Výborné brambory v mikrovlnné troubě. Uživatelská doporučení

Výborné brambory v mikrovlnné troubě. Uživatelská doporučení
Výborné brambory v mikrovlnné troubě. Uživatelská doporučení
Anonim

Mikrovlnná trouba v kuchyni je již známá jako samotný plynový sporák. Jen mnoho uživatelů tohoto úžasného zařízení nevyužívá všechny jeho funkce. Je samozřejmé, že ohřát jídlo a osvěžení chleba v mikrovlnce je pohodlné, ale vyplatí se kvůli funkci ohřívání kupovat drahou věc? Podívejme se alespoň na jednoduchá jídla, která se v něm dají vařit.

Brambory v mikrovlnce
Brambory v mikrovlnce

Například brambory v mikrovlnné troubě se připravují tolika různými způsoby, že vám to vždy umožní uspořádat různé pokrmy. Vařené brambory jsou součástí mnoha salátů, rychle se vaří v mikrovlnné troubě a mají konzistenci, kterou lze pohodlně krájet.

Brambory se vaří v mikrovlnné troubě dvěma způsoby – oloupané a oloupané. Oloupané brambory dáme do kastrůlku ze žáruvzdorného skla nebo keramiky, na jehož dno nalijeme 100-120 ml vody. Hrnec uzavřeme pokličkou. Poté můžete použít automatický program vaření nebo si sami nastavit čas. Pokud více důvěřujete vlastnímu nastavení, pak vařte 5-6 mediumbrambory při 800–1000 wattech po dobu 12 minut.

Pokud se brambory vaří v mikrovlnné troubě ve slupce, musí být správně připraveny. Technologie vaření v mikrovlnné troubě vede k prasknutí výrobků s hustou slupkou, jsou roztrhány párou zevnitř. Mezi tyto potraviny patří brambory, vejce, lilek a pevná jablka. Abyste nemuseli brambory sbírat na kousky, propíchněte před vařením slupku na několika místech párátkem nebo dřevěnou špejlí. Vařte na plochém talíři stejných 12 minut na plný výkon. Můžete přikrýt pokličkou, pak je menší šance, že brambory vyschnou.

Brambory pečené v mikrovlnce
Brambory pečené v mikrovlnce

Samozřejmě, že mikrovlnné brambory pomáhají, když není čas vařit. Ale můžete vařit lahodnější pokrmy mírným rozšířením přípravných prací. Brambory pečené v mikrovlnné troubě mají mnoho možností. Omyté hlízy podélně rozpůlíme, položíme na žáruvzdornou plochou misku řeznou stranou nahoru. Vršek můžeme namazat různě: stačí majonéza, zakysaná smetana s česnekem, olivový olej se solí, nastrouhat se sýrem nebo na každý řez dát kousek osoleného sádla. Po 12 minutách je pokrm hotový, použijte plný výkon, nepřikrývejte misku.

Brambory se pečou v mikrovlnné troubě nejen nasucho, ale také s různými omáčkami a přísadami. Oloupejte ji tak, aby byla libra v čisté formě, nakrájejte na kostky a složte do tepelně odolné pánve. Bílou omáčku připravte zvlášť: na pánvi rozpusťte pár lžic másla, přidejte stejné množství mouky, promíchejte a přelijte přes sklenicikrém. Smetanu nenahrazujte zakysanou smetanou, má kyselou chuť a brambory tuhnou od kyseliny.

Hranolky v mikrovlnce
Hranolky v mikrovlnce

Připravené brambory zalijte horkou omáčkou a dejte do mikrovlnné trouby pod pokličkou na 10-12 minut. Nastavte výkon vlny na 80 %. V této době nastrouháme na hrubém struhadle 100 g tvrdého sýra. Po zaznění signálu vyjměte misku z mikrovlnky, opepřete, trochu osolte, zasypte sýrem a dejte na dalších 5 minut na plný výkon, bez přikrytí pokličkou.

A dokonce i oblíbené hranolky každého z nás se vaří v mikrovlnné troubě. Přípravné práce jsou obvyklé: oloupejte brambory, omyjte, nakrájejte na hranolky na hranolky. Dobře osušte, nalijte několik lžic rostlinného oleje a prohněťte. Brambory nasáklé olejem přeložte do pečící manžety, propíchněte v ní otvory a vložte na plný výkon do mikrovlnné trouby na 15 minut. Brambory jsou hotové, ihned podávejte.

Doporučuje: