcela odlišné věci. Úplné selháníz jídla zpomaluje metabolismus, tělo šetří energii. Není možné zhubnout úplným vzdáním se jídla. A postní dny zrychlují metabolismus, váha se rapidně snižuje. Kromě toho vytéká přebytečná tekutina, otoky zmizí. Za jediný den můžete shodit 1-2 kilogramy váhy. Ale většina ztrát je voda. Dny půstu na kefíru jsou nezbytné pro lidi, kteří jsou obézní, mají pomalý metabolismus a ucpaná střeva. Tělo se čistí od toxinů a toxinů, čistí se trávicí systém. Velikost žaludku se zmenšuje.
Půst na kefíru: jak ho správně zorganizovat
Jakákoli dieta vyžaduje správnou organizaci. V opačném případě bude velmi obtížné je dodržovat a požadovaného výsledku nebude dosaženo. Pro dny půstu na kefíru je nutné mít na paměti následující pravidla:
- Zařiďte vykládku maximálně jednou týdně.
- Rozdělte denní množství kefíru z 5 na 7 stejných porcí a konzumujte každých několik hodin.
- Vypijte nejméně 2 litry tekutiny, nepočítaje tento fermentovaný mléčný výrobek. Začněte ráno sklenicí vody.
- Připravte tělo předem. Je snadné večer předtím povečeřet a před spaním vypít sklenici kefíru nebo jogurtu.
- Po dni půstu na kefíru se nemůžete vrhnout na jídlo. Během následujícího dne se doporučuje nejíst nic jiného než tento nápoj, zeleninu, cereálie, vařené libové maso nebo drůbež. Jinak se ty kilogramy, ze kterých se nám podařilo zhubnout, nebudou pomalu vracet.
Během vykládání je lepší odstranit jakoukoli fyzickou aktivitu. Je lepší dopřát tělu odpočinkový den. Pokud je plánována tvrdá intelektuální práce (například zkouška), pak je podle recenzí lepší odložit půst na kefíru. V důsledku monotónního jídla a pocitu hladu se koncentrace pozornosti snižuje a myšlení se zpomaluje.
Kdy strávit půst
Vykládání je snazší, pokud je člověk ten den zaneprázdněn. Nejlepší je vybrat si jeden z nejrušnějších pracovních dnů. Hlavní věc v den půstu je odvedení pozornosti od obsedantních myšlenek na jídlo. Skvělým rozptýlením by byla masáž nebo koupel. Doporučuje se také chůze.
Jak si vybrat kefír
Tento nápoj by měl být vybírán především podle procenta obsahu tuku. Nejlepší ze všech - až 1%. Výrobek, který má trvanlivost delší než 3 dny, se nevyplatí kupovat. Pokud je cílem vykládky čištění, a ne ztráta hmotnosti, lze kefír použít až do 2% tuku. Tento fermentovaný mléčný výrobek nebo jeho část lze nahradit nízkotučným jogurtem nebo fermentovaným pečeným mlékem.
Co lze přidat do kefíru
Jídelníček lze obměňovat o kaše, zeleninu a ovoce. Aby se nasytili, jedí kuře nebo ryby. Ale ne všechny a ne zároveň. Ale je lepší se omezit na monotónní a jednoduché jídlo. Výsledky půstu na kefíru budou výraznější, pokud se k tomuto fermentovanému mléčnému produktu přidá pouze 1 další produkt obsahující vlákninu nebo s nízkým obsahem kalorií.
Kefir Monoday
Celý den byste měli konzumovat pouze nízkotučný kefír a vodu. Nápoj by měl být vypít 1,5 litru. Takové dny půstu na hubnutí na kefíru jsou nejúčinnější. Opravdu se zbavte 2 kg. Pro diverzifikaci použití nápoje je povoleno přidat zeleninu (kopr, petržel, koriandr), koření (zázvor, skořice, pepř), náhražky cukru. Ale přidávání soli je přísně zakázáno. Zadrží tekutiny v těle a zabrání hubnutí. Zeleninu můžete přidat jen ve velmi malém množství pro zpestření chuti. A z koření by se mělo upřednostňovat ostré koření, zrychlující metabolismus a podporující hubnutí. Ale nezapomeňte, že pálivé koření škodí žaludku.
