Plněná bageta: jednoduché jídlo pro všechny příležitosti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Najednou přišli hosté? Máte neplánovaný výlet? Rozhodli jste se proniknout do přírody? A pak vyvstává otázka, co si vzít s sebou na svačinu. Nechci obyčejné sendviče - je to příliš triviální. Existuje ale pokrm, který je připraven za pár minut, velmi chutný a nemusíte pro něj běžet do obchodu. Všechny suroviny jsou zpravidla v každé lednici. Tohle je plněná bageta. Tato pálivá buchta s lahodnou náplní se vám bude hodit v každé životní situaci. Můžete ho péct jak v troubě, tak v klasické mikrovlnce. V druhém případě bude proces vaření trvat ještě kratší dobu.

Plněná bageta

Toto je mimochodem také vynikající snídaně, kterou připravíte za pár minut. A výborný horký předkrm k pití čaje. Pokrm se ukáže jako chutný, šťavnatý a uspokojující a může být jak „aperitivem“před večeří, tak samostatnou položkoumenu.

Na náplň můžete použít cokoliv, po čem vaše srdce touží a co jste našli na poličce vaší lednice. Nabízíme recept na plněnou bagetu s vejcem, párky a bylinkami.

Budeme potřebovat

K přípravě čtyř porcí plněné bagety potřebujete jednoduchou sadu produktů:

• jedna dlouhá bageta;
• zralé rajče;
• sto gramů měkkého sýra, lepší je mozzarella;
• sto padesát gramů uzené klobásy (jakákoli jiná klobása, klobásy, hrudí a další maso nebo uzenářské výrobky budou také fungovat);
• peří ze zelené cibule;
• čerstvý kopr;
• polovina papriky;
• velké slepičí vejce;
• dvě polévkové lžíce majonézy.

Začněme vařit

Nejprve je potřeba připravit bagetu, ve které upečeme šťavnatou náplň. Bagetu rozřízněte příčně napůl a poté podélně na stejné poloviny. Takže dostáváme čtyři "lodě". Vyjmeme drobenku z pekařského výrobku, je vhodné to udělat lžící. Drobeček už není potřeba, dá se uložit do budoucna třeba na řízky nebo něco jiného.

Teď pojďme k nádivce. Rajče nakrájíme na malé kostičky, klobásu na krátké tyčinky, papriku na malé čtverečky, do misky rozbijeme vajíčko a přidáme majonézu s nakrájenou zelenou cibulkou. Sýr nastrouháme a polovinu necháme na posypání, zbytek posíláme také do náplně. Důkladně promícháme a naplníme "lodičky". Na přání výplň může býtosolíme a okořeníme mletým černým pepřem - to už je věc vkusu.

Poté kousky štědře posypte zbylým sýrem a pošlete jej na čtvrt hodiny do trouby předehřáté na dvě stě stupňů. Když se sýr rozpustí a „lodičky“zhnědnou, je plněná bageta hotová. Můžete podávat mňam na stůl, posypané koprem. Někdo raději peče bagetu v mikrovlnce. Je to rychlejší, ale chléb tímto způsobem tolik nezhnědne.

Stumps

Fantazie žen v domácnosti je opravdu neomezená. Proto existuje obrovské množství variací v přípravě tohoto pokrmu. Jedním z nejzajímavějších jsou vycpané pahýly.

Za tímto účelem se bageta nakrájí na 5-7 cm kousky, strouhanka se z ní vytáhne lžící na polovinu. Zbytek je stlačen prsty dolů, abyste získali těsné dno u pahýlu. A již v takových "kapacitách" je náplň překryta.

Mimochodem, některé hospodyňky používají drobenku. K tomu ho dejte do misky, zalijte trochou mléka, pak do něj rozbijte vajíčko a důkladně promíchejte, dokud chléb pořádně nezměkne. A pak se přidá vše ostatní. V tomto případě se dosáhne produkce bez odpadu a pahýly se stanou ještě uspokojivějšími.

Tento recept na plněnou bagetu (viz foto výše) osloví téměř každého. Jsme si jisti, že se toto jídlo stane pravidelnou položkou vašeho domácího jídelníčku a zpestří ho. Dobrou chuť!