2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Ze sušenky můžete vyrobit obrovské množství jemných, vzdušných a měkkých cukrářských výrobků. Svěží, měkké, moučné sušenkové dorty jsou skvělým základem pro přípravu všech druhů dezertů s marmeládou, smetanou, džemem a dokonce i ovocem a lesními plody.
Sušenky se obvykle nekrájí na kousky, ale aby byl dort křehčí a šťavnatější, všechny dorty se před pokrytím krémem důkladně nasytí impregnací speciálně připravenou pro tento účel. Proto se mnoho žen v domácnosti zajímá o otázku, jak namočit sušenku? Zkusme na to odpovědět.
Samozřejmě, že rozhodnutí, jak sušenku namáčet, závisí na samotném dezertu a vašich osobních preferencích. Proto nabízíme několik univerzálních způsobů vaření, abyste si mohli vybrat přesně ten, který se vám zdá optimální.
Jak namočit sušenku?
Sušenka se musí nechat usadit přes noc nebo ještě lépe - den. Poté můžete přistoupit k další přípravě dezertu. Aby se sušenka namočila, je potřeba jím těsto propíchnoutvidličkou a posypte ji speciálně připravenou impregnací. Poté musíte dát testu příležitost si trochu odpočinout.
Jak namočit sušenku?
Je mnoho možností. Můžete si například připravit několik druhů sirupu, abyste namočili sušenku. Chcete-li připravit sirup s likérem, vezměte 4 polévkové lžíce. lžíce cukru, 6 polévkových lžic. lžíce tinktury nebo likéru a 1 polévková lžíce. lžíci koňaku Naplňte hrnec vodou a přidejte cukr. Po uvaření sirupu se ochladí a přidá se likér nebo tinktura. Do kávového sirupu se také přidává mletá káva.
Jak naimpregnovat sušenku, aby byla impregnace čokoládou? Na vaření potřebujeme 100 gramů másla, trochu kakaa a ½ plechovky kondenzovaného mléka. Taková impregnace čokoládou se provádí ve vodní lázni. Voda se nalije do velké mísy. Pak to zapálili. Uvnitř je umístěn menší hrnec. Právě v něm bude nutné připravit impregnaci. Obsahuje všechny výše uvedené složky. Máslo je předem nakrájené na kousky - to mu umožní rychleji se rozpustit. Všechny složky jsou smíchány. Pro tento účel je nejlepší použít mixér. Směs je lepší nepřivádět k varu. A namočte dort ještě horký stejnou horkou impregnací.
Jak namočit sušenku, když je jako hlavní složka použito mléko? Za tímto účelem můžete do plechovky kondenzovaného mléka přidat 3 šálky vody přivedené k varu. Přidejte do ní vanilku nebo esence na dochucení, nechte vychladnout a výslednou směsí koláče bohatě namáčejte. Umětpoužívejte běžné mléko. K tomu smíchejte 3 lžíce mléka s 1 šálkem cukru a vařte.
Ze sušenky můžete vyrobit obrovské množství jemných, vzdušných a poněkud neobvyklých cukrovinek. Svěží, měkké, moučné sušenkové dorty jsou skvělým základem pro přípravu všech druhů dezertů s marmeládou, smetanou, džemem a dokonce i ovocem a lesním ovocem (čerstvým nebo konzervovaným).
Doporučuje:
Poznámka pro hostitelku: smažené houby
Houby lze nazvat univerzálními houbami. Jak se prostě nevaří: vaří, suší a zmrazují a nejoblíbenější ze všech, protože nejchutnější ze všech, jsou smažené houby. Dají se uvařit k obědu, nebo si je smažené schovat na zimu
Rada pro hostitelku: jak vařit polévku v pomalém hrnci
Rozšíření moderních technologií vyvolává relevantní otázky, jak je používat. Jak vařit polévku v pomalém hrnci?
Jak oddělit bílkovinu od žloutku: poznámka pro kuchaře
Při vaření některých receptů mají kuchaři otázku, jak oddělit bílkovinu od žloutku. Článek nabízí několik možností, jak tento problém vyřešit
Poznámka pro hostitelku: co dělat, když jste polévku přesolili?
Co by měla hostitelka dělat, když polévku přesolela? Nejdůležitější je nepropadat panice. Stalo se to. Existuje několik způsobů, jak tento problém elegantně a diskrétně vyřešit
Jak namočit sušenku s koňakem: příprava sirupu, způsoby aplikace
V mnoha receptech na dorty můžete najít následující frázi: „Dále namočte dorty koňakem…“. A to je zmíněno, jako by to byla ta nejzákladnější akce, kterou zvládne i začínající kuchař. Ale není. Pokud na těsto nalijete koňak, koláče velmi změknou a budou cítit příliš alkoholicky, alkoholicky. V tomto článku vám krok za krokem řekneme, jak namočit sušenku s koňakem