Kefír a jablka
Půst na kefíru a jablkách je velmi chutný, účinný a zdravý. Jablka mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vitamínů. Je lepší zvolit ne příliš sladká jablka zelených odrůd.
Během půstu na kefíru a jablkách musíte zkonzumovat 1 litr kefíru a 1 kg jablek. Důležité je vypít alespoň 2 litry vody. Od produktů až po 5 porcí.
Pokud z nějakého důvodu syrová jablka způsobují nepohodlí nebo kvašení, můžete je upéct v troubě. Pro oživení jejich kyselé chuti se do nich přidává med (ne více než půl lžičky).
Kefír a tvaroh
V den půstu na kefíru a tvarohu musíte sníst až 300 g nízkotučného nebo nízkotučného tvarohu a kefíru - až 800 ml. A voda - co nejvíce. Denní norma tvarohu je rozdělena do 6 částí, kteréužíváno každé 2 hodiny. Můžete přidat nějaké ovoce, otruby, šípkový vývar, nízkotučnou zakysanou smetanu a trochu medu.
Výhoda takového postního dne je, že se celkem snadno přenáší. Téměř žádný hlad.
Kefír a okurky
Okurka, 97% voda, je ideální pro použití s kefírem. Takový postní den uběhne snadno a bez pocitu hladu a navíc zmírní stav lidí trpících revmatismem, artrózou, aterosklerózou a vysokým krevním tlakem.
Během dne musíte vypít 1 litr kefíru a sníst 1 kg okurek. Tyto produkty lze konzumovat současně, nebo je můžete střídat. Není zakázáno přidávat do stravy malé množství zeleniny.
Z těchto produktů se připravuje originální polévka. Zeleninu je nutné nakrájet a nalít směsí minerální vody a kefíru. Misku můžete naplnit minimálním množstvím citronové šťávy.
Kefír a otruby
Otruby jsou nejbohatším zdrojem rostlinné vlákniny. Zlepší funkci střev, odstraní alergeny, toxické látky, produkty rozkladu, sníží cholesterol a mírní chuť k jídlu. Vzhledem k tomu, že obilné skořápky rychle absorbují vodu, musíte pít více (až 2,5-3 litrů denně). Otruby v kombinaci s kefírem získávají výrazný čistící účinek. Takový postní den je jedním z nejúčinnějších. K pročištění těla používejte čisté ovesné, pšeničné nebo žitné otruby bez jakýchkoli přísad.
Jezte alespoň 30 g otrub denně a vypijte 1,5 litrukefír. Otruby je samozřejmě nutné předem zalít vroucí vodou a nechat vyluhovat. Poté, co by měl být produkt rozdělen na 6 porcí a přidán do kefíru. A dušené otruby můžete rozdělit na 2 nebo 3 porce a střídat použití fermentovaného mléčného výrobku s vlákninovým koktejlem. Je však důležité si pamatovat: kefír s otrubami může způsobit tvorbu velkého množství plynů ve střevech a v žaludku bude cítit nepohodlí. Pokud člověk trpí plynatostí, tak mu taková dieta nebude vyhovovat.
Kefír a pohanka
Pohanka je uspokojivý a zdravý produkt. Pomůže očistit tělo od přebytečné tekutiny, toxinů, toxinů a také nadváhy. Pohanka také příznivě působí na stav pokožky, nehtů a vlasů a pomáhá tělu bojovat se stresem. Tato obilovina je ve srovnání s ostatními lídrem v obsahu mědi. Obsah kalorií v pohance je poměrně vysoký, ale vzhledem k tomu, že tělo zcela absorbuje látky, které tvoří tuto obilovinu, je to pohanka, která je považována za nejlepší dietní produkt, který je vhodný pro dospělé i děti. A což je velmi cenné, dodává pocit sytosti, ale neškodí postavě.
