Makarony s rybími konzervami: recepty a tipy na vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Makarony s rybími konzervami jsou snadné a vydatné jídlo. Je ideální pro rodinnou snídani. V článku zvážíme několik receptů na přípravu tohoto jídla. Ještě předtím vám ale řekneme, jak uvařit těstoviny, aby se neslepily. To je ostatně velmi důležité vědět. Protože lepkavé těstoviny nebudou vypadat chutně.

Tipy na vaření

Jak tedy uvařit těstoviny, aby se neslepily? Za prvé, je lepší vybrat produkty z tvrdé pšenice. Jsou nejen zdravější, ale také se prakticky nelepí (samozřejmě při správném vaření).

Zadruhé musí existovat správný poměr vody, soli a produktů. Na 1 litr vody potřebujete 100 gramů těstovin. A na toto množství by mělo být asi 10 gramů soli (+- 5 gramů).

Třetí pravidlo: potřebujete velký hrnec. To znamená, že pokud plánujete vařit asi 500 gramů těstovin, pak by pánev měla být alespoň čtyři litry a lépe- do pěti. Čím více místa mají těstoviny, tím menší je pravděpodobnost, že se slepí.

Pokud vaříte špagety, pak je před vhozením do vody nerozbíjejte, házejte je celé. V opačném případě nelze vyloučit riziko jejich přilepení. Celé špagety půjdou pod vodu asi za třicet až čtyřicet sekund.

Nevařte produkty déle, než je uvedeno na obalu. Pokud je v návodu napsáno, že musíte vařit asi tři minuty, tak to udělejte. Jinak je jednoduše převaříte a budou se lepit.

Po uvaření produkty neoplachujte studenou vodou. Raději jen přendejte do cedníku, nechte tekutinu odkapat. Poté těstoviny pošlete zpět do pánve, přidejte několik lžic slunečnicového nebo olivového oleje.

První recept na těstoviny

Toto jídlo je ideální k večeři. Ryba v rajčeti dodá pokrmu zvláštní pikantnost.

K vaření budete potřebovat:

• 400 gramů těstovin;
• 1 cibule;
• greens;
• rafinovaný olej;
• plechovka saury v rajčatech;
• černý pepř;
• sůl.

Vaření pokrmu:

1. Zpočátku si dejte vodu, aby se zahřála.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Smažte ji na rostlinném oleji dozlatova.
3. Těstoviny uvařte v osolené vodě do měkka. Pak ho vhoďte do cedníku. Ještě horké přendáme do hrnce. Hoďte tam konzervy a cibuli (smaženou) s máslem. Pokrm opepřetepodle chuti a dobře promíchejte.
4. Před podáváním těstovin s rybími konzervami (saury) je posypte nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Druhý recept: těstoviny se sardinkami

Teď zvažte další recept na těstoviny s rybími konzervami. V tomto případě potřebujete plechovku sardinek. Lze jej zakoupit v nejbližším supermarketu.

K vaření budete potřebovat:

• 2 polévkové lžíce. lžíce majonézy;
• 500 gramů těstovin;
• 1 plechovka sardinek (v konzervě);
• greens.

Vaření pokrmu se sardinkami:

1. Těstoviny nejprve uvařte v osolené vodě. Ujistěte se, že se nepřevaří.
2. Po uvaření slijte vodu. Poté vyhoďte do cedníku. Dále do hrnce vraťte těstoviny. Přidejte majonézu, promíchejte pokrm.
3. Otevřete sardinky, rybu pokapejte olejem.
4. Zeleň omyjte, nasekejte nadrobno.
5. Přidejte do těstovin ryby a bylinky. Těstoviny důkladně promícháme s rybí konzervou (saury). Podávejte teplé.

Třetí recept: těstoviny se saury

Takové jídlo je obdobou námořnických těstovin. Pouze v našem případě se nepoužívá maso, ale rybí konzervy. Miska dopadá docela uspokojivě a chutně. Vhodné pro rodinnou večeři.

K vaření budete potřebovat:

• 1 velká cibule;
• slunečnicový olej (na smažení cibule);
• půl balení těstovin;
• konzervy saury.

Vařenídomácí jídla:

1. Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Odeslat na pánev.
2. Smažit do změknutí.
3. Těstoviny uvařte v osolené vodě. Poté vyhoďte do cedníku, nechte tekutinu vytéct.
4. Uvařené těstoviny poté pošlete do pánve s cibulí. Pošlete tam sauryho. Během míchání nakrájejte rybí konzervu vidličkou. Obsah na pánvi trochu orestujte. Poté podávejte.

Malý závěr

Teď už víte, jak vařit rybí těstoviny v konzervě. Podívali jsme se na různé možnosti stravování. Vyberte si to pravé pro vás a vařte s radostí. Když vaříte těstoviny, nezapomeňte poslouchat doporučení uvedená v našem článku. Produkty se pak nebudou lepit. Přejeme vám hodně štěstí v kulinářském podnikání!