Upečte jablka v alobalu se sušeným ovocem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jablka pečená ve fólii mají mnoho různých receptů. My se však dnes podíváme na ten nejoriginálnější a nejchutnější způsob, jak připravit dietní a zdravý dezert.

Pečte jablka v troubě

Požadované ingredience na dezert:

• hnědé rozinky bez pecek – sto gramů;
• velká sladkokyselá jablka - deset kusů;
• čerstvý květový med - tři velké lžíce;
• červené sušené meruňky - sto gramů;
• vlašské ořechy – padesát gramů;
• vypeckované švestky – padesát gramů.

Pečení jablek v alobalu: příprava náplně

Abyste jablka lahodně napěchovali, je vhodné kupovat pouze měkké a čerstvé sušené ovoce bez červí díry. Je třeba vzít hnědé rozinky bez pecek, červené sušené meruňky a sladké švestky. Všechny produkty musí být umístěny ve velké kovové misce a nality vroucí vodou (držte půl hodiny). Poté je třeba sušené ovoce důkladně omýt v horké vodě a poté jemně nakrájet ostrým nožem. Pokud je to žádoucí, mohou být přísady umístěny do mísy mixéru a dobře nasekány. V tomto případě však získáte kašovitou homogenní hmotu,které při tepelném zpracování vytečou. Dále je třeba ořech opláchnout, vysušit v mikrovlnné troubě nebo na pánvi a poté jej také nasekat, ale pomocí hmoždíře nebo válečku. Všechny připravené ingredience je nutné smíchat v jedné misce a přidat k nim čerstvý květový med.

Pečení jablek v alobalu: příprava ovoce

Pro přípravu takového neobvyklého dezertu je nejlepší koupit čerstvá venkovská jablka, která obsahují maximum užitečných látek. Pokud však takové chybí, můžete si ovoce koupit v obchodě. Doporučuje se je ale důkladně umýt v horké vodě hrubým kartáčem. To je nezbytné k odstranění vosku, který výrobci nanášejí z jablek. Ostrým nožem odstraňte jádro z každého ovoce. Měli byste skončit s přesně deseti „sklenicemi“jablek, které stojí stabilně na rovné základně.

Pečení jablek v troubě: vytvoření dezertu

Po úplném zpracování náplně a hlavního ovoce byste měli okamžitě začít plnit. Chcete-li to provést, musíte vzít jedno duté jablko se dnem, opatrně do něj vložit vařenou sladkost v množství dvou malých lžiček a poté je pevně zabalit do varné fólie. Analogicky se tvoří zbývající produkty.

Jak správně péct jablka: tepelná úprava a podávání

Za zmínku stojí, že takový dezert se vaří v předehřáté troubě jen za pětadvacetminut. Po uplynutí času by měla být všechna pečená jablka uložena přímo s alobalem na samostatné talířky a poté podávána s čajem nebo kávou.

Užitečné tipy:

1. Takový dezert lze naplnit nejen sušeným ovocem nebo ořechy, ale také přísadami jako je černý rybíz, brusinka, borůvka, lesní jahoda, jahoda, malina, citronová kůra atd.

2. Pečená jablka v alobalu se doporučují zejména v obdobích, kdy držíte přísnou dietu. Koneckonců, takové jídlo obsahuje mnoho užitečných látek a je zcela bezpečné pro postavu.