Salát s rýží a konzervami: neobvyklé recepty
Salát s rýží a konzervami: neobvyklé recepty
Anonim

Salát s rýží a konzervou se již dlouho stal tradičním pokrmem jak na svátečním stole, tak při běžném rodinném jídle. Pro snadnost přípravy a dostupnost surovin si oblíbil především hospodyňky. Nabízíme vám několik možností pro recepty tohoto salátu, protože i mírným nahrazením produktů získáte zcela novou chuť.

Recept číslo 1. "Pampeliška"

salát s rýží a konzervy
salát s rýží a konzervy

Tento salát z rýže a konzervy dostal své krásné jarní jméno z nějakého důvodu: na stole je to opravdu nejatraktivnější jídlo, ke kterému sahají talíře s občerstvením. Co je potřeba k jeho přípravě? Zde jsou produkty: čtyři slepičí vejce natvrdo, sklenice konzervy v oleji (saury, makrela, sardinky nebo sledě), tři balení bílých sušenek nebo dvě stě gramů domácího bochníku, sklenice vařené rýže, trochu majonézy na dresink. Salát s rýží a konzervami "Pampeliška" je rozložen ve vrstvách na ploché misce. Nejprve si na samotné misce uděláme síťku z majonézy a nalijeme na ni krekry. Měla by vám vzniknout asi jeden a půl centimetru silná vrstva, kterou opět přikryjeme majonézovou síťkou. Druhá vrstva položí konzervy, předem rozmačkané vidličkou a smíchané s rýží. A poslední vrstva - rozetříthrubé struhadlo vajec, díky kterému salát působí vzdušně, jako pravá pampeliška.

Recept číslo 2. "Bangladéš"

Souhlasím, není to nejběžnější název pro jídlo.

salát rýže vejce konzervované ryby
salát rýže vejce konzervované ryby

No, pojďme zjistit, co v něm je. Hlavní ingredience, které salát obsahuje: rýže, vejce, rybí konzerva v oleji. Dále budete potřebovat jablko, malou cibulku, 80 gramů másla, majonézu, cukr a citronovou šťávu na zálivku. Konzervovaný olej slijte a smíchejte s polovinou porce majonézy, lžičkou cukru a citronovou šťávou. Ve vejcích natvrdo oddělte bílky od žloutků, které by měly zůstat neporušené. Přistoupíme k "montáži" salátu, který bude také listový. První vrstva položte žloutky, nastrouhané, druhá vrstva - část šťouchané konzervy. Dále 6-8 polévkových lžic vařené rýže – a doplňte ji zbývající majonézou. Další vrstvou je nastrouhané jablko, poté druhá část konzervy, tentokrát smíchaná s nadrobno nakrájenou cibulí. A poslední vrstvou je nastrouhané mražené máslo. Když je salát hotový, zalijte ho připravenou omáčkou a navrch ozdobte bílkem. Dáme do lednice na hodinu a půl na impregnaci.

Recept 3 Koktejlový salát s tuňákem

Snadný, lahodný a překvapivě jednoduchý, tento salát s rýží a konzervami jistě ohromí vaše hosty a stane se typickým pokrmem každé slavnosti.

rýže a konzervovaný salát
rýže a konzervovaný salát

K jeho přípravě si musíte zakoupit sklenici konzervovaného tuňáka s hmotoupodíl samotné ryby 300 gramů, jeden zralý banán, rajče, sklenice vařené rýže. Na zálivku: lžíce citronové šťávy, tři lžíce 3% octa a čtyři lžíce rostlinného oleje, nejlépe olivového, sůl a pepř. Tuňáka vyjmeme z náplně a nasekáme vidličkou. Rajče se musí oloupat spařením. Banán nakrájíme na kostičky, a aby neztmavl, pokapeme citronovou šťávou. Omáčku připravíme následovně: smícháme ocet, sůl a pepř a za šlehání metličkou přidáme rostlinný olej. Ingredience dejte do salátové mísy ve vrstvách v náhodném pořadí, přelijte omáčkou a ozdobte bylinkami.

Recept číslo 4. "Heřmánkové pole"

salátová konzerva rybí rýže vejce
salátová konzerva rybí rýže vejce

Zde je další recept, tentokrát s letním názvem. Co k přípravě tohoto salátu potřebujete? Rybí konzerva, rýže, vejce, mrkev, salát, cibule, čerstvá okurka, majonéza a lžíce rostlinného oleje. Vařte pět vajec a mrkev. Poté vychladlou mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle a orestujeme na rostlinném oleji do zlatova. Dno široké salátové mísy potřeme omytými listy salátu a na ně ve vrstvách: vařená rýže, rozmačkané konzervy (růžový losos, saury, makrela), nakrájená cibule, mrkev, nakrájená okurka. Nezapomeňte vrstvy potřít majonézou. Salát ozdobíme rýží a konzervou s vejci. Půlky žloutků hrají roli srdcí kopretin a bílky nakrájené na půlkolečka jsou jejich okvětními lístky. Jemně vytvarujte „sedmikrásky“, dejte je na hotový salát a rozhodně rozveselí každého sedícího u stolu, zvláště malého.děti.

Doporučuje: