2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Třešňová rajčata se dají jíst nejen jako lahodný doplněk k hlavnímu jídlu. Také tato malá rajčata lze přidat do receptu a vařit s nimi v polévkách a salátech. Hlavní věc je vybrat si zralé a sladké ovoce, které v budoucnu nezkazí hotové jídlo.
Sardinková polévka s cherry rajčaty
Seznam produktů:
- Sardinky v konzervě – 2 plechovky;
- cherry rajčata – 400 gramů;
- brambory - 4 kusy;
- voda – 5 litrů;
- kopr – 1 svazek;
- bobkový list - 2 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- petržel - 1 svazek;
- zrnka pepře - 5 kusů;
- mletý pepř – 2 špetky;
- sůl - podle chuti;
- cibule – 1 velká hlava.
Jak udělat polévku
Tato originální rybí polévka sestávající z konzervovaných sardinek v oleji a zelenině je ideální pro případy, kdy je doba vaření omezená a potřebujete mít čas na přípravu prvního chodu k večeři v krátkém čase. Sardinky v této polévce slouží jako alternativa k masu, které se vaří dlouho. Polévka vyrobená z produktů uvedených vrecept je velmi chutný. Cherry rajčata navíc přinesou svůj vlastní nádech svěžesti a dodají polévce docela dost kyselosti.
Nejprve dejte na oheň hrnec s vodou a začněte připravovat zeleninu. Brambory ořízněte v tenké vrstvě a dobře omyjte. Poté na prkénku nakrájejte na čtverce nebo jakýkoli tvar, který se vám líbí. Nezapomeňte pánev hlídat: jakmile se v ní voda začne vařit, ponořte do vroucí vody bobkové listy a osolte. Ihned po koření vložte do pánve kostky brambor. Zatímco se brambory vaří, musíte zapracovat na mrkvi, cibuli a cherry rajčatech.
Cibuli a mrkev oloupejte a omyjte. Mrkev nakrájíme na půlkolečka a cibuli rozdělíme na čtyři části. Po čekání na vaření brambor v hrnci je třeba přidat nakrájenou mrkev a dvě části cibule. Nezapomeňte snížit teplotu a pánev přikryjte pokličkou. Zeleninu necháme deset minut vařit pod pokličkou a do pánve vložíme ještě dvě cibule. Zelenina se musí vařit, dokud nejsou brambory hotové.
Během této doby oloupejte cherry rajčata, otevřete konzervované sardinky, opláchněte a nasekejte petržel a kopr nadrobno. Pro snadné odstranění filmu z rajčat je stačí umístit do síta a zalít vroucí vodou. Po této proceduře se fólie odlepí téměř sama. Nezapomeňte otestovat připravenost brambor, abyste je nepřevařili. Připravená cherry rajčata, rozdělená na dvě poloviny, namočte do pánve s téměř hotovými bramborami.
Po pěti minutách vložte konzervované sardinky do pánve spolu s olejem a nakrájenou zeleninou. Po dalších pěti až sedmi minutách rybí polévku dochuťte mletým pepřem a solí podle chuti, vypněte sporák. Vyjměte bobkové listy z pánve, dobře přikryjte pokličkou a nechte vylouhovat voňavou polévku. Poté jej lze nalít do misek nebo naporcovaných talířů a podávat u jídelního stolu.
Salát s mladou mozzarellou, cherry rajčaty a slaninou
Požadované přísady jsou uvedeny níže.
- cherry rajčata – 400 gramů;
- sýr mozzarella – 500 gramů;
- listový salát – 10 listů;
- olivový olej – 5 polévkových lžic;
- suché voňavé bylinky - dezertní lžička;
- citronová šťáva – 2 polévkové lžíce;
- sůl – 1/3 lžičky;
- bílý bochník – 200 gramů;
- mletý pepř - pár špetek;
- česnek - 2 stroužky;
- syrová uzená slanina – 300 gramů.
Způsob přípravy salátu
Salát s mozzarellou, cherry rajčaty a slaninou je celkem běžné jídlo. Lze podávat jako předkrm nebo jako vydatné jídlo samotné. Kromě toho, že je takový salát velmi chutný, i přes svou lehkost dobře zažene hlad. V něm můžete v případě potřeby nahradit bochník sušenkami s příchutí klobásy nebo sýra. Tento salát se připravuje s mozzarellou, cherry rajčaty a slaninou po dobu čtyřiceti minut. Vyzkoušejte, salát vám i vaší domácnosti určitě zachutná.
Vaření pokrmuzačíná důkladným omytím listů salátu pod tekoucí vodou. Cherry rajčata je také potřeba dobře umýt. Salát a rajčata dejte na chvíli stranou, aby mohly oschnout. Dále musíte libovolně roztrhat kus bílého bochníku rukama na kousky a položit je na dno tepelně odolné formy. Další věcí, kterou musíte udělat, je připravit náplň na krajíce chleba.
Toustování chleba
Do nádoby vhodné pro vás nalijte olivový olej a dvě polévkové lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy. Nasypte sem suché aromatické bylinky, stejně jako jedlou sůl a mletý pepř. Kromě toho se do zálivky přidávají stroužky česneku, oloupané a prolisované přes stroužky česneku. Všechny ingredience na pikantní dresink promíchejte a rovnoměrně nalijte na kousky bílého bochníku. Formu s chlebem vložíme na deset minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Kousky bochníku by měly být křupavé.
Zatímco se kousky bochníku opékají v troubě, musíte na prkénku nakrájet syrovou uzenou slaninu na kousky a dát ji do pánve. Dále, bez přidání oleje, musí být smažen na středním ohni. Jako další surovinu nezapomeňte na kousky chleba upečené v troubě.
Třešňová rajčata a hlávkový salát jsou vysušené a lze je nakrájet. Rajčata by měla být nakrájena na dvě nebo čtyři části, jak chcete, a listy salátu by měly být natrhány. Měkký sýr mozzarella je také potřeba nakrájet na plátky nebo kostky. Dále musíte vzít hlubokou a objemnou misku a vložit do ní natrhané kousky listů salátu. VýšePoložte půlky nebo čtvrtky cherry rajčat a navrch opečenou slaninu a červené plátky bochníku.
Všechny ingredience lehce pokapejte olivovým olejem a čerstvou citronovou šťávou. Přidejte sýr mozzarella a promíchejte všechny ingredience na salát odspodu nahoru. Tento salát by měl být připraven těsně před obědem nebo večeří. Jakmile je uvařený, měl by být podáván bez čekání, až smažené a křupavé kousky bílého bochníku nasáknou.
Salát s krevetami, cherry rajčátky a šunkou
Budete potřebovat:
- cherry rajčata - 15 kusů;
- mražené krevety – 300 gramů;
- šunka – 200 gramů;
- kopr – 5 snítek;
- citron - 1 kus;
- avokádo – 2 kusy;
- listy salátu – 1 svazek;
- sůl – 1/4 lžičky;
- cibule - 1 kus;
- olivový olej – 4 polévkové lžíce;
- zrnka pepře - 5 kusů;
- česnek - 2 stroužky;
- mletý pepř – 3 špetky.
Vaření salátu
Krevety, cherry rajčata, šunka a avokádo jsou potraviny, které miluje velké množství lidí po celém světě. Co může být lepšího, než dát všechny tyto produkty do jednoho chutného a jemného salátu s trochou pikantního salátového dresinku. Lze podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo k obědu i večeři. Pojďme se pustit do vaření tohoto lahodného a zdravého salátu z mořských plodů.
Bez ohledu na typ salátu a složení jeho produktů začíná vařenívždy s postupnou postupnou přípravou všech ingrediencí. Nejprve musíte připravit zmrazené krevety. Nejlepší je, pokud máte dostatek času, vyjmout balíček mražených krevet z mrazáku a položit ho na polici určenou pro skladování zeleniny. Nechte krevety v lednici dvě hodiny. Alternativou je studená voda. Zmrazené krevety vložte na dvacet minut do studené vody a poté tekutinu slijte. Odmrazování jinými způsoby bude mít za následek ztrátu většiny prospěšných vlastností krevet.
Na oheň dejte hrnec s vodou, vařte a vložte do něj kuličky černého pepře, dvě snítky kopru a sůl. Krevety ponořte do vroucí a ochucené vody a promíchejte. Krevety vařte třicet pět sekund a přendejte je do cedníku. Nechte krevety vychladnout a odstraňte z nich hlavy a skořápky. Ocasy mohou být ponechány. Další na řadě je avokádo. Je potřeba ho omýt, rozříznout na dvě části, odstranit pecku, oloupat a nakrájet ovoce na kostičky.
Poté v libovolném pořadí nakrájejte oloupanou cibuli na půlkolečka. Šunku nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Omytý kopr nasekáme nadrobno. Cherry rajčata opláchněte, osušte a nakrájejte na dvě stejné části. Čerstvé listy hlávkového salátu důkladně opláchněte a dobře setřeste vodu. Dále, aby salát z připravených produktů získal jedinečnou chuť a vůni, měli byste si připravit zálivku.
Smíchejte přísady
K tomu potřebujetepoužijte množství olivového oleje, mletého pepře, česneku a samozřejmě soli uvedené v receptu. Smíchejte je všechny v malé misce a promíchejte. Čerpací stanice je připravena. Po všech přípravných krocích můžete začít tvořit náš salát. Musíte vzít velký talíř a rozložit do něj listy salátu. Nahoru dáme šunku, na kterou položíme půlky cherry rajčat. Další vrstvou budou půlkroužky avokáda a cibule. Pokapeme polovinou salátového dresinku a poklademe připravenými krevetami. Ozdobte koprem a znovu pokapejte zbývajícím dresinkem. Voňavý, jemný a zdravý salát je připraven potěšit vás svou úžasnou chutí.
Rukolový salát se sýrem a cherry rajčaty
Co potřebujete:
- rukola – 200 gramů;
- sýr feta – 100 gramů;
- balzamikový ocet – 3 polévkové lžíce;
- cherry rajčata – 500 gramů;
- olivový olej – 3 polévkové lžíce;
- mletý pepř – 2 špetky;
- olivy – 100 gramů;
- sůl – podle vaší chuti.
Vaření podle receptu
Vitamínový rukolový salát s cherry rajčátky a parmazánem je zdravý a chutný předkrm, jehož příprava nezabere více než patnáct minut. Rukolu dobře opláchněte, vyklepejte a osušte. Pro tento salát musíte vzít tradiční kulaté odrůdy červených cherry rajčat. Rajčata omyjte a podle potřeby nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny. Sýr nakrájený na kostky. Po přípravě všech produktů musíte vzít větší misku a rozložit ji na ni.listy rukoly. Navrch pěkně naaranžujte rajčata. Přidejte sýr a olivy. Přidáme koření a zakápneme octem a olejem. Lehký salát připravený k večeři.
Pomocí výběru receptů s cherry rajčátky můžete uvařit lahodná a zdravá jídla. Zároveň nebudete muset trávit dlouhé hodiny v kuchyni.
Doporučuje:
Co vařit z čerstvých okurek na zimu kromě salátů? Co lze vařit z čerstvých okurek a rajčat k večeři: recepty
Okurky a rajčata jsou zelenina, kterou dobře známe. Co ale z těchto produktů uvařit, abyste potěšili a překvapili sebe i své blízké?
Omáčka z čerstvých rajčat: Recepty
Rajčatové omáčky již dlouho a pevně zaujaly své místo v naší nabídce. Slouží jako skvělá příloha k těstovinám a pizze. Používají se k přípravě různých dresinků do polévek a masitých pokrmů. V dnešním článku najdete ty nejjednodušší a nejzajímavější recepty na omáčky z čerstvých rajčat
Vaření rajčat s petrželkou a cibulí. jednoduché recepty
Pokrmy ze zeleniny jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. Odborníci doporučují co nejčastěji jíst potraviny, které jsou vypěstovány v jejich klimatickém pásmu. Proto je nejlepší variantou vaření rajčete s petrželkou a cibulí v různých variacích. Nabízíme několik receptů
Džem ze zelených rajčat: recepty, tipy
S nástupem podzimu zůstává na zahrádkách spousta zelených rajčat, která nestihla dozrát a nalít. Ukazuje se, že lze použít i nezralou zeleninu. Uvařte si třeba džem ze zelených rajčat. Je to chutné a neobvyklé. Navíc je to skvělý způsob, jak překvapit hosty neobvyklým pokrmem
Nejlepší recepty na chutney z rajčat
Chutney je vrcholem indické kuchyně. Bez tohoto dochucovadla se neobejde ani rodinná večeře, ani hlučná hostina. Konzistence chutney je pikantní omáčka, která v závislosti na složkách obsažených v jejím složení může být pikantní nebo sladká, kyselá nebo hořká. Tradiční indické koření umocňuje chuť hlavního jídla, je bohatší a zajímavější. V našem článku budeme hovořit o tom, jak vařit rajčatové chutney