2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Sýrová polévka s kuřecím masem je báječné jídlo, které potěší dospělé i děti, které je někdy velmi těžké přemluvit k večeři. Proto stojí za to otevřít závoj tajemství, jak uvařit toto kulinářské mistrovské dílo.
Sytí a zdravé
Než prozradíme tajemství, jak sýrová kuřecí polévka vzniká, je na místě zmínit, že bohužel nebude vyhovovat těm, kteří striktně počítají kalorie. Navzdory skutečnosti, že obsahuje mnoho užitečných složek, stále není vhodný pro dietní výživu. Ale gurmáni tuto polévku ocení její chutí.
Tak pojďme začít. Podle názvu pokrmu je první věcí, kterou je třeba zásobit, sýr. Většina receptů doporučuje použít roztavenou verzi. V této podobě se nejrychleji rozpustí v polévce. Klidně však můžete použít i tvrdé odrůdy, jako je například parmazán. Pravda, měly by se nejprve nastrouhat na hrubém struhadle.
Budete také potřebovat zeleninu: mrkev, čtyři malé brambory, velkou cibuli a zeleninu. A samozřejmě nezapomeňte na kuřecí řízek a pohárrýže.
Syrová kuřecí polévka samotná se připravuje následovně. Kuřecí řízek se nakrájí na malé kostky, zalije se asi dvěma litry vody a nechá se vařit po dobu dostatečnou k tomu, aby bylo maso hotové. Paralelně s tímto procesem se nakrájí brambory, mrkev se nastrouhá na středním struhadle a cibule se naseká najemno.
Jakmile je filet uvařený, měli byste k němu přidat dobře propláchnutou rýži. Společně potřebují vařit dalších deset minut. Poté se do kuřecí směsi s rýží přidají brambory. Vše nechají provařit asi sedm minut a dochutí cibulí. Přivedeme k varu a dochutíme mrkví. Nechte vařit, dokud nejsou brambory zcela uvařené, a jakmile dosáhnete požadovaného stavu, přidejte sýr.
Stále míchaná polévka je na sporáku dalších sedm minut, poté se vyjme a dochutí kořením a bylinkami.
Taková jiná sýrová polévka s kuřecím masem
Fotky tohoto prvního jídla prezentovaného v kulinářských sbírkách ohromují svou rozmanitostí. Faktem je, že každý kuchař má svá vlastní tajemství jeho přípravy. Obzvláště oblíbená je tedy sýrová krémová polévka s kuřecím masem.
Na jeho přípravu budete potřebovat téměř stejné produkty jako v předchozím receptu, stačí přidat tyto ingredience: sklenici mléka, máslo, smetanu a vejce.
Samotný proces stvoření se také liší od výše popsaného. Osm středních brambor a kuřecí řízek se tedy vaří samostatně, dokud nejsou zcela uvařené. Ve stejnou dobunakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev orestujeme na másle do průhlednosti.
Hotové brambory rozmačkáme a zalijeme trochou kuřecího vývaru. Poté se nádoba s ní umístí na velmi nízký oheň a nalévá zbývající vývar tenkým proudem a neustále míchá. Poté dochuťte osmaženou mrkví a cibulí a nechte deset minut povadnout. V tuto chvíli je nutné rozšlehat mléko, vejce, 4 lžíce smetany a sýr, které pak za stálého míchání přidejte do polévky. Jakmile směs získá jednotnou krémovou konzistenci, můžeme předpokládat, že pokrm je téměř hotový. Mělo by být ochuceno pouze bylinkami, nadrobno nakrájeným kuřecím masem a kořením.
Sýrovou polévku s kuřecím masem lze připravit mnoha způsoby a dva prezentované jsou pouze výchozím bodem při experimentování s tímto pokrmem.
Doporučuje:
Sýrová polévka s vepřovým masem: jednoduché recepty
Sýr je všestranný fermentovaný mléčný výrobek široce používaný při vaření. Používá se k výrobě sendvičů, salátových dresinků, náplní do pečiva a kastrolů. Málokdo ale ví, že se z něj dají uvařit bohaté první chody. Zejména pro začínající hospodyňky obsahuje dnešní publikace jednoduché recepty na sýrové polévky s vepřovým masem
Co uvařit k obědu je snadné a rychlé: nápady pro první a druhý chod
Co uvařit k večeři rychle a snadno? Tuto otázku si klademe mnohokrát. Někdo nemá čas stát u plotny a vymýšlet složitá jídla, někdo prostě nemá náladu na kulinářské kousky. V takových chvílích přijdou na pomoc naše recepty. Jak uvařit rychlý a snadný oběd, řekneme v tomto článku. Nabízíme nápady pro první a druhý kurz
Zelený hrášek je vynikající ingrediencí pro první a druhý chod, stejně jako do salátů
Zelený hrášek se používá v různých menu. Hodí se k sýrům, jakékoli zelenině, masu, těstovinám a bylinkám. Proto lze zelený hrášek přidávat do prvního, druhého chodu i do salátů. V článku nabízíme několik receptů
Hovězí nudle: lahodné a snadné recepty na výživný první chod
Dužina hovězího masa se skládá z velkých vláken, která tomuto masu dodávají tuhost a suchost. Proto je nejoblíbenější používat ho v jídle v rolované nebo sekané formě. V tomto článku se podělíme o recepty na hovězí maso s nudlemi krok za krokem a tajemství vaření vařeného masa, měkkého a šťavnatého
Slepičí rajčatová polévka je skvělý první chod
Sezóna rajčat začíná na konci léta. Je čas uvařit rajčatovou polévku s kuřecím masem. Toto zeleninové jídlo je pro lidské tělo velmi užitečné, protože rajčata obsahují spoustu vitamínů. Navíc vědci tvrdí, že tepelná úprava dokonce zvyšuje jejich blahodárné vlastnosti, takže jíst rajčatovou polévku s kuřecím masem je nejen příjemné. Jedním slovem je to podle vkusu mnoha
