2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Kombinaci těstovin a brambor nelze nazvat standardní. Přesto se pokrmy z těchto zdánlivě neslučitelných produktů ukážou jako lahodné. Ve skutečnosti připomínají knedlíky, kde těstoviny jsou těsto a cibule a brambory jsou náplní. V našem materiálu se dozvíte, jak z těchto surovin vařit vydatné a chutné pochoutky.
Rychlé těstoviny s bramborem
Tato vydatná dobrota vždy pomůže zaneprázdněným hospodyňkám, protože její příprava nezabere více než 35 minut. Navíc obsahuje ty nejjednodušší produkty. K přípravě pokrmu tedy uvařte těstoviny (300 gramů) v osolené vodě.
Zatímco se produkty vaří, postarejte se o zeleninu. Oloupejte a nakrájejte 4 střední brambory a uvařte je do měkka. Ze zeleniny slijeme vodu a dobře ji rozmačkáme vidličkou. Protlak dejte stranou. Jednu střední cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme do zlatova na 1–2 lžících rafinovaného slunečnicového oleje.
Vařené těstovinyhodit to do cedníku. Poté k produktům přidejte brambory, cibuli, kousek másla a směs dobře promíchejte. Hotové těstoviny s bramborem posypeme černým pepřem a podáváme. Pokud je to žádoucí, může být toto jídlo pikantnější. Chcete-li to provést, dejte na pamlsek nastrouhaný sýr.
Těstoviny s bramborem a masem
Tato kombinace produktů je vydatná a chutná. Navíc příprava lahůdek zabere minimum času a úsilí. Pokud tedy nevíte, jak nakrmit hladového manžela po práci, pak určitě vyzkoušejte tento recept na těstoviny s bramborami a masem. Zejména proto, že zahrnuje cenově dostupné produkty.
Seznam přísad:
- Těstoviny – 200 g
- Střední brambory – 3 ks
- Hovězí nebo jehněčí maso – 200 g
- Střední žárovka.
- Jedna mrkev.
- Pár polévkových lžic rostlinného oleje.
- Sůl, jakékoli koření a koření, čerstvé bylinky volitelné.
Proces vaření je jednoduchý, zvládne ho i nezkušená hostitelka. Ale abyste se nespletli a pokrm nezkazili, postupujte podle následujících pokynů:
- Důkladně maso opláchněte, odstraňte žilky, pokud existují, a nakrájejte na malé tyčinky.
- Cibuli a mrkev oloupeme, zeleninu nakrájíme na nudličky a opékáme v hrnci na rostlinném oleji 5–7 minut. Přidejte maso a směs vařte do poloviny.
- Oloupané brambory nakrájejte na kostičky a přidejte k masu.
- Přidejte litr vody do hrnce nebovývar. Přidejte koření a sůl a přikryté vařte 15–20 minut.
- Těstoviny vsypte do bramborovo-masové směsi a vařte, dokud nebudou zcela uvařené.
Hotový pokrm podávejte s jednoduchými zeleninovými saláty.
Výborná polévka
První chody těstovin a brambor jsou lehčí, ale zároveň vydatné a chutné. Rády proto pohltí nejen hladové manžely, ale i děti. A pokud uvaříte pokrm s produkty ve formě písmen abecedy nebo zvířat, pak se malí labužníci ujmou lahůdky s pomstou.
Pro přípravu vydatné polévky s masem, bramborami a těstovinami se zásobte těmito produkty:
- Střední žárovky – 2 ks
- Střední brambory – 7–8 ks
- Těstoviny – 150 g
- Maso s kostí - 400 g
- Jedna velká mrkev.
- Sůl, oblíbené koření a bylinky.
V původním receptu se doporučuje do polévky použít jehněčí nebo vepřové maso. Pokud ale tento druh masa nemáte, tak jej nahraďte kuřecím. Chuť pokrmu to neovlivní. Ale nepoužívejte vepřové maso. Tím bude polévka příliš těžká a mastná.
Takže, když jsou všechny ingredience připraveny, pojďme se pustit do vaření naší skvělé polévky. Nejprve vhoďte maso do vody a přiveďte k varu. Nezapomeňte sebrat pěnu a snížit plamen. Zatímco se maso peče, oloupeme všechnu zeleninu. Nakrájejte cibuli a mrkev na nudličky a brambory na malé tyčinky.
Když je maso upečené, přidejte k němunakrájenou zeleninu a směs vařte půl hodiny. Po uplynutí nastavené doby přidáme do polévky těstoviny. Pokrm vařte dalších 15 minut, nezapomeňte občas promíchat. Vzniklou polévku nalijte do misek a posypte bylinkami na ozdobu.
Užitečné tipy
Aby byly těstoviny s bramborami co nejchutnější a nejchutnější, použijte při vaření těstoviny z tvrdé pšenice. Při tepelné úpravě si zachovávají svůj tvar, neztrácejí chuť a barvu. Kromě toho se takové produkty vyznačují vysokým obsahem živin, bílkovin a jednoduchých sacharidů. Pokud jde o tvar těstovin, vybírejte pro recepty na brambory malé květiny, mašle, mušle nebo kroužky.
Doporučuje:
Kalorická jídla a hotová jídla: tabulka. Kalorický obsah základních potravin
Jaký je obsah kalorií v potravinách a hotových jídlech? Musím počítat kalorie a k čemu jsou? Podobné otázky si klade mnoho lidí. Jedna kalorie je určitá jednotka, kterou člověk může získat z jídla, které jí. Stojí za to porozumět obsahu kalorií produktů podrobněji
Co vařit na půst? Skvělý příspěvek: recepty na postní jídla. Vynikající postní jídla - recepty
Nejdůležitější je, že při půstu je potřeba nejen dodržovat určitou dietu, ale také se duchovně očistit: nenadávat, nezlobit se, neponižovat druhé. Co tedy vařit v půstu, abyste zůstali sytí? Pojďme k receptům
Ruská lidová jídla: názvy, recepty, fotografie. Lidová jídla ruského lidu
Ruské jídlo, a to pro nikoho není tajemstvím, si po dlouhou dobu získalo obrovskou popularitu po celém světě. Ať už se tak stalo kvůli masové emigraci občanů Ruské říše do mnoha cizích zemí s následnou integrací do kultury těchto národů (včetně té kulinářské). Ať už se to stalo ještě dříve, v době Petra, kdy někteří Evropané „cítili“takříkajíc ruská lidová jídla vlastním žaludkem
Recept na nízkokalorická jídla s obsahem kalorií. Vynikající nízkokalorická jídla pro hubnutí
Můžete hubnout chutně a zdravě, jíst gurmánská jídla a lehké dezerty a zároveň vést aktivní životní styl. Nízkokalorický, kaloricky zaznamenaný recept s tím pomůže - je to skvělý způsob, jak jíst správně, bez konzumace přebytečných sacharidů a tuků
Dýně s bramborami: zajímavé možnosti pro jednoduchá jídla
Dýně s bramborem je zelenina, ze které lze na přání uvařit mnoho zajímavých a chutných jídel. Ideálně se kombinují mezi sebou a jsou prospěšné pro lidský organismus. Takové produkty lze smažit, dusit nebo péct v troubě. Po jednoduchém zpracování je z nich skvělá příloha nebo originální samostatné jídlo