Půst na pohance a kefíru pomáhá nejen zhubnout, ale také pročistit střeva. Nemusíte vařit kaši. Pohanku je lepší nechat den předem vylouhovat, 1 šálek pohanky zalijeme 400 ml vody. Zachováte si tak vitamíny a minerály obsažené v pohance. Vařená kaše by měla být omyta sklenicí kefíru. V den půstu na pohanku a kefír, jejichž recenze jsou mimořádně pozitivní, byste do kaše nebo kefíru neměli přidávat sůl ani žádné jiné přísady.koření. Pouze přidá další kalorie.
Hlad v tento den nepocítí. Den půstu na pohance a kefíru je považován za plný a dobře tolerovaný.
Kontraindikace
Podle recenzí nejsou dny půstu na kefíru vhodné pro každého. Aby nedošlo k poškození vašeho těla, takové vykládání by se nemělo provádět v případech onemocnění žaludku nebo vylučovacího systému, s nedostatkem tělesné hmotnosti a nechutenství, při infekčních nachlazeních, stejně jako u dětí do 16 let.
Je také zakázáno měnit obvyklou stravu, vystavovat tělo silné zátěži, během menstruace a také při takových stresových situacích, jako je změna zaměstnání nebo místa bydliště. Během těhotenství a kojení by jakékoli diety a změny v obvyklém jídelníčku měly být prováděny pouze po konzultaci s lékařem.
Nepřehánějte to
Nemůžete zařídit dodatečnou očistu těla, uchýlit se k pomoci diuretik nebo laxativ. Taková nucená stimulace poškodí tělo a navíc zatíží ledviny. Důrazně se nedoporučuje zasahovat do procesu čištění, ke kterému dochází pomocí kefíru a jakýchkoliv přísad do něj.
Doporučuje:
Dieta podle krevního typu: jídelníček, funkce, doporučení a recenze
Dieta podle krevní skupiny téměř úplně popírá přísná omezení potravin. S jeho pomocí, s přihlédnutím k individualitě těla, si můžete vybrat vyváženou stravu, která vám umožní snadno a rychle ztratit další kila
Jemné palačinky na kefíru bez vajec: funkce vaření, recepty a recenze
Výborné, jemné a voňavé, tenké nebo nadýchané palačinky s máslem a zakysanou smetanou, marmeládou, medem, cukrem, pohankou, houbami, masem… Těsto lze připravit na několik způsobů: tradiční (na mléce a vejcích ), na vodě , na kefíru (bez vajec), pudinku. A každý je zajímavý svým vlastním způsobem a umožňuje vám získat obzvláště měkkou texturu, elasticitu a jemnost hotového pokrmu. Recepty a podrobné pokyny pro výrobu palačinek na kefíru (pudink, bez vajec, na vodě a další) - v našem článku
Dny půstu na kefíru a tvarohu: menu, funkce, výsledky a recenze
Dny půstu na kefíru a tvarohu pomohou očistit celé tělo a zbavit se pár kil navíc. Jaké je tajemství takových mini diet a jak je správně provádět?
Nejlepší recept na židovskou plněnou štiku: funkce vaření, doporučení a recenze
Z tohoto článku se dozvíte vše o tak slavném pokrmu, jakým je židovská plněná štika. Pokusíme se popsat recept tak podrobně, aby i začínající kuchaři podle něj mohli toto jídlo reprodukovat. Budeme hovořit o vlastnostech výběru a přípravy ryb a také se podělíme o několik nápadů, jak podávat plněnou štiku na sváteční stůl
Postní menu: recepty na každý den půstu
Půst je označován jako čas askeze, spirituality a samoty. Jídlo zaujímá v tomto procesu jedno z hlavních míst. Mnoho ortodoxních lidí dodržuje potravinová omezení. Recepty na lahodná a uspokojující postní jídla najdete v tomto článku