Dětský bufet: možnosti jídel s recepty a fotografiemi, rady šéfkuchaře

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dětský bufet je nejčastější variantou pro různé akce. Líbí se to dětem i jejich rodičům, protože to vypadá docela originálně a zabere to minimum času.

Článek představuje fotografie dětských bufetů a také pravidla pro jejich vaření a zdobení. Rodiče mohou takový stůl uspořádat společně se svými dětmi, protože to pro ně bude docela zajímavé. Recepty na dětský bufet jsou extrémně jednoduché a poradí si s nimi i ti nejmenší a nezkušení kuchaři. Po vyzkoušení této metody už nebudete chtít jet na další dovolenou a nebudete muset vařit obrovské mísy salátů a utrácet velké částky za jídlo.

Bufetová jednohubka

V moderní době se bufet pro dětskou oslavu neobejde bez malých chlebíčků, jejichž váha je pouhých 80 gramů. Vynalezli je před několika desetiletími francouzští specialisté. Pokrm si rychle získal oblibu po celém světě, a to díky jeho třem hlavním výhodám: originalita, jednoduchost, sofistikovanost.

Nyní se podávají jednohubkyšpejlí nebo bez nich, s různými ozdobami a doplňky. V šikovných rukou se dají ty nejjednodušší ingredience zkombinovat do miniaturní porce zajímavým způsobem, který přitáhne pozornost hostů. Chlebíčky lze bezesporu připravit na bufetový stůl ve školce. Jsou docela chutné, krásné a co je nejdůležitější - užitečné, protože produkty pro ně jsou pečlivě vybírány. Navíc si díky špejlím miminka neušpiní ruce a oblečení.

Vaření

Dětský bufet, který využívá jednohubky, není tak náročný na organizaci. Tyto sendviče jsou nejdostupnějším jídlem, protože potřebují pouze speciální špejle nebo obyčejná párátka. Pokud jde o přísady, mohou být velmi odlišné.

Abyste získali dobrý bufet, měli byste se naučit několik důležitých pravidel:

• klobásu je nejlepší nahradit krůtím, hovězím nebo kuřecím masem;
• máslo pomůže udržet náplň;
• ingredience musí být dobře vyčištěny a důkladně omyty;
• sýr je lepší používat měkké druhy.

Design

Moderní bufet pro narozeniny dětí nebo jakoukoli jinou událost by měl být nejen chutný, ale také krásně zdobený. Originální dekorace dodají stolu na slavnostnosti a eleganci. Tipy na design jsou velmi jednoduché:

• Chic budou vypadat sendviče, jejichž ingredience jsou nakrájené do podoby nějakých zvířat nebo různých figurek;
• podnosy neuškodí ozdobit větvičkamizelené;
• jasnější a zábavnější jednohubky budou vypadat, pokud je vytvoříte z produktů různých odstínů;
• ideální pro velké akce by bylo uspořádání sendvičů do řad na jednom tácu - dezerty, masová jídla, ovoce.

Recepty

Možností přípravy jednohubek je obrovské množství. Umožňují kombinovat naprosto libovolné ingredience, takže není tak těžké vymyslet sendvič sami.

Pro ty, kteří chtějí jako první ochutnat již tak oblíbené jídlo, uvádíme níže nejlepší recepty. Neexistují žádné údaje o počtu produktů používaných v nich, protože každý kulinářský specialista má právo rozhodnout o této otázce podle vlastního uvážení nebo na základě preferencí spotřebitelů. Vyzbrojeni špejlemi a vlastní fantazií můžete začít vytvářet miniaturní mistrovská díla.

Pyramida

Ani jeden dětský bufet by se neměl konat bez masitých pokrmů, protože hlavní složka obsahuje téměř všechny prvky nezbytné pro zdraví miminek. Pro jednohubku se zajímavým názvem "Pyramida" budete muset vzít vařené kuřecí nebo vařené vepřové maso, máslo, bílý chléb, zelený salát, olivy, bylinky a čerstvou okurku. První vrstvou bude krajíc chleba, lehce naolejovaný. Následuje maso, následuje hlávkový salát, okurka a olivy. V případě potřeby můžete kanapku ozdobit zelení. Poté vložte špejli a podávejte.

Loď

Originální a chutné sendviče ve formělodě se určitě stanou nádhernou dekorací pro bufetový stůl (dětský stůl). Jsou z lososa nebo šunky, trochy toustového chleba z obou stran, sýra a másla.

Všechny ingredience, kromě sýra, je třeba nakrájet do tvaru lodičky. Poté je třeba chleba namazat máslem a položit rybu. Poté musí být sýr nakrájen na talíře. Na jeden sendvič budete muset vzít 1-2 plátky a propíchnout je špejlí na dvou místech, čímž vytvoříte plachtu. Dále je toto vše propojeno a je získána nádherná loď.

Rozmanité

Neuvěřitelné jídlo kombinuje několik úžasných chutí najednou. Hlavními ingrediencemi jsou opečený bílý chléb, okurky, červená paprika, bylinky a tvrdý sýr. Všechny produkty musí být nakrájeny na kostky a navlečeny na párátko nebo špíz. Na pořadí v tomto případě nezáleží, protože výsledkem budou stále světlé, krásné a užitečné „jednohubky“pro dětský bufet.

Amanita

Na svátečním stole by neměly chybět ani zeleninové chlebíčky. Originální "muchomůrky" mohou být vyrobeny z rajčat (je lepší vzít cherry rajčata), zakysané smetany, křepelčích vajec a také zelené.

Nejprve by se oloupané vejce mělo navléknout na párátko. Poté následuje polovina rajčete ve formě klobouku, na kterou je třeba před podáváním nanést malé tečky zakysané smetany pomocí obyčejného dřevěného párátka. Na závěr je potřeba přidat zeleň a vytvořit s ní trávu.

Ananasová loď

Světlé a šťavnaté ovocné lodičky potěší nejen děti, ale i dospělé. Pro ně musíte vzít konzervovaný ananas, banán a nektarinku. Nejprve musíte vytvořit palubu. K tomu by měl být banánový prsten umístěn na nektarince řezané ve stejném tvaru. Poté musíte na špejli (podél) navléknout polovinu ananasového kroužku a vložit ji do balíčku. V pouhých třech snadných krocích můžete připravit žlutou loď, která potěší chuťové buňky zejména v létě.

Rainbow

Nejjednodušší varianta je nejlepší vařit v létě, protože v tomto období budou všechny produkty čerstvé a skutečně zdravé. Pro vaření budete potřebovat jakékoli ovoce a bobule, které odpovídají barvám duhy. Je třeba je rozdrtit (pokud je to nutné) a navléknout ve správném pořadí v tónech (červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá, indigo, fialová).

Ovoce v čokoládě

Základní jednohubky se vyrábí pouze z jahod a čokolády. Chuť na sladké si je oblíbí, ale mohou způsobit alergie, proto by se toto jídlo mělo podávat opatrně. Čokoláda je třeba rozpustit a bez vychladnutí do ní namáčet ovoce. Jakmile poleva ztuhne, lze jahody navléknout na párátka nebo špejle. Pokud máte lékařskou nebo kulinářskou stříkačku, můžete bobule nejen namáčet do čokolády, ale jemně je zalévat.

Marshmallow

Slaďouni, kteří nemohou žít den bez lahodných pochutin, budou z tohoto pokrmu nadšení. Vyrábí se z marshmallow (v čisté formě nebo přelité čokoládou) a sušených švestek v čokoládě. Pokud chcete, můžete přidat ananas, kiwi a banán. Ingredience musíte navléknout na špejle v následujícím pořadí: marshmallow, sušené švestky a znovu marshmallow. Pokud jde o doplňkové produkty, mohou být distribuovány podle vašeho uvážení - v žádném případě nezhorší celkovou chuť sendviče.

Nápoje

K hlavním jídlům nezapomeňte přidat nápoje. Navíc by jejich počet měl být velký, protože děti budou trávit čas aktivně, a proto budou chtít pít. Nejlepší koktejly na dětské akci budou následující možnosti:

1. Třešeň. K jeho přípravě je třeba šlehat mixérem 100 g zmrzliny, stejné množství třešňového sirupu a 700 g chlazeného vařeného mléka. Jakmile se hmota stane homogenní, je třeba ji rozdělit do sklenic a každou porci ozdobit smetanou (100 g) smíchanou s cukrem (50 g).
2. Malina. Zde je lepší ingredience rozšlehat v mixéru. Měl by být umístěn ve stejných poměrech malinového sirupu, stejně jako hroznové a meruňkové šťávy. Pokud chcete, můžete přidat polovinu tohoto množství perlivé vody. Doporučuje se porazit komponenty ne déle než 15 sekund.

Doporučení od odborníků

Zkušení kuchaři, kteří zdobí různé sváteční stoly, mohou poskytnout dobrou radurodiče, kteří chtějí uspořádat bufet k promoci ve školce nebo na jakoukoli akci doma. Určitě byste si je měli poslechnout, abyste sobě i dětem zajistili příjemnou zábavu:

• ingredience je lepší zvolit neutrální, které způsobují alergie jen ve výjimečných případech;
• tvrdá jídla (okurky, hrušky, jablka atd.) by se neměla připravovat kořeněná, protože se špatně žvýkají;
• sůl by se neměla přidávat do jídel, kde jsou již osolená nebo málo osolená jídla;
• ovocné svačiny by neměly zůstat na stole déle než dvě hodiny.

Základní tipy vám pomohou udělat jídlo formou bufetu chutné a zapamatovatelné. Dovolená s takovým stolem jistě osloví jak hrdiny této příležitosti, tak starší generaci.