2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Na tom není nic složitého. Zkuste si uvařit lahodné tortilly na pánvi se sýrem s velmi jednoduchým a rychlým receptem. Jsou skvělým doplňkem ke grilování a piknikovému občerstvení. A domácí polévka bude ještě chutnější, když místo chleba naservírujete horké a voňavé tortilly se sýrem, smažené na pánvi. Připravte si pár sklenic mouky a sklenici kefíru na těsto a 100 g suluguni a sýru edema na náplň. Nyní můžete začít vařit:
- Nastrouhejte a promíchejte sýry.
- Nalijte jogurt do hluboké misky a přidejte trochu sody, promíchejte. Měly by se objevit bubliny unikajícího plynu.
- Trochu osolte a po částech přidejte mouku, zadělejte těsto.
- Všechno těsto rozdělte na 4 části, z každé udělejte koláč. Ujistěte se, že okraje jsou o něco tenčí než střed. Před prací s těstem si ruce namažte olejem a pak se na ně nelepí.
- Doprostřed dejte směs sýrů (nešetřete polevou!). Okraje dortu jakoby nadzvedněte, aby vznikl sáček a dobře uzavřete. Nyní jemně vyrovnejte dort o velikosti formy.
- Pánev dobře rozehřejte (nasucho),vložte dort, smažte z obou stran, dokud nezíská chutnou barvu.
- Každou štědře potřete máslem. Pak se koláče uvařené na pánvi se sýrem jednoduše rozpustí v ústech!
Rychlé koláčky se sýrem Adyghe
Další recept na neméně lahodné tvarohové dorty s mírně upravenou náplní a
test na zakysané smetaně. Na těsto si vezměte pár sklenic mouky a sklenici 20% zakysané smetany. Do náplně z 200 g sýra Adyghe, 150 g sýra přidejte další půl balení tvarohu. Palačinky na pánvi se sýrem podle tohoto receptu se připravují stejně rychle jako ty předchozí.
- Prosátou mouku smíchejte se solí, zakysanou smetanou, sodou (předem splácejte malým množstvím zakysané smetany). Pokud je těsto vodnaté (v závislosti na kvalitě mouky), můžete přidat další podle svého uvážení.
- Vyrobte si náplň z tvarohu, rozdrobeného sýra Adyghe a strouhaného sýra.
- Těsto rozdělte na stejné části a vytvarujte dorty.
- Náplň vyválíme do koule, položíme doprostřed koláčků, přikryjeme druhým, opatrně a opatrně je sevřeme. Vyválejte na velikost pánve. Po takové operaci by měl být sýr rozmístěn po celém objemu produktu.
- Smažte tortilly na pánvi se sýrem z obou stran do krásné barvy.
Masové koláčky na pánvi se sýrem
Tato dražší, ale vydatná verze placky osloví všechny jedlíky masa. Vezměte 200 g mletého vepřového a telecího masa, pár st. l. mouka, vejce, 100 g sýra (možno více: tvarohové koláče nejsouzničit to!) Začněme vařit:
- Mleté maso promícháme, zašleháme žloutek, dochutíme pepřem a solí, důkladně promícháme.
- Sýr nakrájený na malé kostičky, přidejte k mletému masu, dobře promíchejte.
- Do mletého masa pro zvýšení viskozity přisypte trochu mouky, přidejte našlehaný protein, promíchejte.
- Dejte na rozehřátou a naolejovanou pánev 3-4 polévkové lžíce. l. mleté maso, uhlaďte po celém povrchu (tloušťka by neměla být větší než 5-6 mm), trochu podržte na sporáku a vyjměte, otočte koláč na druhou stranu, nechte ho smažit do lahodné kůrky. Tortilly jezte horké, než sýr ztuhne.
Doporučuje:
Jak vařit pita chléb na pánvi se sýrem?
Pita chléb na pánvi se sýrem je mezi fanoušky rychlého občerstvení velmi oblíbený. Pochoutka je jednoduchá na přípravu, nezabere moc času a má skvělou chuť. V zájmu vašich chuťových preferencí vám doporučujeme, abyste se seznámili se seznamem jednoduchých, ale zajímavých receptů
Co vařit s pohankou? Jak vařit pohanku s kuřecím masem? Jak vařit omáčku na pohanku?
Jednou z nejoblíbenějších obilovin v Rusku byla pohanka. Dnes ji nahradily jiné obiloviny a výrobky. A recepty na mnoho jídel s ním jsou prostě zapomenuty nebo ztraceny. Naši předkové ale věděli, co s pohankou vařit. Pro ně bylo obvyklejší jíst než těstoviny a brambory pro nás. Samozřejmě, že ne všechno lze udělat na běžném sporáku nebo v troubě, ale mnoho receptů je cenově dostupných. Zbývá jen naučit se vařit samotné obiloviny a poté pokrmy s nimi
Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?
Článek vypráví, jak správně vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem. Na báječnou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu budou všichni bez výjimky ještě dlouho vzpomínat
Pečení s jahodami: recepty na koláče, koláče a koláče
Světlé a tak chutné jahody jsou jedny z prvních, které se objevují na jejich letní chatě. Bobule potěší jen několik týdnů a během této doby musíte mít čas na vaření co nejvíce pečiva a dezertů
Jak smažit steak? Co je to steak? Jak vařit v pomalém hrnci, troubě, na pánvi: recepty
Steak – co to je? Na tuto jednoduchou kulinářskou otázku může odpovědět téměř každý. Ostatně řízek je velmi chutné a uspokojující masité jídlo, které je oblíbené zejména u nás